猫の小町と申します。皆さんがお困りのことをたちまち解決していきます。第3金曜は、さまざまな場面のマナーについて「インフィニ フィニッシング アカデミー」(福岡市)の副校長本多美智子さんにお助けいただきます。 田植えの時季は地域によって異なりますが、多くは6月、ちょうど今頃までに行います。そこで今月のテーマは、日本人の食に欠かせないおにぎり。中に好きな具を入れていろんな味を楽しめる日常食です。その魅力と、おいしくいただくためのマナーを紹介します。 国土の大半が温帯に属している日本は、3分の2を森林が占め、水資源や山からの恵みが豊富。稲作に適した土地が多くあります。古代、食料を求めて移住を繰り返していた人々は、稲作が伝わると、集落を形成して定住するようになりました。食料が安定的に得られるようになると、人口も増えました。米は集団生活に欠かせないエネルギー源だったのですね。 豊作には自然条件に恵ま
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