フランスで最も権威ある美食ガイドにて、世界一のグルメ都市として評価されている東京。世界各国津々浦々、あらゆるジャンルの料理が集まっています。それも、現地の味わいを完全に再現していたり、もはや本場よりもクオリティが高かったり。海を越えて異郷の地へ出向かずとも、ここ東京は素晴らしい美食との出会いであふれているのです! 今回ご紹介する東京・西麻布の「ネフェルティティ東京」は、エジプトの伝統的な家庭料理や、かつて古代エジプトの王・ファラオに供された宮廷料理を楽しめるレストラン。カイロの5つ星ホテルのシェフと、元エジプト大使館専属シェフが、本場そのままの味を伝えます。 それほど本格的なエジプト料理、食べたことない!ということで、さっそくお店に行ってきました。入り口では、黒いファラオ像がお出迎え。期待が高まります。
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