今年2024年は、三重県の南伊勢方面でアカイカ(ケンサキイカ)が好調です わたしも、イカメタルで船酔い気味にもかかわらず、61パイのイカが釣れたのでイカ料理を楽しんでいます^^ familyfishing.hatenablog.com それにしても、毎日酷暑がつづきますね 今週は、東海地方でも40°予報の日があります まさに、「愛知クソ暑い」ですね~ www.youtube.com [ 目次 ] イカ飯(イカメシ) イカ焼き イカ焼きそば イカマリネ イカ大根 イカ葱炒めとシーフードグラタン イカ飯(イカメシ) なかなか、うまくいったのでレシピを残しておきます。 材料 ・スルメイカとケンサキイカ 【中に詰めるもの】 ・もち米 水で洗って30分ほど浸しておく ・ニンジン 適量 ・椎茸 適量 ・イカゲソ 細かく ・しょうゆ 小さじ 1 【煮汁】 ・砂糖 大さじ 2 ・酒 大さじ 2 ・しょうゆ