【再検証】本当に「無限レシピ」でいくらでもご飯が食べられるのか - メシ通 | ホットペッパーグルメ
何度だって確かめたい！「無限レシピ」は本当に無限にご飯が食べられるのか 「無限レシピ」をご存じだろうか。 「無限レシピ」とは、素材をちょちょいとアレンジすることで、いくらでもご飯が食べられる魔法のようなレシピのこと。 野菜を2、3分調理すると、あっという間においしい料理が完成するのだ。 「無限ピーマン」が大ブームになったことも記憶に新しい。 ちまたにすっかり定着した「無限レシピ」だが、本当に無限に食べられるのだろうかという記事を昨年書いたところ、大きな反響があった。 www.hotpepper.jp 今回も、白米に合う「無限レシピ」をさらにいろいろと作ってみて、ご飯がどれだけ進むか試してみたいと思う。 撮影に協力いただいたのは西小山「ヤオヤプラス」。 クマみたいな見た目だが心優しい社長が切り盛りする新進気鋭の青果店である。 ▲さあ何を作ろう。宣伝がてら無理やりヤオヤプラスの看板を入れ込んだ
TKGを作ってみる - 落ちこぼれ神社
皆さんこんばんわ。メリハリのないことでお馴染みの私こと負け犬です。 私の会社で紅葉が綺麗だったのでとりあえず写真を撮ってみました。 『もう12月中旬だってのに今更紅葉かよ』というツッコミはなしでお願いします。 真っ赤っかです。 小さい木なので少しショボいですが、十分綺麗だと思います。 皆さんはTKG、お好きでしょうか？ 一応補足しておくと、TKGとは卵かけご飯のことです。 私はTKGは嫌いではないですが、頻繁に食べたりするほど好きでもありません。 ていうか全然食べないです。 でもTKGって一時期なにかと話題になってた気がするんですよ。 テレビとかネットで『フワフワな卵かけご飯』とか『究極の卵かけご飯』とか色々騒がれていた気がします、恐らく。 私もそれを見て『フワフワな卵かけご飯って美味しいのかな？』って興味はあったんです。 興味はあったんですが、結局作らずに今日に至ります。 そして今日の私
スパゲッティ10人前食べてみた！ - スベっていいとも！
※この記事はジャンキーな表現が含まれていますが、筆者は健康オタクです！ こんにちは！みなさん炭水化物の危険性を知っているでしょうか？ 炭水化物大好きな人いますよね。でも知っていますか？『炭水化物』とは名ばかりのただの『糖質の塊』です。 よくあるのはお茶碗一杯の白米を砂糖に置き換えた例がありますね！ お茶碗一杯あたり、角砂糖14個分だとか・・・まぁー糖質と言ってもたくさんあるので厳密には違います。炭水化物とは『糖質+食物繊維』ですので、でも糖質は糖質。太る原因になることは変わりません。 昔の日本は食物が少なかったので、お米などの高カロリーなものがなければ飢え死にしてしまいました。しかし現代は飽食の時代のため正直炭水化物は必要ありません。それがあることによってカロリー過多になります。現状メタボなどの問題があることがその証ですね！ 巷でも『炭水化物ダイエット』いうものがありますね。あれは炭水化物
『脱「辛口のお酒ください」』
板前日記1999年 web日記とよばれた時代から書き続けている店主の日々の記録です。 板前の日常を垣間見ることで、パンフレットでは書ききれない店の姿勢までうかがえるかもしれません。 昨日友人の日本料理店で持ち寄り日本酒の会が行われました。 尊敬するプロ（料理店 酒屋さん）が何人も参加すると知り、お話を聞けたら。。。と私も参加しました。 持って行ったのは一年熟成の白鶴錦（酒米です）三種類 白鶴 東洋美人 東一 と 料理は 松輪産黒むつの焼き霜造り 塩昆布添え 多くの参加者は一般の方々であったようですが、さすがに日本酒のプロとのお話は限りなく面白く、興味をそそるお話ばかりでありました。 そういう横の繋がりでお話ができる機会ってありそうでないものなんです。 で 酔いが回った頃、プロ限定で全員に訊いてみました。 「お客様が”辛口ください”って注文されたら 何出しますか？」 いやぁぁ それぞれの口か
「ミックスナッツかさ増し説」は本当か？ アメ横の専門店でナッツの疑問を解消してきた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライターの宇内です。 みなさん、ミックスナッツはお好きですか？ 僕はミックスナッツが大好きで、家でYouTubeを見たり、職場でYouTubeを見たりしながらボリボリ食べています。 しかし最近、ミックスナッツについて、こんな疑問を抱くようになりました。 「ナッツじゃないものが入りがちでは？」 「マカダミアナッツって、ちょっとしか入ってなくない？」 そう、ミックスナッツにはナッツではないジャイアントコーンなどが入っていたり、僕の一番好きなマカダミアナッツが申し訳程度にしか入っていなかったりするのです。 ……もしかして、気のせい？ いや、怪しい。というわけで…… ミックスナッツの中身を調査 気のせいじゃないことを証明するために、コンビニやスーパー、専門店などで売られているミックスナッツの内訳を調査してみたいと思います。 こんな感じで、どのナッツが何個入っているかを調べていきました。
【衝撃体験】1300倍の激辛カレーを食べたらこうなった / 藤沢市「シュクリア」
1300倍。言葉にするのは簡単だが、具体的に考えるとなかなかハードな数字である。60キロの男性が1300倍になると体重は78トン、170センチを1300倍すると221キロにもなるから、捉えようによって “1300倍” とは常軌を逸した数字といえるだろう。 このたび、私 P.K.サンジュンは「辛さ1300倍の激辛カレー」に挑戦してきた。辛さ……1300倍？ ぶっ飛び過ぎててどれほど辛いのか想像すらできない人も多いと思うが、詳細は以下をご覧いただきたい。 ・名店「シュクリア」 今回、決戦のリングとなったのは、神奈川県屈指の人気を誇る藤沢市のカレー店「シュクリア」である。ウマくてボリューミーでリーズナブル、1970年のオープン以来、地元民を中心に圧倒的な人気を誇る有名店だ。 味・価格・ボリュームの三拍子に加え、同店で有名なのは無料で辛さのレベルアップが可能なこと。メニューには辛さ70倍までしか載
ガリガリ君に負けてたまるか！ 激マズ！ うまい棒サワー！！！ - ソレドコ
こんにちは。うまい棒屋さんです。引越し祝いで頂いたうまい棒1200本を試行錯誤しながら日々、消化している者です。 いやぁ。楽天さんからお仕事来ちゃいましたよー。これはもう完全にアルファブロガーですわー。記事のテーマは「買い物」とのこと！ アルファブロガーたるものどんなテーマでも要望に合ったものを一定のクオリティを持って書かなくてはなりません。 ですが、「買い物」という、わりと幅の広いテーマでも全然思いつかなかったので、いつもどおり普通に書きます。 まぁそんなわけで、うまい棒屋さんアルファブロガー第一弾の記事はこちら！ 「ガリガリ君に負けてたまるか！ 激マズ！ うまい棒サワー！！！」 いやぁ、いいですねぇ?。 激マズって言ってますもんね。もはやオチは見えたようなもんですね！ ちなみに「ガリガリ君サワー」ってご存じですか？ 数年前からいろんな居酒屋で見かけるようになった、サワーにガリガリ君が刺
【画像】 「これが関西の食事だ！」 →関東人「おかずはどれ？」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【画像】 「これが関西の食事だ！」 →関東人「おかずはどれ？」 1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本)＠＼(^o^)／ [EU]：NG.net ある地域の食事内容が「ヤバい！」――こんなツイートが2017年7月10日に投稿され、話題になっている。ではここで、実際どんな食事なのか、見てみよう。 これは関西では一般的とされる、ご飯と、お好み焼きなどの「粉もん」や、焼きそばなどの「麺類」を一緒に食べるという、ボリューム満点な「炭水化物だらけ」の食事を撮影したものだ。関西では普通でも、これを関東の人が見ると「どれがおかず？」と疑問や違和感を感じてしまう場合が多いようだ。 http://j-town.net/tokyo/news/localnews/246336.html 4: 名無しさん＠涙目です。(空)＠＼(^o^)／ [KR] 2017/07/20(木) 17:57:35.98 ID:xo
【豪ーめん】 二郎系ではなく、ただのモヤシラーメンです。 - 全マシニキは今日も全マシ
※２０１８年６月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は久々にラーメン屋に行ってきました！ 秋田市にある「豪ーめん秋田店」さんです。 店構えを見て、ずっと前から気になっていたお店です。 豪ーめん 岩手県盛岡市に本店を構えるラーメンチェーン店です。 岩手を中心に、青森、秋田、宮城にも展開しています。 生まれの岩手では人気店らしですね。 公式サイトを見てもあまり更新していないようで、何店舗あるかは書いていませんが、けっこうな店舗数あるようです。 公式サイトを見ると「ラーメン二郎」を目標にできたラーメン屋だそうです。 しっかりと二郎系を名乗っています（←ここ注意！） 店内は食券制です。 食券を渡す際にニンニクの有・無、味の濃さを店員に伝えます。 アブラ増しや野菜増しの呪文はありません。 野菜増しは８０円で有料です。 野菜を盛りたい方は野菜増しの食券を購入しましょう。 味
回らない寿司屋で『サーモンありますか』と聞いてみた時の話
回転寿司などではすっかり定番の人気メニュー『サーモン』ですが、老舗の高級なお寿司屋さんでは扱っていない事もあるようです。しかし「ありますか？」と聞いた時の返事が『粋』じゃなかった…という話です。 柳原伯爵＠『フラッサの魔女』２巻 発売中 @cardhu00 前に法事で回らないお寿司屋さん行った時に「サーモンありますか」って言ったら「ウチは老舗だからそういうのはないんだよね、サーモンとかそういうのは回る方のお店に任せてるからｗ」って返されて親族一同の前で恥をかくっていうイベントがあってさ、それ以来ぜんぶの回らない寿司屋逆恨みしてる 2017-05-18 08:11:27
負け丼
[負け丼](1/1) 負け丼というものを注文してみた｡ たまたま訪れた街のふらりと寄った定食屋｡妙ちきりんな名前が定番ﾒﾆｭｰの中にまぎれている｡ ｶﾂ丼とかけているであろう負け丼を注文すると､一癖も二癖もありそうな店のｵﾔｼﾞがにやりと笑った｡ ｲﾝﾊﾟｸﾄのあるものが出てきたら､写真を撮ってﾌﾞﾛｸﾞのﾈﾀにしてやろうと待ちかまえていたら､どんぶり一杯の白いご飯が! 目を丸くする僕を見て店のｵﾔｼﾞはまたにやにや笑い｡780円というｶﾂ丼なみの値段で山盛りご飯だけなんてぼったくりもいいところだ｡しかもぱっと見ただのご飯ではﾌﾞﾛｸﾞのﾈﾀにもなりやしない｡ 自分の決断を悔やみながら､白いご飯をのどの奥に押しこんでいく｡ﾈｰﾐﾝｸﾞにやられて注文してしまったのは僕の責任だけど､やっぱりｵﾝﾘｰご飯で780円は高すぎだと思う｡ 食ったからにはお代を払うが､店のｵﾔｼﾞに文句の一つでも言って
【閉店】全国の焼きそばファンに食べてほしい！「瀬戸焼そば」は醤油で豚肉を煮込んだタレが決め手【愛知県】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
焼き物職人の間で広まった「瀬戸焼きそば」 秋田の「横手やきそば」や群馬の「上州太田焼そば」、静岡の「富士宮やきそば」など全国区のご当地焼そば。愛知県瀬戸市にも超個性的な焼そばがあるのをご存じだろうか？ ってことで、瀬戸市へ。瀬戸市は「せともの」の語源にもなるほど陶器の町として全国的に有名。焼そばも地場産業である製陶業の発展とともに生まれ、市民の間に広まっていったらしい。 その名も「瀬戸焼そば」。 えっ？ 名前だけでは特徴が伝わりにくいって？ では、「瀬戸焼そば」でまちおこしに取り組む「瀬戸焼そばアカデミー」の会長、鈴木忠さんに解説していただこう。 「昭和30年代、瀬戸市は“尾張の小江戸”と呼ばれ、製陶業は隆盛をきわめていました。当時、焼き物の生産に携わる多くの職人達は月に2回しか休みが取れませんでした。深川神社周辺には多くの飲食店が並んでいて、なかでも豚肉を醤油で甘辛く煮たタレで味付けした
最も母性的なグミはこれだ - 孤高の凡人
セミが鳴き止んだ空に、淡い月が浮かんでいる。 疲れた顔をしたサラリーマンが優先座席という揺籠に揺られ、眠っている。 夜の繁華街はたくさんの人々で賑わっているにも関わらず、どこか物寂しい表情を浮かべ、夜の黒へ溶けていく。 寂しいのだ、みんな。 男たちは母性を求め、街をうろつく。 大きな大きなマッターホルンのような母性、二つ並んだその山の、深い霧に覆われた頂上にあるグミ。 そのグミを味わいたいのだ。 しかし、どのグミを食べればいいのか分からない。 どのグミが最も母性的なのか分からない。 そんな男性が多いのではないだろうか。 教えよう。 私が教えよう。 最も母性的なグミはこれだ サワーズグミ その力強い噛み応えと適度な爽快感は、水泳部の先輩のソレ。控えめな山の頂上に、しっかりと腰を据えたその弾力。爽やかな夏の思い出があなたを包むだろう。 おいしさ ★★☆☆☆ かたさ ★★★☆☆ しゅわさ
タコを野菜だと思っていた話
まず弁解しておきたいんだけど、海に居る蛸が野菜じゃないのはわかってたよ。 なんだけど、たこ焼きとか刺身とかお寿司とかのタコと、その蛸が紐づいてなかったのね。 で、ほら、ナタデココとかアロエってあるじゃないですか。 タコの食感って似てるじゃないですか。 つまりもう野菜じゃないですか。 （ナタデココとアロエが野菜じゃない、という理屈はまだちょっと理解できてないです） あと、トマトと色が似てるし。 じゃあてめえ、調理する前はどんな風に畑になってたと思うんだよ、とか言われてもちょっとわかんないっす。 そこまで深く物事を考えてないから勘違いしていたのだから当然ちゃ当然なんですよ。 あと、他にもじゃあイカはどうなんだよ、イカは。 って言われると、何故かイカは海産物だと分かってましたね。 そもそも、たこ焼き屋にタコの絵書いてあるだろ！ とかも、今思うとそうかもしれないけど、 じゃあケンタッキーフライドチ
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ブロッコリーの茎食ってるの笑われた
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