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  • ミニ生チョコタルトの作り方|Mini Nama Chocolate Tarts | MoriRiccaおうちカフェ|オーヤマくんで作るお菓子ブログ

    生クリームを使わない生チョコタルトを作りました グラサージュも生クリームは使っていません。 チョコを加えて美味しいグラサージュに仕上げています。 生クリームなしでもとっても濃厚で満足感のあるタルトです 材料(直径8×高さ2cmのタルト6個分) タルト生地 バター 60g粉糖 30g全卵 15g薄力粉 90gアーモンドパウダー 20gバニラオイル 生チョコ生地 チョコレート 180g牛乳 90g グラサージュ ココア 10g砂糖 20g牛乳 40gゼラチン 1g水 5mlチョコレート 20g お菓子の材料や道具はいつもこちらで買ってます。 道具について ルーラー タルト生地を均等に伸ばせます。 cotta 面取アクリルルーラー3mm(2セット) created by Rinker ¥585 (2021/01/22 10:27:06時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yaho

    horuotty
    horuotty 2021/01/24
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