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2013年7月4日のブックマーク (4件)

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    hietaro
    hietaro 2013/07/04
    「「B級ご当地グルメ」、その現状と今後の課題」
  • 朝日新聞デジタル:新党大地・鈴木代表、事務所であいさつ 公民権停止中 - 政治

    新党大地の鈴木宗男代表(65)は2010年9月に受託収賄などの罪で実刑が確定。5年間の公民権停止となり、選挙運動はできない。4日朝も街頭での演説は控え、札幌市内の事務所であいさつするにとどめた。 参院選特集ページはこちら  3日の自身のブログでは「与えられた環境の中でルールを守りながら発信したい。全国に足を運び、多くの人に魂の叫びをしていく」と記した。同党によると、党の政策の訴えなどに限定した遊説は行う方針だという。  なお、新党大地はこの日、鈴木氏と同姓同名の木材加工会社長、鈴木宗男氏(73)を比例区候補として届け出た。 関連記事新党大地、代表と同姓同名の候補擁立 参院選比例区7/4レコメンドシステムによる自動選択最新トップニュース

    hietaro
    hietaro 2013/07/04
    「なお、新党大地はこの日、鈴木氏と同姓同名の木材加工会社長、鈴木宗男氏(73)を比例区候補として届け出た。」まじか!! というか、「その手があったか」的な。(^^;
  • 図録▽だし材料のうま味成分

    各種だし材料やその他の材に含まれるうま味成分の組成を示した。だし昆布、鰹節、干し椎茸、煮干しに代表されるだし用加工品は日特有の材である。 干し椎茸は禅宗などの精進料理に不可欠のだし(出汁)として古くから高価な材であった。 安土桃山時代に農・乾物の一大集積地であった大阪は多湿な気候が乾物や昆布の旨味を熟成させたことから、江戸時代になると北前船海運の発達によって昆布が北海道から大量に運ばれるようになったため、昆布のダシを特徴としたべ物が「大阪い倒れ」として有名になったという。 燻乾を経て水分を落としうま味を凝縮した乾物製品である鰹節は江戸時代に開発され、紀州漁民が開発したといわれるカツオの大量漁獲技術(撒き餌と水の音でパニックになったカツオの群れを疑似餌で一斉に釣り上げる一釣り漁法)の発明によって鰹節の大量生産も可能となった(かつお節についてはコラム2参照)。 煮干しは手軽な

  • 人工衛星をハックして墜落させる? 空想ではない宇宙サイバーテロの危険+(1/2ページ) - MSN産経ニュース

    satellite in orbit photo from shutterstock 「ISS(国際宇宙ステーション)では家にいるみたいに感じます」と、宇宙飛行士ルカ・パルミターノは最初の宇宙からのテレビ通話でわたしたちに語るが、彼が今後6カ月過ごすISSは、当に安全なのだろうか? ISSとの衝突コースに入る可能性のある小惑星やスペースデブリのリスク(これらは常に地球から監視されている)は別にしても、軌道ステーションは少なくとも泥棒の心配がない住居だと思われていることだろう。いったい誰が地表から400kmの高さに浮かぶ家に忍び込むことができるだろうか? しかし、ハッカーの存在を忘れてはいけない。国際宇宙ステーションや人工衛星は、専門家が宇宙サイバーテロと呼んでいる攻撃を受ける対象だ。NASA監査局のポール・マーティンが明らかにしたように、2011年にはアメリカ連邦航空宇宙局のコンピュータ

    hietaro
    hietaro 2013/07/04
    「天気予報、テレビの衛星放送、銀行のオペレーションの同期化、金融取引のトランスミッション、陸海空の交通、GPS、あらゆる軍事作戦…。これらすべての、わたしたちの生活になくてはならないものは人工衛星のおかげ