大葉が10把で198円だったので買っちゃいました。 とりあえずはおむすびに。 にんにくと生姜をいれた醤油につけるだけです。 刻んでごはんに混ぜたり、うどんに混ぜたり、茄子や豚肉を巻くのもヨシな、めっちゃ美味しい大葉になります。 ロマネスコも安かったので買ってきました。 カリフラワーとブロッコリーをかけ合わせたの、らしいです。私はブロッコリーよりカリフラワーが好きなんだけど、カリフラワーは高級食材なのでなかなか手が出ません。 ブロッコリーの青っぽい風味と、カリフラワーのもっちりした食感を併せ持つロマネスコは最強です。（見た目が微妙って言ってる人が何人かいるけど…たしかに見た目はちょっとゲームのキャラみたい。） ブロッコリーやカリフラワーやロマネスコの美味しい食べ方って、茹でたてを熱いうちに食べるのが1番だと思ってるのだが、この季節だと冷めてしまう…ので天ぷらにしてみた(*'ω'*) 天ぷらの

友人がなぜだか生クリームをくれた…くれたから、 卵を泡立てています。（この泡立て器、借りてます。そろそろ買ってもいいかなと思うけど…←料理作る割に調理器具は最低限しか持ちたくない人。なぜなら出して仕舞うのが面倒だから！） スポンジケーキを焼くの、3回目。もうちょっと下調べしたらよかったかな。 ケーキ型出すのが面倒だから、昨年の秋に買ったジオプロダクトのステンレス鍋で焼こう。 おいしくな〜れ♪と、オーブンに。 その間、ボウルを洗ったり、洗濯したり、トッピングの準備をしたり…。朝の5時まで描いていて、起きたら11時過ぎてたからもう夕方に干して明日も干したままでいいでしかね？ いいとおもうでしよ。あと、ふきの分もわけておくとさらにいいとおもうでし！ は！バレている… ふきちゃん、ちゃんとあるよ♡ そうでしか。そりなら問題ないでし！ 焼けたのを逆さまにしてさましました。 二等分に切り分けて… うー

牛刀買いました(*'▽'*) パン用は別として、包丁を買ったのは初めてです。 料理用には結婚式の引き出物のカタログギフトで選んだ、貝印の三徳包丁一本をメインに使ってました。（同じくカタログギフトでとった海外製の三徳とペティのセットもあるけど、これがビックリするくらい切れなくて(･_･;ほぼつかっていない。） 貝印の三徳は有名な和食の料理人の名前が入ったもので、簡易のシャープナーだけで無難に10年使ってきたのでかなりコスパがいいです。2000〜3000円ほどの包丁だとおもうのですが、やっぱり日本の刃物ってすごい。でも、肉類が切りにくいのと、刃渡りが足りないなーと思うことがあり、牛刀を買いたいと思ってました。 実家だったり、昔のバイト先だったり、友人宅で色んな包丁を使ってきたけれど、包丁はそのものの良さも大事だが、メンテナンスができないと…と、買うのを逡巡してきたが、そろそろ一生物を買ってもい

お題、買ってよかった2020いってみたいと思います(*'ω'*) ドゥルルルルルっ（ふきちゃん） ばーんっ 「茶筅」です。（写真右の竹製の泡立て器のようなモノ）茶筅とは、抹茶を飲む際に、茶葉の粉末とお湯を攪拌する茶道具。 今年はお出かけもあまりしなかったし、収入も不安定だしという状況だったので、生活のための実用品の購入が大半でした。 冷蔵庫にフライパンにお鍋、まな板、最近では電気毛布、そのどれもが今や必需品で、本当に買ってよかったと思っているのだが、日常を豊かに彩ってくれたという点で一位にしました！ お茶は煎茶でもほうじ茶でも紅茶でも中国茶でも好きですが、抹茶は急須ではなく、手を動かしていただくまでの時間も含めての楽しみがあります。茶筅がなくとも容器にいれてシャカシャカ振る、とかでもいいのですが、やっぱりちゃんと茶筅があると抹茶を点てるのが気軽な暮らしの一部になります。 この時期はポットに

suzuriというサイトでオリジナルグッズを販売しています。 我が家にも新発売されたバンダナが届きました！バンダナ…それはまさにぶちカフェなアイテム…。 ぶちカフェというのは…2016.8.26にバーっと勢いでカフェを経営するふきちゃんの設定で描いた一枚の絵がはじまりで、使い古したスケッチブックの裏の端っこから展開しました。 バンダナはその初めの絵からカフェで働くふきちゃんが首にまいている。バンダナ？ネッカチーフ？ なぜバンダナを巻いたかというと…なんとなく首周りに何か欲しかったのがひとつ。リアルふきちゃんには立派なマフがあるが、それを絵本のようなキャラにつけるにはね…というわけで、基本的にぶちカフェふきちゃんは首周りのおしゃれが好きです。 じゃじゃーん。こちら、まずsuzuriさんのパッケージングの仕方に感動…！ ふきちゃんのぶち柄と、クリスマス柄、折り方が違っていて、クリスマス柄はちゃ

かいちょ、つかれてるでしか？ もっとなでるでしよ。 ふきを撫で足りないんじゃないでしかね？ この一週間疲れからか、なんだかうまくいきません…。とりとめないことですが、なんだかうっかり卵焼きを焦がしたり、階段をふみはずしそうになったり…。 今日はこれ…(T . T)これはとりとめなくないな。 祖母にもらった楽茶碗でした…。100年以上前のもの。楽茶碗はとても柔らかく、もともと浅〜くヒビが入っていたので、つるっといったらあっけなく…。 でも金継ぎするか、破片のまま何かにつかうかな。破片も綺麗だったので拾いあげてながめてしまった。 かいちょ…お茶碗ざんねんでしね…だからほら、撫でるでしよ。 うん、なでなで〜。（次であいがあったらば、これは買ってもいいということにする！） ん！？ ふきちゃんのおひげが…笑 前は黒い毛が一本しかなくてもっとクルクルしてたけど黒いの二本になってる！ そしてなぜそちら側

小さい頃、ビガビガごちゃごちゃした装飾があまり好みではなかった。彩度の高い赤と緑の配色も目が痛かった。 なのにこの数年で、クリスマスツリーが可愛くなった。老化現象でしょうか。(^◇^;) クリスマスのイベントをスルーする家で育ったので、ツリーやその他の飾り、プレゼントなどは無縁だった。それでも何も不満に思わなかったのはクリスマスのあの煌びやかさが、自分の性質と噛み合わなかったからだと思っていたのだが、ジンジャークッキーなどを焼いて、ツリーにぶら下げてみたくなっている。 ので、絵に描いてみた。絵に描く、というのは本当に素晴らしい発明である。描いたらなんでもわりと気がすんでしまう。 食べ物以外はね。 こないだの飴が美味しかったので、また飴をつくってみる。が、冷ましてもしゃりしゃりの砂糖の粒にもどってしまう。 こないだはたまたまうまくいったが、飴難しいのね。手持ちの本で調べたけど、飴の作り方その

お寿司が食べたくてにぎりました。 赤かぶが出回りはじめたのでさっそく塩漬け(*'ω'*)甘い。 信楽のお皿は葉っぱの緑が映える。 日々の疲れの蓄積がひどい…加齢？体力低下？とか思ったけど、元気印の同僚もきつい、と。。。経営する側からすると人件費を削るしかないのだろうけど、誰か1人でも体調不良者が出たらどうするんだろうと恐ろしくなるほどギリギリの状況。それでも働けてお給料もらえてるだけマシなんだと思うけれど。 そんなわけでやったら食べまくっています。私の体調管理、コロナ対策はあとはとりあえず太ること。春先からたくさんたべたつもりだけど800gしか増えてなかった…。 ジオプロダクトの16センチの片手鍋が届きました。これでとりあえずお鍋の買い替えはおわり。ティファールのサイズ感は気に入ってたので、同じ径にしました。 完全国内製造で15年保証付き。溶接部分もしっかりしていて、これは一生ものだなぁ。

寒くなったでし。 寒いの嫌いでし。 は！こりは！ ホットカーペットくんが活動をはじめたでし！！ てやっ ごろんでしっ ごろごろ〜 ふぅ ぬくくて気持ちがいいでしよ。 かいちょ？かいちょもごろんしていいでしよ？ ふきちゃん、あのね、ふきちゃんが端で寝てくれたら私も寝転がれるの。（1人用の小さいカーペットなの。ごらんのようにふきちゃんの毛や牧草のカスが落ちるので洗濯しやすい小さいカーペットを使っている。） いいや、布団に入っちゃうから、ふきちゃんカーペットでゴロゴロどうぞ〜 て、なったら来た！笑　しかもまた真ん中！ さびしんぼか！ 一緒に寝てあげてもいいでしよ？ ふきちゃんって真ん中が好きでちょっと困るけどかわいいからしかたない。

気温がきゅっと下がると、ヒトを含め、動物たちみんなが不調になるのかな？ Twitterを始めて、環境が体調に多大なる影響を与えるのだと改めて実感した。Twitterはイラストや絵画の仕事の窓口として始めたのだが、フォローするのは可愛いうさぎさん飼いのアカウントが多くなってしまっている。急に暑くなったり、急に寒くなったり、（ニンゲンの）連休だったりすると不調のうさぎさん、急逝のうさぎさんが増える。 ニンゲンの方は、怒りや悲しみに満ちた感情的なツイートが増える…。（Twitterの使い方はそれぞれなのでツイートして気が済むならばモラルの範囲内で呟けばいいとおもいます。批判する意図はありません！） ふきちゃんも昨晩、様子がおかしいな？とケージの扉を開けたらおなか痛いでし…とよりかかってきた。治れ治れとお腹をさすること15分…身体を私の手に預けていたのをすっと起こし、私のてをぺろぺろ舐める。 ほっ

ふきちゃんは仰向け抱っこさせてくれるか？という質問を読者さんにいただきましたのでお答えします。 抱っこされるでし… ふきちゃんは甘えたい気分の時なら仰向け抱っこも好きです。 注※昨今ではうさぎさんを仰向けだっこすると良くないという意見もあります。私個人の判断でふきちゃんには問題ないと考えて抱っこしています。（ふきちゃんは普通に一人で寝てる時もゴロゴロと仰向けになったりしています。） 抱っこが良くないとされる理由も検討はつくのですが、健康チェックや病気になった際、緊急時など、仰向け抱っこが必要なシーンもあるため、個人的には抱っこは安全に注意して慣れておいた方が良いと思います。 ただ、疾患のあるうさぎさん、暴れるうさぎさんを抱っこする、又はうさぎさんに慣れない方、力の弱いお子様は無理に仰向け抱っこにはしないでくださいね。 また知人宅のうさぎさん、動物園などのふれあいコーナーのうさぎさん、うさぎ

昨日のお昼に同僚が鯵の南蛮漬けを食べていて、無性に食べたくなる。 でも青魚は昼までに買いに行かないと売り切れちゃうので、鶏唐揚げにして南蛮漬けにするかなーと思っていたのだが、 小鯵、ありましたー！ で、作りましたよ。300円のパックだったんですが、三十尾以上入っていて、正直途中で嫌になりましたよ。笑 速く終わらせたくて素手で内臓とったら、ふきちゃんにこの世のものではない、みたいな目つきでみられて避けられたでしよ…10回くらい手を洗ったのにさ…。次は手袋しよっと。 鯵の南蛮漬け、焼きなす、白ゴーヤのおかか醤油、わかめの味噌汁、ぶどうとグレープフルーツ。 かいちょ…？ 生き返ったでしか？ くんかくんかでし。大丈夫でしね！くさくないでしね！ はい、なでるでしよ！ はいはい、なでなでしますね〜

バターナッツカボチャ、何しようかまよったけど、これはキャラメリゼしたら抜群に美味しいやつ！と… こーんがり焼いてみました(^^) うん、おいしい。香ばしい苦味との深い甘味がないまぜになって大人のスイーツというかんじ。 鶏肉とごぼうの炊いたんに、 昨日捏ねて寝かしておいた生地を延ばして小籠包に。北海道産小麦「春よ恋」をブレンドしたら、超つるつるに！！ 友達に中華街で働けるね！といわれる。 インスタのDMはパン作りの質問ばかり。笑 私はパン屋じゃないよ。d(￣ ￣)自己紹介にパン屋ではありません、て書こうかな… 私は生の生地ならちょっと厚めが好きなの。つるつるムチムチした生地を味わいたくて。 秋らしい錦手の手塩皿をだした。 秋だねぇ。 ふきちゃんおはよ！！ あぁ、秋だね。。。 こないだまでだらーっと伸びて寝ていたのに。 だれでし？ふきのことをおまんじゅうみたいだっていったひとは？ ふきちゃん近

朝出勤までに30分余裕があったので、書きました。 書道は小学校の授業でやったくらいなので素人の趣味レベルですが、気分転換にもなり、時々書いています。（書かないときは、半年書かない…続けてやらないとなかなか上達しませんね…。） 私の名前にもある「永」。書の世界では、この一字は特別なものです。書道に必要な技法8種が含まれ、技法をしっかり用いなければ書けないので、練習や筆や紙の試し書きにこの字が使われたりします。 なんでこれを出勤前にやりはじめたかというと、パンサークルでも交流がある書家ブロガーのはなさんの書道ブログで「永字八法」がとりあげられていて、私は志を込めて永富の永を長ではなく永にしたのですが、八法を意識してちゃんと書いたことが無い気がしてきて書いてみたくなりました。 https://hana8hana.com/shodou/eijihappou/ はなさんの解説がとてもとっつきやすく、

なんだかバタバタしていて体力尽きて寝ていました…。 最近ごはんの写真を載せてなかったのでまとめていきます！ いつかの朝ごはん。 この日はさぁ描くぞという朝だったので、小さいおむすび３つ。全部は食べられないので、下に敷いてる葛の葉をハラリとかけておいて描いてはつまみ、描いてはつまみで絵の仕事を進めました。 左の手塩皿にのってるのは茄子のぬか漬け。 ぬか床さんも3か月経ち、えもいわれぬ芳しい香りが(*ﾟ▽ﾟ*) ぬか床の管理はとても面倒なイメージがあったけれど、冷蔵庫なら1週間ほっぽらかしても 大丈夫でした。うちのぬか床はどうも乳酸菌の活性が穏やかで、ほっぽらかすくらいでちょうど良いのかもしれないです。 こちらはスイカのぬか漬けがみえますね(^^) この夏は冷たいものがほしくてしかたがない。冷茶ばかりのんでいます。 お皿合わせや盛り付けも、暑すぎて楽しむ余裕がありません。 台所に30分以上いる

昨日夕立があって、少し涼しくなりました。 最高気温３５度で涼しく感じてます…。エアコン壊れたかとおもいましたが、３５度ならちゃんと２５度を保てるんですよね…。どうも外気温と設定温度が１０度以上の差になると厳しいようです。 水で遊んでるのみたら泳ぎたくなりました。 ちょっとお姉さんぽい水着とスイカの浮き輪のギャップ(*'ω'*) ふきちゃん、浮き輪が大きいの巻…。 アニメにしてみたくなります。 昨日は紙と格闘していました。 格闘につかれ、元気な紙に描いたらめちゃくちゃ描けてる気分になる。( ・∇・) 昨日の紙、ドーサ２度塗りじゃダメだったので今日もう二回ぬります。 紙一枚でも色んな研究や技術に支えられて描けてるんだなぁと実感します。日本の紙はそこまで変化がなかったので、梅雨どきは日本の紙にしようかな…。 ふきちゃん可愛い、という勢いでちゃらっと描いたら皆さんからの反応がよくてビックリ‼️ こ