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冬の果物の女王と言えそうな「みかん」ですが、一箱買ったはいいが、或いは 頂いたけれど、あまり好みの味ではなかったとか、美味しいけれど、食べ飽きてしまったとかで、もう 誰も手を出さなくなって、台所の隅に追いやられてるみかんはありませんか。 今日は、そんな持て余しみかんを使って、ケーキを作ります。昨年紹介した炊飯器ケーキの中でも、バツグンの人気だったタルトタタンの蜜柑版です。 炊飯ジャークッキング&炊飯器料理の注意点 りんごのタルトタタン みかん果汁ソースのポークソテー 鶏肉の林檎酒煮 オレンジバスケット ■材料■ ・みかん ................. 9コ(皮をむいて600g) ・無塩バター ..................50g ・砂糖 ....................大さじ6(60g~65g) ・小麦粉 ..................100g ・ベーキングパウダ
少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました。 以来、市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと、 こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます。(たまにはドロドロカレーも食べたくなるので・・) 命名の由来・・・昔の彼が、別れた直後レシピを聞いてきた。急に食べたくなったそうな。。。(ご親切に教えてあげましたw) それで、この偉そうなレシピ名ですw 少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました。 以来、市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと、 こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます。(たまにはドロドロカレーも食べた
今年は例年に比べて寒さが厳しい。 そこで風邪予防のための簡単で美味しいレシピを紹介します。 れんこんと牛肉のピリ辛炒め 秋から冬にかけて根野菜の出番が多くなりますね。 暑さを忘れた頃になると歯ごたえのいいものが食べたくなるのはなぜでしょう? 人参や大根などサラダより煮物が恋しい ホクホクに煮て味が染みた野菜が美味しいと感じるのは日本人だから・・・!? 今回は、歯ごたえがあるレンコンで風邪対策しようと思います。 昔から「旬の食べ物は体を守る」と言われ、 レンコンは、古くから薬用に用いられた野菜で 病気の人が食べると早く治ると言われたそうです。 人参とあわせてシンプルなきんぴらにすることもありますが、 ピリ辛炒めは、厚めに切って牛肉と料理します。 牛肉の甘さがレンコンに染み込んで まさに日本の食卓に合うお惣菜になります。 レンコンの葉っぱの上にカエルがいるイメージがあるんですが、 花は7月頃に
安い肉を超ウマくする!デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに 2011年10月28日 0 「超大きなサイズの分厚いステーキが食べたい!けどファミレスでもそんなもの食べたら1000円超えるし、安い肉をステーキにしてもスジばっかりで硬いし、今日も牛丼でガマンするか……。」と毎日不満を抱えている人はいませんか? そんな人に朗報です。スーパーで売っている安いステーキ肉を、誰でも簡単に非常に柔らかくジューシーなステーキに仕上げる方法があるのです。 今回は100グラム100円~150円程度で販売されている牛肉を、究極に美味しい『デカ盛りステーキ丼』に仕上げるレシピをお教えしましょう。 ■デカ盛りステーキ丼の作り方 【材料】(1人前) ・ステーキ肉 150~300グラム ※サーロインなどの上等な部位ではなく、安価なランプや肩ロースで十分に美味しいです。一番安いお肉で試してみて
①生クリームは1時間ぐらい冷蔵庫で冷やしておきます。 (冷やした方が早くバターになります。) ペットボトルに生クリーム(200ml)と塩を入れて、しっかり蓋を閉めます。 その後、5分位、ひたすら振り続けて下さい。 (注:この短時間でよく振らないと完全なバターができません。) ②5分位でホイップ状態になってきます。構わず振り続けると、塊と水分(ホエー)に分離します。 (ホイップ状態で振れなくなった時は、ぬるま湯に少しつけてください。)
美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう!?角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐?キングオブ豆腐です!!! このレシピの生い立ち ☆ろんろん☆さんのレシピ(131635)のおかげです!伊東家の食卓でやっていたそうです。おかんに話したら、ばーちゃんの得意料理だったそうな…!しらんかった。 美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう!?角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐?キングオブ豆腐です!!! このレシピの生い立ち ☆ろんろん☆さんのレシピ(131635)のおかげです!伊東家の食卓でやっていたそうです。おかんに話したら、ばーちゃんの得意料理だったそうな…!しらんかった。
震災から1ヶ月半が経とうとしています。非常時に対応したレシピを…と考えていたのですが、それぞれで状況は異なることもあり、どういうものをご紹介すればいいのか...震災から1ヶ月半が経とうとしています。 非常時に対応したレシピを…と考えていたのですが、 それぞれで状況は異なることもあり、どういうものをご紹介すればいいのか…、 とても難しかったのですが、 今日は缶詰を使っておいしくできるごはんをご紹介したいと思います。 火は使います。 阪神大震災の時に、救援物資としてずいぶんたくさんの缶詰やインスタント食品をいただきました。 中には、海外からのものも多く、 英語でもない、これ何語!?という言語で作り方が書かれているものもあって、 うーん、作り方がわからない!と勘で作るしかなかったのですが、 それでも、世界中の国々から助けてもらっているのだなぁ…と、とてもうれしかったのを覚えています。 その数は
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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