どうも、ドクター・ソクラテス@atashi_yamatoです!! 今回は東京都日本橋にお店を構える有名店で、美味しそうなご当地お菓子を見つけたのでレビューしていきます!!! 天下鯛へい 古くから、五街道の出発点として賑わった日本橋。その地で、江戸の文化や情緒を和菓子に託して伝えている「日本橋屋長兵衛」。 そんな「日本橋屋長兵衛」にて数多くある和菓子の中から今回ご紹介したいのが何とも縁起が良い「天下鯛へい」。 おめでたい象徴でもある鯛を象っており、小ぶりな形やきょろりとした大きな目のなんとも愛らしい鯛の表情が、女性たちにも大人気! もっちりしっとりした生地に、なめらかなこしあんを包んで焼き上げており、生地とあんがよく馴染んでいるのが特徴!! パッケージを見てみると何とも上品な和のデザインになっております!! 筆者は初めてこの商品を見つけた時「これは何だか縁起が良さそう!」と思い早速購入致しま
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