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2018年8月14日のブックマーク (4件)

  • ペーストから手作りするグリーンカレーレシピ。口に広がるフレッシュさ! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

    グリーンカレーといえば、タイ料理の代名詞。スパイスとナンプラーの香り、ココナッツミルクの独特のクリーミーさはクセになる美味しさですよね。そんなグリーンカレーをペーストから手作りすると、市販のものでは表現できない風味の豊かさや素材のフレッシュさ、さわやかさがふわっと香り、びっくりするくらい美味しいんだとか! カレーの極意を知り尽くす水野仁輔さんによる著書『東京カリ~番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー(地球丸)』から、入手簡単な材料でペーストから手作りする、グリーンカレーレシピをご紹介します。 材料(4人分) 鶏もも肉(ひと口大に切る)…200gズッキーニ(5cm長さのくし形切り)…2分ししとう(ヘタを取り斜め半分に切る)…8分スウィートバジル…5枚ナンプラー…大さじ1〜2ココナッツミルク…400mlオリーブ油…大さじ2水…100ml [ペースト用] 青唐辛子…10

    ペーストから手作りするグリーンカレーレシピ。口に広がるフレッシュさ! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
  • [新機能]Webサーバでの実装不要!ALBだけでリダイレクト出来るようになりました! | DevelopersIO

    今回は ELB の新機能のご紹介です。 Elastic Load Balancing で Application Load Balancer のリダイレクトおよび固定レスポンスのサポートを発表 これまでリダイレクトは、Web サーバー側で実装する必要がありました。代表的な例としては、昨今、Web サイトのセキュアな通信、検索ランキングの向上を目的とした、HTTP → HTTPS のリダイレクトは多くのWebサーバーで実装されていると思います。ALB を経由した場合、リダイレクトループを回避するために X-Forwarded-Proto ヘッダー を利用したリダイレクトループ回避の実装など、ちょっとした工夫が必要でした。 今回のアップデートによって、これらのリダイレクトを ALB 側で実装できるようになったということです!これは嬉しいですね! なお、同時に発表された固定レスポンスの新機能につ

    [新機能]Webサーバでの実装不要!ALBだけでリダイレクト出来るようになりました! | DevelopersIO
  • Amazon謹製のEFSバックアップソリューションを使ってみた:バックアップ編 | DevelopersIO

    Amazon Elastic File System (EFS)が東京リージョンで一般提供されて約2ヶ月たちました。 みなさん、Amazon EFS をお使いでしょうか? プロダクションサービスに組み込む場合、どれだけ手離れよく運用できるかは重要なポイントです。 Amazon EFS を運用する上で一点気をつけないといけないのは、Amazon EFS は可用性・耐久性は高いが、ファイルシステムの意図しない変更や削除に対しては別途対策が必要ということです。 このような意図しないオペレーションに対しては、Amazon EFS のユーザーガイドでは EFS-to-EFS バックアップソリューションが推奨されています。 今回は、このバックアップソリューションで実際にバックアップしてみます。 リストアについては、次の記事を参照ください。 Amazon謹製のEFSバックアップソリューションを使って

    Amazon謹製のEFSバックアップソリューションを使ってみた:バックアップ編 | DevelopersIO
  • 群衆の英知もしくは狂気

    アイザック・ニュートン卿は、自分が賢い 人間だと信じていた。微分積分学や重力理論 を発明(inventing)したのだから、金融投資(investing) ができるくらい賢いはずだよね?まぁとにかく、短く まとめると、1720年 に起こった南海泡沫事件という全世界 的な投機ブームで、彼は(現在の価値で)$4,600,000を失ったんだ。 後にニュートンはこう言った。 “私は天体の動きを計算することはできるが、 人々の狂気については計算できない” 彼のために勉強しよう これまで市場、制度、民主制全体は 何度もおかしくなってきた。— 群衆の狂気だ でも君が人間に失望していたときですら、 ハリケーンが起きれば、みんなで協力してきたし、 コミュニティは問題を解決してきた。人々はよりよい 世界のために戦ってきた。— 群衆の英知だ! しかしなぜ 群衆は狂気に向かったり 賢くなったり するのだろうか。

    群衆の英知もしくは狂気