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ブックマーク / www.bokuno.work (3)

  • トースターで20分!「とろとろりんごチーズケーキ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

    どうも、ぼくです。 最近りんごが安くなってきましたね🍎✨子供たちが大好きだし、お菓子作りにも使いやすいので当にうれしい!!…ということで、日はりんごを使ったお手軽スイーツをご紹介します 「とろとろりんごチーズケーキ」 数年前によく作っていたバスクチーズケーキ(通称:バスチー)の生地に、りんごのソテーとクランブルを合わせたら、とっても美味しいチーズケーキができちゃいました🙌 グラタン皿に流して焼くので、ケーキ型も不要だし、型崩れの心配もなし!確実においしくきれいに作れちゃうやつ…😿 是非、りんごが安い冬の間に作ってほしすぎる! それでは、いってみよう~~~! 🍎🧀🍏🐣🍎🧀🍏🐣🍎🧀🍏🐣 材料はこちら💁‍♂️<グラタン皿1つ分 ・りんご1個 A バター20g A 砂糖大さじ2 A レモン大さじ半分 B クリームチーズ150g B 砂糖30g ・卵黄1個分 C

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    ht_s
    ht_s 2023/11/21
  • 材料4つ!「夢のようなふわふわパンケーキ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

    どうも、ぼくです。 みなさん、パンケーキは好きですか? ぼくは、めちゃくちゃ作ります笑 以前からパンケーキレシピはたくさんブログでも紹介しているのですが(ザラメざくざくパンケーキや、を使ったもっちもちパンケーキなど)ぼくとしたことが、オーソドックスなパンケーキをご紹介するのを忘れていました… ということで日のレシピは 「夢のようなふわふわパンケーキ」 これ、2014年に出している書籍にも載っているのですが、その時から配合を少しずつ変えて今に至ります。(ツイッターで紹介したのが2020年1月とかかな?) 決め手は「絹豆腐」 え~~~って思われるかもしれませんが、これを入れるだけでパサつかず、ふわふわで、高さもでる夢のようなパンケーキが簡単にできちゃう✌ それでは、いってみよう~! 🥞🍳🍯🥞🍳🍯🥞🍳🍯🥞🍳🍯 材料はこちら💁‍♂️<小さめ3枚分 ・絹豆腐(水切り不要

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  • 兄弟で争奪戦が起こる「ハッシュドかりかりブロッコリー」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

    どうも、ぼくです。 ぼくの勝手なイメージなんですが、クリスマスとえば「ブロッコリーレシピ!」って気がしません?…あれ?ぼくだけ? ということで、日はブロッコリーを使った副菜をご紹介します(無理やり) 「ハッシュドかりかりブロッコリー」 普段はブロッコリーべない子供たちですが、これを作ると毎回争奪戦が起きてます。ちなみに今回ブログを書くために撮影したんですけど、この時も子供達が全部べきってしまって親の分がありませんでした笑 二人でべたのに、途中で次男が「ない!」って言ってた笑 pic.twitter.com/RkWrfywpIu— ぼく◒レシピ試作垢 (@bokun_bokun) 2022年12月7日 よく、ブロッコリーを揚げるレシピを見かけますが、中の柔らかい部分が個人的にあまり好みではなくて(笑)…なので、全体をガリガリにしたい~~!と思って作ったのがこのレシピ感がかなり良

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