クリスマスシーズン到来ですね。 少し前にパーティシーズンに備えた、ちょっと気の気いたレシピ集に関する記事を書きました。 qnb.hatenablog.com 今回は、パーティシーズンに合わせて用意したい国産ワイン特集です。 皆さん、ワインは好きですか?おいしいワインって本当に幸せな気持ちになりますよね。少し前までは国産ワインっていうと甘くておいしくないイメージがありましたが、最近はかなり進化していまして、本当においしい国産ワインが増えてきました。 料理とワインは、産地を合わせるとおいしい関係にありますが、その土地の文化や気候の中で頂くのがやはり一番おいしいと思います。ということで、日本で飲むならやはり日本のワインがおいしいと私は勝手に思います。 なんというか、日本人特有の繊細さのような上品さを感じるんですよね。 1.安曇野ワイナリー シャルドネ樽熟成 2.ココファーム 農民ロッソ 3.それ