肉汁あふれ出すシンプルなハンバーグの作り方
先日のランチのことです。田町付近で一番旨いと噂のパンバーグ屋さんに行きました。850 円とリーズナブルな価格にもかかわらず、噂通り味は一流でした。お肉だぞって感じのシンプルなハンバーグでした。デミグラスソースもうまかったのですが、なんでこんなに肉汁が溢れてくる？ってのが衝撃的でした。 というわけで作ってみました。いわゆるそのお店のハンバーグの再現レシピです。 いままで公開してきたハンバーグレシピとは違って、お湯を使わずに蒸し焼きにします。お肉の味を活かしたレシピなので、挽肉はなるべく美味しいお肉屋さんの挽肉を使うのがポイントでもあります。 材料 国産牛挽肉： 300g ※黒毛和牛の挽肉とかが美味しいです。 国産牛豚合い挽き肉： 300g ※こちらも国産牛と国産豚の合い挽きをチョイスしましょう。 玉ねぎ： １/２個 卵： １個 無料で置いてある牛脂： ４個 パン粉： １/４カップ（50cc分
作業途中成果の push 防止 - 彷徨えるフジワラ
TokyoMercurial #3 の懇親会において、@cointoss1973 氏から以下の様な相談が: MQ パッチを "qpop -a" して、再度 "qpush -a" する際に、適用先リビジョンが変わってしまうのは、なんとかならないだろうか？ 最初に相談された時には、何の事やらワケワカで「？？？？ 」な状態だったのだが、お互いの前提条件に関して、色々刷り合わせを行った結果、以下の様なユースケースであることが判明: ローカルリポジトリの最新版を A-base とする MQ を使って、A-base を元に機能 A に関して作業を実施 優先度の高い機能 B の作業が、割り込んで来る 機能 A の MQ パッチを一旦 "qpop -a" 共有リポジトリから最新成果を pull ＋ 作業領域の update この時点の最新版を B-base とする B-base を元に機能 B の作業を実
virtualenvwrapper 2.6.1 - virtualenvwrapper
virtualenvwrapper 2.6.1¶ virtualenvwrapper は Ian Bicking の virtualenv ツールの拡張機能です。この拡張機能は仮想環境の作成・削除を行ったり、開発ワークフローを管理するラッパーを提供します。このラッパーを使用することで、開発環境の依存による競合を発生させず、1つ以上のプロジェクトで同時に作業し易くなります。 機能¶ 1つの開発環境で全ての仮想環境を構成する 仮想環境を管理(作成、削除、コピー)するラッパー たった1つのコマンドで仮想環境を切り替える コマンドの引数として仮想環境がタブ補完できる 全ての操作に対してユーザ設定でフックできる(ユーザカスタマイズ を参照) さらに共有可能な拡張機能を作成できるプラグインシステム(virtualenvwrapper を拡張する を参照) 入門¶ virtualenvwrapper が
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