ホットケーキミックスで作るチョコチップとくるみのスコーン | 【高校生男子のお弁当】毎日簡単！ラク弁日記子供たちが試験中＆そのまま夏休みに突入と思われるため、今日からしばらくお弁当はありません。 ブログを更新しないのも寂しいので、手作りおやつのレシピを公開していこうと思っています♪ お弁当同様、簡単なものばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね^_^ 今日は「チョコチップとくるみが入ったスコーン」をご紹介します。 ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ〜 ホットケーキミックスで作るチョコチップとくるみのスコーン 【材料 直径５cm８個分】 ・ホットケーキミックス 200g ・バター 50g ・牛乳 80cc ・くるみ、チョコチップなど 適量 ※くるみは軽く炒ってから小さく刻んでおきます。 ※くるみはオーブントースターで焼いて（炒って）もOK。その際は焦げないように注意してください。 【作り方】 １．バターを1㎝角に切り、ホットケーキミックスと一緒にボウルに入れて冷蔵庫で5〜10分冷やします
