スープがメインの献立を立ててみようメイン料理は「肉や魚、卵や豆腐じゃないとダメ」と思ってはいませんか。 決してそんなことはありません。 食費がピンチのときはスープやみそ汁などの汁物をメインにしてしまいましょう。 食事の始めに具材たっぷりの汁物を食べることでおなかを満たすのがポイントです。 こうすることで、コストのかかるお肉やお魚などのメイン食材が少量しかなくても満足できます。 スープの具材は、冷蔵庫に余った野菜や肉など、自宅にあるものをかき集めればいいのです。 コストをカットしながらボリューム満点のスープやみそ汁を作りましょう。 ここからは、1食100円台のお助けスープレシピをご紹介します。 ` �s�U

Squareが10月15日、無料でオンラインショップが作成できる「Squareオンラインビジネス」を日本で提供開始した。誰でも簡単にネットショップが開設でき、サイト構築や決済など必要な機能を、専門知識なしで導入できるとしている。導入費用や月額の固定費は不要で、売り上げがあった場合のみ、決済手数料として3.6％が必要となる。 SquareのPOSレジサービスとの連携も可能 新型コロナウイルスの影響で、日本でも小売店や飲食店などのオンライン対応が急速に求められている。店舗への来客の減少に加え、対面販売の機会減少でオンライン化が求められているものの、それに対応するための作業やコストは、特に中小事業者には負担が重い。 それに対してSquareオンラインビジネスは、WebサイトやWebアプリといったサイト制作の技術や知識がなくても、無料で洗練されたデザインのオンラインショップを開設できるサービスだ。

最近「腸内環境」という言葉をよく聞きますよね。腸の状態のよしあしが、肌や体調に影響があることはなんとなくご存じの方も多いと思います。「腸内環境」を整えると何がいいの？という基本的な疑問や、改善につながる食事や食べ方のコツなどについて馬場真木子先生に教えていただきました。 教えてくれたのは 日本橋レディースクリニック　院長　馬場真木子先生 女性専門の肛門外科・胃腸科である医療法人社団桃仁日本橋レディースクリニック院長。杏林大学医学部卒業。同大学病院第一外科、大腸肛門病センター松島病院、松島ランドマーククリニック院長を経て現職に。 なぜよい腸内環境が大切なの？ 腸には、ウイルスや病原体から体を守る免疫細胞が多く存在します。免疫細胞の約70％が腸内にあるといわれ、腸内環境が乱れるとさまざまな体の不調が起きやすくなると考えられています。 便の状態で腸内環境をチェック！ 手軽に腸内環境を知るには、排

◆ ――本年6月、シベリアで「8万年に1度」の異常高温、北極圏で史上最高の38度を記録したことがニュースになりました。気候変動の深刻な危機はすでに始まっており、現状のグローバル化された経済活動を放置すれば2100年には地球の温度は4.1～4.8度上昇し、農業、漁業への打撃、海面上昇、豪雨などの異常気象をもたらすという本書の指摘は衝撃的でした。 斎藤　気候変動がもたらす海面上昇の問題は深刻で、もしも現況の上昇率のまま4度上がれば、日本でも沿岸部を中心に1000万人に、世界規模で見れば億単位の人々の居住に影響が出ることが予測されています。食料危機や水不足、異常気象によって経済も大打撃を受け、年間27兆円が失われるという試算もあります。 これが、「人新世」と呼ばれる時代の近未来の姿です。人新世とは、人間の経済活動、すなわち資本主義の痕跡が地球を覆いつくした時代を示す用語として、地質学で提唱されて

男性が「気が利かない」のはやる気がないわけではない 産業社会は、男性脳型である。大量の製品を均一の質で、迅速にコストパフォーマンスよく市場に提供するのに、男性脳は長けた構造をしているからだ。平均的な男性脳は、とっさにゴール指向問題解決型の回路を優先する。感情を極力排除し、潔く目標にロックオンして、ゴール達成に集中する脳の使い方である。情より、理と義で動く、というわけだ。当然、女性も意識すれば、この使い方ができる。デフォルトが別なだけ。そりゃそうだろう、男性脳と同じ回路を使うわけにはいかない。人生の戦略が違うのだもの。 男性脳の多くが、ゴール指向問題解決型回路を優先させるように初期設定されているのは、長らく狩りをしながら、進化してきたからだ。獲物を決めたら、足元のバラやいちごに気を取られているわけにはいかない。目の前の人の感情に寄り添っているわけにはいかない。 だから、気が利かないのである。