アクセスアップおき - つくりおき.il
こんにちは。今日は，アクセスアップについて考えていきたいと思います。 というのも，#つくりおき の創始者である id:hitode909 師が次のようなことを書いていました。 もともとこのブログは，「作り置き」の検索結果1位を取り，広告収入で餃子パーティーを開くことを目標としていましたが，世間の作り置きレベルの高さに全く太刀打ちできず，かろうじて1位を取れている検索ワードは「作り置き 独身男性」，広告収入はほぼゼロという悲惨な状況です． tsukurioki.hatenablog.com そんな野望があるとは知りませんでしたが，どうせ僕はイスラエルにいて餃子パーティーには参加できないのでどうでもいいです。 しかし，つくりおき界隈へと殴り込みをかけるには，まずはブログのクオリティをアップさせることが必要です。「おもしろい記事」だけではなく，「役に立つ記事」「リファレンスにして再読したい記事」
聖典おき - つくりおき.il
先ほど，帰宅途中に高まりが見られましたので，お知らせします。 高まりの様子です。 高まった車が走っています。 全景です。 盛り上がりの中心の様子です。 これはなんでしょうか？？？？ その辺をうろちょろしている子供たちに聞いたところ，これは הכנסת ספר תורה である，とのことでした。 つまり，ハクナサットセフェルトーラーです。 いいですね よく見ると最後の写真の真ん中に，新品のトーラーが見えます。 みなさん，トーラーを囲んで回転したり，トーラーを振り回したりしていました。 新しいトーラーが作られて近所の宗教学校に置かれたとのことですので，そこでこれを祝って，よしとしたいとおもいます。 ちなみに類似の状況が YouTube に置かれていましたのでついでに報告しておきます。
TTMおき - つくりおき.il
こんにちは。私は みなさんは，減ですか？ zai.diamond.jp ＊ドル・円 102.10円 -4.06円 -3.82% 106.16円 ＊ユーロ・円 113.43円 -7.43円 -6.15% 120.86円 世の中には，3.82% 減った人と，6.15% 減った人と，5.30% 減った人がいます。 stooq.pl 僕の給料は昨日 5.30% 減りました。月収にして 1 万 7 千円ほどです。 いいですね。 担々麺空降？ — 生はむ (@NH_M_) 2016年6月24日 こちらは 6.15% 減った人です。したがって，6.15% 減った人の顔をしています。 しからば，担々麺を行いましょう。 harinezumi-recipe.hatenadiary.comこの記事のつくレポです。 これはピーマンに似た，辛い何かです。大量にやりましょう。 ここでニューフェイスを紹介します。 טח
麻婆おき - つくりおき.il
こんにちは。イスラエルは暑くなってきました。僕は id:UDONCHAN 。 インターネットの人間が近所のカフェに来ているのを見て，こんな暑い時期にイスラエルに来るのはつらいなあ，という気持ちになりました。 ところで，公開したつもりの記事が公開されていませんでした。そこで書きをします。 みなさんは？ これはみなさんです。 僕は茄子が大好きなので，したがって麻婆茄子が好きです。 麻婆茄子には豆板醤が欠かせません。 しかしそんなものはこの国にはないので，やります。 味噌とチリペッパーで豆板醤を再現しようとしています。みなさんも水溶き片栗粉を見ています。 麻婆茄子に肉が必要かというのは難しいところですが，せっかくなので鶏肉を入れましょう。肉は正義です。 これは茄子です。メイラード反応で味をいろいろします。 みなさんもいろいろしましょう。 いろいろした結果です。 辛さが足りなかったのでチリペッパー
פסח おき - つくりおき.il
イスラエルでは現在ペサハの真っ最中です。 ではペサハとは何でしょうか？ ペサハとは日本語で「過ぎ越しの祭」あるいは「除酵祭」と呼ばれますが，それだけでは何のことかわかりませんね。 ここで近所のスーパーの様子です。 一部の商品が追放されています。 これは，小麦粉を追放しているためです。 すなわち，ペサハとは，小麦粉を追放する祭です。 「ペサハ用品コーナー」がもうけられています。 ペサハ用品です。 左にあるのはマッツァーと言います。ペサハの期間は，小麦粉などの穀物は追放されますが，例外的にマッツァーだけは許されています。（聖書の言葉です） これは，ユダヤ人がエジプトでの奴隷労働から逃げ出した状況に基づいています。 脱出のとき，とても時間が無かったので，パンの発酵を待っていられませんでした。 そのため，酵母をつかったふかふかのパンを食べられず，このマッツァーのような，堅くて味の無いパンで我慢しま
再おき - つくりおき.il
つくりおき【再】です。 第４次あげおき あげておくことに関しては，これまで ピーマンの肉おき - つくりおき.il 上げ置き - つくりおき.il あげおき - つくりおき.il という感じでやってきましたが， tsukurioki-il.hatenablog.com で買っておきましたので，それを使って置くことにしました。 様子です。 よく見るとわかるとおもいますが，買ったものが置かれています。 まな板の上に載っているのは，以前にも置いた דלורית です。 風景です。 結論です。 また，別の日にも揚げて置きました。 その時の様子は散逸してしまいましたが，貴重な写真が一枚だけ残されていました。 茄子？・דלורית・シュニッツェル的な何か？が置かれています。 以上を総合して総括します。 דלורית はフライドポテト？的な？感じでとてもおいしかったです。 茄子？？？も工夫してやってみま
つくレポおき - つくりおき.il
id:misho です。今日はつくレポ（つくりおきレポート）です。照り焼きチキンが簡単そうだったのでやってみました。 tsukurioki.hatenablog.com 結果はこちら。 id:hitode909 が いきなり鍋で煮てるけど，先にフライパンで焦げ目をつけておくとか，そういったことをやってメリハリをつけたい． 照り焼きチキン - #つくりおき とかいてあったのでそのようにやっていったのだけれど，最初に焦げ目を付けると表面のタンパク質が固くなって，その後で照り（？）のしみ込み（？）が遅くなるような気がした。 次回は順番を逆にして，つまり弱火で煮込んだあとで最後に一気に表面を強火で焼いて焦げ目を付ける，というような手法を試してみようと思う。 以下過程です。 おなじみ פרגיות です。高い。 先に焼き色を付けます。 ポアレの概念？？？？？？？を適用しました。 事後です。 醤油と酢
文明おき - つくりおき.il
今日は文明を置きます。 置きました。 これは電圧差を作り出すことにより導体中の自由電子を動かし，それによって磁場中の電流変化を引き起こして Lorentz 力を発生させ，刃を回転させる，という，現代物理学の粋を結集させた器具です。 はい はい これに文明を置きます。 できました。 左の容器に入ったものは冷凍して作り置きにします。本日は右にある分を使います。 これはキノコ？です。 キノコに対してはメイラード反応を置くのが良いとされていますので，高温で熱します。 熱する際の様子は取り忘れました。 途中で水分が出てきますが，水分があると温度が 100 ℃を超えず，メイラード反応が加速しないので，これは取り除きます。 あとで煮込むときに加えます。 これは茄子（？？？？？？？？？？？？？）です そして肉です 炒めます はい レシピです コリアンダー？ 濃いピーマン 辛いピーマン ニンニク（を入れ忘れ
上げ置き - つくりおき.il
今日はあげておきます はい はい チキンに，塩こしょうとクミンで味付けをして，小麦粉とパンを雑に掛けて，揚げて置きました。茶色いのはチキンで，茶色いのはパンです。 低温でじっくり揚げた後，いったん食物を取り出して，油を高温にしてからサッとあげました。 つまり，人間とは学習する生き物であるということがわかります。これはアダムが禁じられた実を食べたことによるものです。 知恵の実を食べたアダムを神はよしとされませんでしたが，よく上がったチキンを見てよしとすることにします。 油の処理が面倒なので，油に小麦粉を置きました。 が，うまく固まらず，やはり面倒でした。 これは油を大量に摂取した私への罪なのです。
独身男性おき - つくりおき.il
独身男性の典型的な夕ご飯です どのへんが独身男性なのかというと，オリーブオイルが 2000円/リットル の高級品であるという点です。 これでも，野菜を遠心分離機により脱水するという工程を経ているので，なかなか手間がかかっています。 ちなみに何の野菜なのかは知りません。 クルトンをいれると独身女性っぽくなります。 バルサミックビネガーは安物なので，今後の検討課題としたい。
カレーはどこから来たのか？ カレーとは何か？ カレーはどこへ行くのか？ - つくりおき.il
マイヤール反応についての実験を行いました。 タマネギという物質を，約 -20℃ に置いたものと，約 4℃ に置いたものです。これらを加熱するための器具に置きます。 10 分後，次のようになりました。 14分後です。 20 分後です。 なるほど〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 これは小麦粉とバターを等量，1 時間ほど置いたもので，日本ではブラウンルーとよばれます。 タマネギ・ニンニク・鶏もも肉・鶏手羽・濃ピーマン・辛ピーマン・ナス・トマトを煮込みました。 これはカレーです。しかし，スパイス・ルー・チョコレートを入れる前の様子です。 カレーはどこから来たのか？ カレーとは何か？ カレーはどこへ行くのか？
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