いつも当ブログをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 このたび大阪から他県へ転居しましたので、ご報告いたします。 ブログはこれからもボチボチ（ダラダラ）継続していこうと思います。 今後とも変わらぬお付き合いの程よろしくお願いいたします。 《スポンサーリンク》 １．奈良県民になりました ２．転居後の暮らしで変わったこと １）静かです ２）換気がしやすくなった ３）やっと断捨離ができた ４）通勤が不便になった ５）買い物が不便になった ６）体調を崩した ３．今後の楽しみ １．奈良県民になりました 私はもともと兵庫県出身です。 大阪府に移り住んだのは16年前。これは妻の家族の介護と、通勤のしやすさがおもな理由でした。 奈良県には縁もゆかりも無いのですが、「そこそこの田舎暮らし」を望んでいた私にとって、ずっと憧れの地でした。 転居したのは10月のなかば。 おかげさまで、新しい土地の生活に

少し前の話です～ 2022年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11/17（木）でした。 我が家も早速手に入れました。 赤ワインと魚料理ってなかなか合わせにくいのですが、今回の中ではポワレのみでしょうかね。 釣ったシロアマダイ、イトヨリダイ、アヤメカサゴを美味しくいただきました。 [　目次　] シロアマダイの刺身と炙り シロアマダイのポワレ シロアマダイのあら汁 イトヨリダイの塩焼き 各種フライ シロアマダイの刺身と炙り 姿造りにしようと思ったのですが、思いのほか頭が大きかったので諦めました。 50cm弱のシロアマダイは、おそらく市場価格15,000円くらいでしょうかΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ 釣った当日は、内蔵とウロコを取ったのみ。 その後、２日間冷蔵庫に寝かせました。 シロアマダイは捌くときも感じましたが、アカアマダイほど水分も多くなく捌きやすく刺身にも向いていると思いました。 アカアマダイなんか

栗きんとんは日本全国で親しまれていますが、もちろん発祥の地があり、全国に広がるまでの背景も存在します。普通に食べても美味しい栗きんとんですが、歴史やその背景を知ることで、より身近で味わい深いものになるはず！ 今回は「栗きんとんのルーツと発展の歴史」についてです 栗きんとんはどんなお菓子？ 栗きんとん発祥の地と、発展の歴史は？ 風味・味 栗金団の由来 「栗きんとん」の作り方 栗金団がおせち料理に入る理由 栗きんとんの材料 (作りやすい分量7〜8人分) １、栗きんとんのさつまいもの切り方 ２、さつまいもの下ゆで ３、さつまいもの裏ごしのやり方 ４、栗きんとんの仕上げ/レシピ 栗きんとんはどんなお菓子？ 和菓子の栗きんとんは、炊いた栗に砂糖を加え、茶巾で絞って成形したものを指します。 お店で販売されている栗きんとんが、ちょっとひねり上げられた栗のような形状をしているものが多いのは、この仕上げ工程

【たけはら町並み保存地区】　たけはら町並み保存地区を散策、歴史的建築物などを見学しながら中間点位まで来ました。昔ながらの伝統的木造建築の屋敷が立ち並ぶ通りは、塩田と町人文化の隆盛が生んだ歴史の風情が漂っていました。ちなみに竹原市は「北前船寄港地・船主集落」として２０１９年５月に「日本遺産」にも認定されています。 【初代郵便局跡】　この建物は竹原で初めて郵便局として使用されました。明治４年に建築され、明治７年に郵便取扱所になりました。昭和９年まで７０年間、竹原の郵便局として市民に親しまれてきました。ここにあるポストは明治４年のポストと同型のものですが、現在でも郵便ポストとして実際に使用されています。【他の写真】 【竹原町並み保存センター】　　「竹原市重要伝統的建造物群保存地区」に指定され保存されている町並みの数々の歴史的建造物。その町並みや建造物、歴史の解説を、このセンターで映像により見るこ

実はここ数日、 もち様をしっかり見ていなかったのですがね。 この数日の間に、 もち様と弟が会っていたようなんです！ 以下の動画は、飼い主さんが一人で もち様の弟に会いに行った時の様子。 www.youtube.com もち様、飼い主さん、 もち様の弟君に会いに行かれたようですね。 『知らん』 でかっ！！！ 上記は、もち様の弟のむぎまる君。 少し前まで、とっても小さな子猫だったのに、 立派に成長されましたな。 そして、もち様の家系は、 お目目が真ん丸家系なんですね。 可愛い💖 そして、血管に興味がない人には ほんまにどうでも良いことやけど、 今日の飼い主さんの腕の血管が、 いつもより、くっきりはっきりしていて素敵😍 やっぱり美猫ですね💖 （弟君、可愛いな💖）と思って観ていたら、 ぬわんと！今回は、 弟君をもち様宅で預かることになったそうですYO！ www.youtube.com 重役

ハマクラシー君！こんばんは！ 明日は日曜日！ いよいよ休みの日曜日！休むぜ～！ んで、日本対コスタリカのサッカーの試合もあるからな～！ これもまた楽しみなことだわい！ ギターの弦の張り替え オイラ、久しぶりにギターの弦を張り替えましたよ。 オイラ、このギターに関しては初めてギターの弦を張り替えたのだ！ 今使っているギターは買って2年くらいたっていたから、弦もサビていたし音も悪かったからな。 まあ、まさに２０年近くぶりにギターの弦の張替えをしてみた次第ですわ！ ペンチでギターの弦を止めているピンを外していった。 久しぶりだから、怖いけど、なんかドキドキのうれしさもあるな～！ ああ～～～。これこれ！ この新しい弦を取り出す所作自体もかなり久しぶりでうれしいものです！ まあ、不格好ではあるがなんとか巻き巻きしました！ ギターを始めたきっかけの話 そうだ！ ハマクラシー君！ まあ、ギターのことの話

スポンサーリンク 「うめひびき」のお食事処にあるテラス 引用：「お部屋 |【公式】奥日田温泉うめひびき【ベストレート保証】」 ～目次～ 第１１回目は『うめひびき【大分県】』です 『うめひびき【大分県】』について 『うめひびき【大分県】』の施設について 『うめひびき【大分県】』の周辺情報 『うめひびき【大分県】』の宿泊費用 『うめひびき【大分県】』のまとめ こんばんは。 かえるです。 無職から個人事業主となって１０５日が経ちました。 かえるの一度は泊まってみたいホテルについての独り言 第１１回目は『うめひびき【大分県】』です 引用：「奥日田温泉 うめひびきの写真 - 宿泊予約は＜じゃらん＞」 泊まってみたいホテルシリーズ、約５０日ぶりの記事アップです。 だいぶん時間を空けてしまいました… そして、タイシリーズに関してはもっと時間が空いています。 もはやタイ好きを返上しないといけないレベルです