セリ(水斳 ｽｲｷﾝ)の花言葉と効能～春の七草の一つ～ - いろいろ情報ナビセリは「春の七草」の一つです。 生薬名は(水斳 ｽｲｷﾝ)といいます。 花言葉は「清廉で高潔」「貧しくても高潔」です。 セリは七草粥にも用いられ、春を告げる野菜として親しまれている植物です。 葉には特有の香りがあり、浸し物、あえ物、鍋物、汁の実などに用いられます。 栽培も盛んに行われます。 昔は「ミズゼリ」ともいいました。 中国の昔の薬物書『神農本草経』に「女子の月経過多を去り、血を止め精を養う。 血脈を保ち気を益し、人をして肥健ならしむ」と書いてあります。 その他にも色々な効能と利用法があるので、ご案内します。 セリ セリとは 全草に香りがあるセリ科の多年草です。 溝や小さな川辺やほとりなどの湿地に普通に群生し、日本列島の他中国大陸、インド方面に広く分布します。 全草に毛がなく、高さ約３０ｃｍ以上になり、茎には稜があって下方が長く泥の中を這います。 葉は三角状の卵形で互生し、１～２回羽状
