「キッチンには何も置かない」を実践するにあたって、食器洗い用トレーをリストラした話を書きました。 その後、「キッチンには何も置かない」を実行できているかというと答えはYES！です。 キッチンに物を置かないために… キッチンを一つのこと（例えば食器洗い、料理の準備など）に広く使えると、そのやるべき一つのことに集中できるため、さらに何も置かない好循環が生まれます。 その好循環にすごく役立っているものがあります。 それがこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 以前 トレーはなくして、作業台に吸水クロスをおいて、傷防止と排水することにしました。 食器を吹いたあと吸水クロスで作業台を吹いて、洗濯すればOKです。場所もとりません。 と書いていたのですが、吸水クロスだけでは、カバーしきれない部分この商品が担ってくれそうなので、購入し12月くらいから試していました。 マイクロファイバーで、水の

かま玉うどん！ なんとも心躍るフレーズですね。 通常マイルドで濃厚な卵の味を生かして食べますが、今回はうどん、卵にラー油を加えて和えてみました。 材料・費用 1、うどん　　　　　1玉(200g)　　38円 2、卵　　　　　　　1こ　　　　　22円 A、食べるラー油　　大さじ1 B、めんつゆ　　　　大さじ1 計、60円 作り方 1、うどんを茹でる。 2、茹であがったうどんをざるにあけ、器に入れたら卵、ラー油、めんつゆを入れて和える。 ワンポイント！ ・辛さが足りなければラー油を追加しましょう。 ・辛すぎる場合は牛乳などを一緒に飲みつつ食べましょう。 あとがき けっこう辛い！ 辛いんですが止まりません！ もうどうにも止まらないんです！！ とりあえずアレがある、という安心感があります。 急な来客、想像力の欠如、無気力などなどもしもの時に安心な、桃屋の食べるラー油、便利です。 お知らせ 書籍化が頓

タイトルのまんまなんですけど、ここ最近（あれ？もう2週間くらいだな）眠くて眠くて困っています。 夜はだいたい0時台に眠り、朝は6時半頃に起きているので毎日少なくとも6時間〜6時間半の睡眠時間はとっているんです。それでも、眠くて眠くてしかたない。なんで？ スポンサーリンク 朝は、目覚まし時計代わりのiPhoneの軽快な音楽で目が覚めます。ここで、眠くて起きられないということはありません。ボーッとしながらも一応普通に起きることはできます。でも、その後がいけません。 例えば、朝の通勤電車の中で立って本を読んでいるというのに、数分もしないうちに眠くて眠くて意識が朦朧としてきて、読んでいる本（またはKindle）を何度も落としそうになります。もちろん内容なんて頭に入っていないので、読書は全く進みません。 歩いているときは、頭の芯がボーッとはしていますが、歩きながら眠ってしまうほど酷くはないのが救いで

2015-01-26 本日のお弁当〜車麩とこんにゃくのピリ辛煮、にんじんのナッツ和えのお弁当、豆腐ティラミス付き お弁当 こんにゃくと車麩を、昆布、酒、醤油、みりん、鷹の爪、少しの甜菜糖と少しの水で煮た。シンプルだけどこういうのがこの季節は美味しい。からだも温まるし。 にんじんはさっと煮て冷まし、ピーナツだれと和えた。たれは、醤油、玄米酢、ピーナツバター。これをよくかき混ぜたものをにんじん、くるみと和えてできあがり。 もう一品はきのこのマリネ。干して冷凍しておいたきのこを、菜種油と塩で炒めて、最後に玄米酢を回し入れてなじませた。飾りにパセリをぱらぱらと。 今日のおやつは豆腐ティラミス。水切りした木綿豆腐とドライレーズン、香りづけに少しのメープルシロップを加え、フードプロセッサーにかけた。 穀物コーヒーをブランデーで溶き、容器に敷いたミューズリーに振りかける。ここに、フープロにかけた豆腐群を

#food #foodpic 春菊とツナご飯、ベーコンと舞茸炒め、ニラともやしのナムル、カブ漬け #food #foodpic モンティクリスト、サラダ、いちごヨーグルト、カフェオレ #food #foodpic シラスと大根おろしパスタ、カブ漬け、ココットカマン（ほうれん草と舞茸） #food #foodpic DALLOYAU（ダロワイヨ）のオペラ #food #foodpic ほうれん草とベーコンのトマトパスタ、ライスミルク、ヨーグルト #food #foodpic 鯖の煮付け、揚げ玉の混ぜご飯、にんじんとエノキと豆腐のあえもの、プチヴェールとゆで卵のサラダ #food #foodpic 豚肉と大豆とインゲンのトマト煮込み、プチヴェールのマスタードサラダ かなり「普通のご飯」に戻ってきた。この調子で食生活を充実させたい。鯖の煮付けにご飯、野菜多めの副菜みたいな食事が、食べてて一番落ち

はてなブックマーク数による人気記事のランキング。1月18日（日）から24日（土）〔2015年1月第4週〕のトップ30です*1。 【追記】集計時に抜け落ちていた記事があったため追加しました。1記事増えたため、今回は全体で31記事を紹介しています。（1月26日16時48分） # タイトル／著者とブックマーク 1 とにかく"デカい肉"を買え！ 元肉屋が教える「肉のハナマサ」徹底攻略法 - みんなのごはん by id:g-gourmedia 2 一人で意味もなくビジネスホテルに泊まるのが好きだ - phaの日記 by id:pha 3 子どもに「相対性理論って何？」と聞かれたときのために概要を分かりやすく解説してみた - Yukihy Life by id:ftmaccho 4 「もう少し面白い文章を書きたい人」に、読んでみてほしい7冊 - いつか電池がきれるまで by id:fujipon 5