【簡単レシピ】「トロふわ鶏レバー」が美味すぎる！お湯に放り込むだけの超手軽レシピ！ - ネタフル
好きです、鶏レバー。自宅で焼鳥をする時も、鶏レバーは必須の食材です。そんな鶏レバーについて【レシピ】味付けした鶏レバーをお湯に入れておくとトロふわになって美味しいらしいという記事を書いたのですが、早速、試してみましたよ！ 結論：本当に手軽にできた上にトロふわで旨すぎる鶏レバー！ トロふわ鶏レバーは超簡単！ 元々はエッセイストの魚柄仁之助氏が紹介していたレシピなのだそうですが、作り方も本当に簡単なんですよ。 鶏レバーを一口大に切って、濃い目の塩水に15～20分ほど漬ける →ざるで水を切り、沸騰した湯にレバーを放り込んで火を止め、20分放置 元記事にあったレシピ、このままです。 用意するもの： ・鶏レバー ・塩 料理の方法： （1）鶏レバーを一口大に切る （2）鶏レバーを塩水に20分ほど漬ける （3）鶏レバーを沸騰したお湯に20分ほど浸す ※芯温65度超が15分となるように調整してください こ
我が家の子育て×Evernote。子育てのためにEvernoteに入れているものと、その目的・方法
1．我が家の子育ては、Evernoteなしには語れない 我が家の子育てには、Evernoteが大活躍しています。 私のEvernoteには、子育てのためのいくつかのノートブックがあります。あるノートブックには子どもの成長記録が保存され、あるノートブックには自分なりの育児日記が保存され、あるノートブックには保育園でもらったプリントが保存され、あるノートブックには生まれてから今までの生活リズムの記録が保存されています。また、あるノートブックは私専用であり、あるノートブックは妻と共有し、あるノートブックは実家の両親などと共有する、というように、ノートブックごとに共有範囲を変えています。 Evernoteでいろんなことをしていますが、何にしても、我が家の子育ては、Evernoteなしには語れません。以下、Evernoteにどんなものを入れていて、その目的はどこにあって、そのためにどんな方法をとって
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