話題の期間限定マックのカーリーポテトフライ。 どうしても家で作りたくなり試行錯誤。包丁で切ろうとしてみたり、 ピーラーを使ってみたり、マッシュポテトにして絞り出して見たり・・・。 散々格闘した結果、カーリーポテトフライを家で作るのには、どうしても 1つアイテムが必要でした。 これさえあれば簡単にカーリーポテトフライが作れます。 WestMark  ポテトスパイラルカッター　価格 477円 (税込 515 円) ◆カーリーポテト　〈分量2人分〉 ●じゃがいも 大きいもの4〜5個 Ａ ●小麦粉　大さじ2　●片栗粉　大さじ1 ●塩 適量　●揚げ油 適量 〈作り方〉 じゃがいもは皮を剥いて芽を取りスパイラルカッターで型抜きをします。 最初から最後まで回しながら差し込んでいく感じで、力はいりません。 水にさらし、その後キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておきます。 ビニール袋に

北海道南幌町の高校２年の三女（１７）が昨年１０月、就寝中の母親（当時４７）と祖母（同７１）を包丁で刺して殺害した事件。背景には三女が１０年以上にわたり受けた激しい虐待があった。事件は防げなかったのか。 殴る。ける。竹刀でたたく。火の付いたたばこを腕に押しつける。トイレを使わせず、風呂は夏でも週１回だけ。冬には庭に立たせて水をかける――。 「壮絶な虐待」。三女の少年審判に提出された家裁調査官の報告書にはそう記されていたという。関係者によると、三女は主に祖母から虐待を受けていた。母親は育児放棄の傾向があり虐待もしていたという。 「虐待と事件とがこれほど結びついた少年事件を他に知らない」。三女の後見人を務める弁護士は言う。家庭外の非行で警察に補導されるなどして虐待が明るみに出るケースは多いが、三女には事件前まで非行の兆しは見られなかった。 なぜ逃げなかったのか。教育評論家の親野智可等（おやのちか

インド宇宙研究機関(ISRO)が打ち上げる初のアメリカ製人工衛星に、Googleの衛星映像関連企業・Skybox Imagingの衛星が積み込まれることになりました。今回は主要な積載物の1つとしての打ち上げですが、やがて自前の人工衛星を打ち上げることも検討しているとのこと。 The Indian Space Research Organisation http://www.asianage.com/india/isro-launch-google-satellite-300 ISRO - Government of India http://www.isro.gov.in/ 2015年にスリハリコタ宇宙センターから打ち上げる予定の衛星は、ISROが打ち上げる初のアメリカ製の人工衛星。衛星映像関連企業・Skybox ImagingはGoogleに買収される前に、ISROのマーケティングやPR

茨城県の橋本知事、スカイマーク存続に危機感　数億円規模を投じて利用促進検討 茨城県の橋本昌知事は、2月3日の定例会見で、スカイマークの民事再生法の適用申請に強い危機感を示した。 知事は、「できるだけ早く再建を果たして、また復活させてほしい。」とした上で、「国内線は完全にスカイマークに頼っているところであり、スカイマークに再建してもらえないととんでもないことになってくるわけですから、精一杯利用促進に協力をしていきたい。」と危機感を示した。 また、茨城空港の中期的なビジョンとして、首都圏の航空需要はまだまだ伸びるとしており、LCCが利用する空港が都心部から数十キロ離れているドイツの例を挙げて、常磐道の石岡小美玉インターから空港などへのアクセス道路の建設などを検討するほか、他の航空会社へ就航を働きかけ、利便性を高めたいとした。 茨城県としては、修学旅行での茨城空港とスカイマークの利用を促

テレビ見てると、AUとソフトバンクのCMばっかりで、 毎月の通信費は、こういうところにジャブジャブ使われてんだなーって思うと、 バカバカしくなるわ。

誰もが簡単にできると思っている「ご飯を炊いて、いただく」ということ。私たちの働き方や暮らし方が確実に変わり続けているのですから、炊飯だって昔のままということはありません。あなたの知っているご飯の炊き方、本当に正しいですか？　ご飯の世界だって、常にアップデートしているのです。コラム「ライスハッカー」では、あなたの暮らしがちょっと楽しくなる、お米やご飯に関するアレコレをお話していきます。今回のテーマは、お米の炊き方です。 炊飯って一体なんだ？ 日々ご飯をおいしくいただく方法を考え、その成果を共有するべくさまざまな活動をしているごはん同盟。定期的に行っている炊飯教室は、そのなかでも大事な活動のひとつです。 「どんな鍋で炊いたらいいですか？」というのは、炊飯教室をやっていて一番聞かれる質問。そして、お答えするのが難しい質問です。最初に結論を言ってしまえば、ご飯は、どんな鍋でも炊けます。土鍋、ホーロ

過激派組織ダーイシュ（イスラム国）とみられるグループがヨルダン人パイロットを殺害した動画がネットに投稿されたことを受け、小説家の高橋源一郎さんが2月7日、Twitterに自身の考えを投稿した。この投稿がネットで話題になっており、一連のツイートのなかには、1000件以上リツイートされているものもある。 高橋氏はダーイシュについて「彼らは『死』そのものに惹かれているのではないか」としたうえで、ダーイシュが行ったようなテロ行為を根絶するためには、「この世界が生きるに値する場所だと信じさせること」が有効だとする考えを述べた。以下に、高橋氏の一連のツイートを紹介する。

鶏ハムの要領で豚ハムを作ってみた。 これが漬けて、茹でるだけなのにかなり美味。 もう市販のハムは買わないで、これでOKな感じ。 油不要の調理かつ脂身の少ないモモブロックを使っているのでヘルシーだ。 ポークハムの材料 豚モモブロック肉･･････････1かたまり 酒･･････････適量 塩･･････････適量 酒は肉が浸かる位用意する。ジップロックやビニール袋を使用すれば少量ですむ。 塩もお好みの加減でOK。 しっかり塩を使ってもいいが、あとで醤油やポン酢などで食べればこの段階では味が薄くても問題ない。 作り方 ジップロックに豚肉のかたまりを入れ、酒、塩を加え軽く揉み込んでおく 12時間〜24時間ほど冷蔵庫で寝かす ジップロックから肉を取りだし、ラップでぐるぐる巻きにする（この時丸い筒状に整形すると仕上がりがキレイになる） 鍋に湯を沸かし、沸騰したらラップに包んだ肉を入れる 10分

» 【最強レシピ】「生春巻きの皮」をしゃぶしゃぶして食べると激ウマッ！ つるんとモチモチ食感最高!! 特集 冬の食卓の絶対王者・鍋。特にしゃぶしゃぶは、「立って良し」「ノーパンで良し」「極寒でも良し」の三拍子がそろった、最強鍋と言えるだろう。先日の記事では「最強のタレ」をご紹介したが、今回はしゃぶしゃぶパーティーにぜひ加えてほしい、期待のニューフェイスをご紹介したい。 一般的なしゃぶしゃぶのパーティーは、「肉・野菜・きのこ・豆腐・うどん・餅」あたりがレギュラーだと言えるが、東南アジアから来た彼のポテンシャルも相当なもの……！　彼の名は『生春巻きの皮』くん!!　極薄で色白、パッと見貧弱そうな彼だが、実はしゃぶしゃぶとの相性は最高なのだ！ ・相性が最高な理由 用意するのはズバリ！　生春巻きの皮のみである。スーパーなどでも購入できるが、案外値が張る場合もある。そういった場合は、東南アジア物産店な

知っておくと便利！味が長持ちするキッチンライフハック22選 野菜や果物ってすぐに新鮮さがなくなりますよね。そこで今回は知っておくと便利なキッチンライフハックを22選ご紹介します。野菜や果物のおいしさをキープして、新鮮な状態を長持ちさせる方法が知りたい方は必見ですよ。ぜひ試してみてください！ 2017年5月24日 更新

きょうの簡単レシピは、油揚げがメイン。 油揚げと言えば、納豆包み焼きが有名ですが、今回作るのは、チーズとねぎのピザ風油揚げ！ トースターで焼くだけなので、手間いらず。仕込みは、３分もかかりません。 醤油を垂らすだけで、絶品の和風ピザになっちゃいます！材料費も安く、お財布に優しい節約レシピです。 チーズとねぎの油揚げ和風ピザ！簡単レシピ 用意する材料は、こちら。 ◆ チーズとねぎの油揚げ和風ピザ　（２人前） 油揚げ　2枚（通常サイズ） 長ネギ　１本 とろけるチーズ　適量 醤油 今回は、冷蔵庫に、大きな「京あげ」があったので、これを使います。 包丁よりも長いです（笑） 実際に用意するのは、スーパーなどで売っている普通サイズの油揚げで構いません。 １．ネギを小口切りする 長ネギを小口切りします。 ねぎが太い場合は、縦に半分に切ってから小口切りにしても良いです。 ２.　油揚げを半分に切る 今回は、

「イスラム国」が殺害したとされる湯川遥菜さん、後藤健二さんについて、幸福の科学が霊言を収録したことについて、一部で疑問の声が出ている。ネットニュースやツイッターでは、「遺族に不謹慎ではないか」「暴走」「商魂たくましい」などと揶揄するコメントも上がっている。 しかし、この霊言収録には背景がある。 後藤さん殺害の可能性が報道された2月1日、後藤さんの霊が大川総裁のもとに現れ、「霊言を収録してほしい」と交渉してきた。だが、遺族への配慮という観点から一度は収録を断り、後藤さんの霊には「お引取り」願った。 その翌日の2日、後藤さんの霊は先に殺害映像を公開された湯川さんの霊を伴ってもう一度霊言の収録の交渉に現れた。大川隆法総裁は、1月31日に『イスラム国"カリフ"バグダディ氏に直撃スピリチュアル・インタビュー』を収録していた。後藤さんの霊はこれを挙げて「片方の意見を出すだけでは不公平」とし、霊言収録を

たとえば愛猫の爪を切るときや薬をのませるとき、「ちょっと！なにすんのさ！」とばかりに引っかかれてしまう飼い主は多いはずだ。一度猫の機嫌を損ねたら最後、もう二度と飼い主の要求には応じてくれなくなるだろう。なぜなら猫は捕食者であるが故のプライドがあるからだ。 そんな猫をおとなしくさせるための画期的な方法がある。タオルで猫を包んでしまうのだ。狭いところが大好きな猫は、タオルに包み込まれると不思議とおとなしくなってしまう。用意するのは大判のタオル一枚でいい。猫包みの手順は以下のようになる。

こんにちは。食の広報YUICHIです。今回の中毒性注意シリーズですが、スポットライトを当てたい食材は豚バラ肉です。スーパーで安く手に入るのに、ジューシーで使える料理のバリエーションも豊富で便利ですよね。 ちなみにバラ肉とは漢字で肋肉と書くように、あばら骨についているお肉のことで、他の部位に比べて脂が多いことが特徴です。実は私、豚肉の産地の育ちでして、豚肉ばかり食べて育ってきました。豚バラ肉ラバーのYUICHIが、廃人になってしまうほどにおいしい食べ方をご紹介します。 1. 薄切りバラ肉をくるくる巻いて豚バラチャーシュー 材料　１人分 豚バラ薄切り肉　　　　　5枚 焼肉のたれ（下味用）　　大さじ２ 焼肉のたれ（仕上げ用）　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　　　小さじ１ 作り方 ポリ袋などに薄切り肉を入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み、下味をつけておく。 薄切り肉を重ねて片栗粉を振ったら、曲がらない

普段、コートに合わせてマフラーをする際、シングル巻きでマフラーを巻かれることが多いと思います。 巻き方を変えるとマフラーの柄や色の出し加減が変わり、違った着心地感が楽しめます。いつもと違う結び方で印象を変えてみませんか？簡単な結び方で、印象が変わるのであれば、試さないのはもったいないです。 結び方次第でマフラーは印象を変えてくれます。結び方を１つから幾つかのスタイルに増やし、単調なコーデを一掃しましょう。冬の外出をもっと楽しめるように、9種類の基本マフラーの結び方をご紹介します。 以下が基本の結び方です。上から順に結び方のご紹介をしていきます。 ピッティ巻き シングルループ巻き ラウンド巻き 襟立て巻き 逆シングル巻き ラウンド逆シングル巻き 一結び巻き アウターダブルループ バック巻き １．ピッティ巻き 大判のショール、薄い素材で、幅も長さもたっぷりなマフラーでピッティ巻きにすると、この

観光地というのは、流行っている時は人が押し寄せて賑やかですが、廃れてしまうと恐ろしく寂れます。過去の栄華が想像できるだけに、うらぶれた姿は胸に迫るものがあります。 ドイツの写真家Dietmar Eckellさんは、ここ数年廃墟と化したホテルやリゾート施設の写真を撮ってきました。この廃墟ホテルシリーズのタイトルは、いみじくも｢No Vacancy（空室なし）｣。誰がうまいこと言えと……。 Eckellさんが撮影したこの廃墟ホテル、中には20世紀初頭に建てられたものもありますが、つい昨日まで営業していたように見えるものもあります。東欧のホテルは冷戦時代に閉鎖されたものも多く、資本主義のシビアな現実を見せられているようです（外国の場合は廃れる原因は内戦の勃発も大きいのだそう）。 そんな暗い過去を背負っているにも関わらず、この廃墟の写真のなんと美しいことか。廃墟フェチの人がいますが、この写真を見て