調理方法色々ですね 炒めよう！と思ったのですが、思うだけで終わりました 切れ端感のあるかぼちゃと玉ねぎフライパンに入れまして 水を入れて蓋をし、蒸しましょう どちらかと言うと、茹でですな 蒸し料理とは 蒸気による加熱 もやっとって、ことですね かぼちゃに火が通ったくらいで茄子を入れまして 蓋をしてもやっと火を通しましょう お水足りなかったら追加します さらに豚肉も入れて蓋をし さっと火を通したら さらにピーマンなんぞも入れましょう やることが多い 焼肉食べたかったので、味付けは焼き肉のたれで 切ったきゅうりとチーズかまぼこ？を合わせまして 端の方でわさび、マヨネーズ、醤油を溶かします ちゃんと溶かしてから混ぜないと、泣きをみますね 水分が出ますので、食べる直前に合わせて下さい 全てを盛りつけたらば ●蒸し野菜と豚肉 ●焼いたサバ ●混ぜたきゅうりサラダ かぼちゃがほっこりになるので、他の食

今日のおやつは富士山ゼリー 材料 作り方 ポイント エネルギーと糖質量 Instagram 今日のおやつは富士山ゼリー 本日、ブルーの水信玄餅を作ろうと思い立ったのですが。。。。 また思い付きで富士山ゼリーが作りたくなってしまいました💦 富士山の山開きのニュースを見ちゃったから（笑）。 普段はあまり使わないアガー。 というのもアガーは糖質が多いからです。 アガーは出来上がりがとてもクリアできれいです。 夏の涼し気なお菓子には使いたい凝固剤です。 各社、色々なアガーが製造販売されていますが、製品の品質上糖質が添加されているそうです。 昨年、各社に糖質を問い合わせました。 その記事はこちら⇩ lowcarbsweets.hatenablog.com 各社の担当の方はみなさん大変親切に対応してくださいましてありがたい限りでした。 結果、クリアガー１００という製品が最も糖質が低いことがわかりまし

業務スーパーの無添加神おやつ。なつめチップスに引き続き、ヘーゼルナッツとホワイトマルベリーも見つけました。 ローストヘーゼルナッツ　50g　118円(税抜) トルコ産のヘーゼルナッツを油も塩も加えずローストしたものです。ネットで調査したところ、最低でも148円くらいのはずなのですが、ちょっとこの価格は破格。六角橋店だけかもしれません。 ヘーゼルナッツはナッツ類の中でも血液サラサラ効果の高いオレイン酸が豊富。もちろん食物繊維やビタミン、ミネラルも摂れます。 ヘーゼルナッツそのものの、ホクホクっとした感じを味わえて美味しい。ちょっとドングリ感と言うか木の実感が強いので、普段塩気のないナッツになれていない方は、単体よりも何かと混ぜて楽しむのが良いかもしれません。 ホワイトマルベリー　30g　78円(税抜) 白い桑の実です。こちらもトルコ産。日本でよくみかける赤紫色の桑の実とは違い、白くて完熟した

こんばんは🌃 トランポリンです(^^)/ 昨日は、花火の歴史について書きました🎉 trampoline777.hatenablog.com そこで、今回は現代に戻って、 厳選した世界絶景花火3選について書いていきます✍️ ◆南アフリカ ケープタウン 言葉や人種、文化などの多様性から“レインボー・ネーション(虹の国)” と言われている南アフリカ🌍 桁外れのスケールで迫る大自然とそれに寄り添うモダンな都市が織りなす、南アフリカ随一の観光地「ケープタウン」の花火は美しいようです🌈 https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/gallery/071201187/?ST=m_news 新年のショッピングモール「ビクトリア＆アルフレッド・ウォーター・フロント」の上空に上がる花火✨ 後ろに見えるのは、有名観光地テーブルマウンテンだとか🌟 ◆オーストラリア シドニー オ

こんにちは、suyaです。 今回は、北海道美唄市の名物とりめしの大人気店「しらかば茶屋」を紹介します。 子どもの頃から何度も食べている思い出の味です♪ お店の食べログはこちら。 しらかば茶屋 関連ランキング：郷土料理（その他） | 茶志内駅 お店はこちらになります。2022年7月に訪問しました。 私は平日の昼に伺ったので空いていてラッキー。土日だとかなり混み合い待ち時間は覚悟した方が良いです。 とりめしは売り切れ次第終了なので、遠方から来られる方は、電話予約をしてとりめしをテイクアウトするのが安心かと思います。 メニューはこちら。 私のおすすめは「ラーメンセット」です。あっさりしたラーメンのスープが美味しいんです。ラーメンだけ頼む方もいらっしゃいます。 とりめし弁当は550円でテイクアウトできます。冷めても美味しいのでおすすめです。 新メニューでうどんがありました。 うどんの出汁はすべて白

たまには美味しい肉を食べたいということで、牛肉の希少部位（もも肉（シン芯））があったのでジュワッと焼いて食べてみた。 肉自体は150グラムぐらいだろうか。適度に差しの入った美味しそうなもも肉に塩胡椒をして、しばらくおき、熱したフライパンにバターを落として溶けたところに肉を投入して焼いただけというシンプルな調理。 牛肉（希少部位、もも肉シン芯）をソテーする 弱火にしてじっくり表面を焼いて出来上がったのがこちら。焼き上がり直前に醤油をひと回しかけてもいいけど、今回はシンプルに塩胡椒のみ。 付け合わせは、ボローニャソーセージとシャウエッセン 付け合わせは野菜ではなく、ボローニャソーセージとシャウエッセンと肉系でまとめた。 焼き加減最高で肉汁の旨味が半端ない 焼き上がりはミディアムレアと行ったところか・・・肉の中心部まで火が通り、脂の旨みを味わえる焼き加減。我ながら美味しく焼けたと思う。肉の旨みを

全室露天風呂付き、20歳以上の大人だけが泊まれる奥飛騨のご褒美宿 乗鞍岳や西穂高岳、上高地の玄関口となる奥飛騨温泉郷平湯温泉に、20歳未満の方の宿泊お断り、全室露天風呂付き、全10室の大人のための温泉宿があります。 平湯温泉もずもは、平湯温泉バスターミナルから徒歩6分の場所にあるとはとても思えない、原生林に囲まれた場所にある宿です。 浴室の写真を見てずっと憧れていましたが、以前は1人泊の予約は難しかった記憶があります。コロナ禍以降のことだと思いますが、土曜日も1人泊での予約が可能となっていたので、思いきって予約をしてみました。 自然の中で一人湯に浸かれるすばらしいロケーション、飛騨牛がこれでもかと提供されるのに不思議と重く感じない夕食など、どれを取っても満足度が高く「また必ず泊まりたい宿」になりました。 私にとっても気軽に泊まれる宿ではないのですが「自分へのご褒美」にするには最適な宿だと思

こんにちは 冷蔵庫で少々固くなったパンを使ってパンプティングを作りました。 夏ですから～アイスものせました。 ラム酒漬けのレーズンが大人味にしてくれます。 プリン感が少々少なくて、デザートというよりは軽食ですね、 もう少しプリン液を増やすとプルンプルンとしたかもしれません。 卵：１個、 牛乳：２００CC 砂糖：大さじ２ ラム酒浸けレーズン：適量 ・・・材料が少なくてとっても楽です、あとは混ぜて容器に流すだけ。 ・・・オーブンは１７０度に設定、湯煎にして１８分程焼きました。 ：：：： さてさて、ごはんも作りましょう～ 豚しゃぶと茹でキャベツのサラダ お湯を沸かして・・・ザクザクと一口大に切ったキャベツを茹でます、 キャベツをザルに上げたら、モヤシとニンジンも茹でます。 よし！ あと１０秒というところで、ニラを投入して全部をザルに上げます。 お湯は捨てないように！！ 次は豚肉をさっと茹でてザル

犬も歩けば、極上クリームあんみつに当たる？ 炎天下、中央線・高円寺駅前を散策中、そこだけぽっかりとセピア色の甘味処を見つけた。 まさか？　令和４年夏から昭和へタイムスリップ？ 「甘味の店　あづま」のあまりにレトロな店構えに、あんこハートがときめいた。 高円寺はその昔、たまに通った懐かしいスポットで、友人との待ち合わせ前に北口周辺をアリ（犬？）になって散策していた時のこと。 入り口のサンプルケースと「あんみつ」の文字に吸い込まれるように、飛び込んでしまった。 軽食と甘味処が一体となった記憶の中のなつかしい店。 ここで食べたのがハートフルな「クリームあんみつ」（税込み４５０円）。 オーバーかもしれないが、私にとっては奇跡的な出会いで、まさか高円寺で「甘味処　あづま」と出会えるとは、ね。 バラエティーに富んだ手書きのメニューが、まるで世界遺産のよう。仰ぎ見たくなる。 宇治金時や田舎ぜんざいなど甘