【検証】「シェフのオススメ下さい」と注文したら何が出てくるのかやってみた『富士そば編』
料理店の中心部・キッチンで、磨き抜かれた腕をふるうシェフたち。調理場の戦士たちには、それぞれ強いこだわりがあるに違いない。格式や規模を問わず、「美味しい料理を届けたい」という思いは、全シェフが持つ共通精神であろう。 そんな気高きシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！ というわけで「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」を様々なお店で検証するのがこの企画！ 第5回目は、大手立ち食いそば店『名代 富士そば』だ!! ・都内某所の富士そばで検証 まずは企画のルールを説明しよう。シンプルに「シェフのオススメ下さい」と注文し、その理由を尋ねるだけである。富士そばはホールスタッフがいないので、調理場内にいる全ての人がシェフといえる。果たして富士そばの「シェフのオススメ」は何なのか……？ 筆者が訪れたのは都内の富士そば。お客さんが、ほぼいなくなったのを確認し
フレンチトースト
昼のフレンチトーストは最高だった。 あれこそ私の求めていた味。完璧なフレンチトーストだ。 普通にフレンチトーストを作っただけじゃ、なんか物足りない。 かといって、店で普通に売ってるものもなんか違う。高いのは高すぎて嫌だし 安いものは味も安っぽい。普通のヤマザキとかコンビニパンで売っている、メープルゼリーやらホイップクリームやらも違う。そうじゃない。 もっとこう、卵と牛乳とバニラ、そしてふわぷにょな食感、温かさ、そして適度が甘みが求められる。そして、バターの香り。多分ここだな。香りがポイントなんだと思う。家で作ったんじゃ売り物っぽい香りがしない。普通の、かーさんが土曜日に手抜きで作ったフレンチトーストの域を出ない。きっと売り物はスパイスとか発酵バターとか、生乳とか使ってんだろ。どーせ！知らんけど。 まあそんなことはどうでもいい。今日のお昼は求めていた味と出会えたんだから。 スーパーのパンコー
社会学は教育を通じた社会階層の文化的再生産を暴いたけれど… - サイバーメガネのサザンクロスシティ
2015-04-05 社会学は教育を通じた社会階層の文化的再生産を暴いたけれど… 齊藤ハウスは渋谷に引っ越しても色々な人が遊びに来る。その中に住所をもたずに流浪の生活を送っている開発者の人もいる。その流浪の開発者の人は齊藤ハウスの蔵書に興味を示してくれて、特にブルデュー関係の文化資本の本をよく読んでくれた。 今ではブルデューが指摘した文化資本による社会階層の再生産だけではなく、ウィリスの『ハマータウンの野郎ども』で指摘した職業高校の生徒が反抗文化から逞しい肉体労働に自ら取り込まれていく過程や、苅谷剛彦や本田由紀など日本人の教育社会学者の書籍にも関心を示してくれている。そして、文化的エリートが学校による選抜過程を経て、いかに社会を統治しているかを社会学が暴いたことを知ることになった。 ただ、彼が齊藤ハウスに泊まりに来るたびに問うのは、「では、日本の教育は何をすれば良いんでしょうか？」というこ
自分のブログを英訳に挑戦したことで、気づいた６つの教訓
3日かけて自分のブログ（日本語）を訳して、英語の文章を作った。 公開はしてないが、「ゆくゆくは英語版も作ってみたい」という気持ちがあって、自分のブログ記事を訳してみた。 それを終えたので、そこでの教訓を書く。 英検3級もあれば、英訳でなんかしら作れる時代僕は大学を卒業してからも、年に一回ぐらい英語の勉強がしたくなる。 そこで去年までは英語のニュースを邦訳してブログ記事に上していた。 今年は邦訳よりもハードルが高い英訳に挑戦し、いくつかの発見をした。 １、テーマ選びから訳しやすい・にくいの基準が違う邦訳の場合は「英文法に忠実で、口語表現やスラングが少ないものが訳しやすい」ということで、ニュースサイトのものを辞書ありで訳せば、高校１年で英検３級を取ってから英語力が進歩してない僕でも意味の通った日本語にできる。 僕が勝手に「できる」と言い張っているのではなく、僕がでたしょーもない（いわゆる、Fラ
村山元首相、独占インタビューで「尖閣諸島は日中が共同で開発すべき」―香港メディア （FOCUS-ASIA.COM） - Yahoo!ニュース
村山元首相、独占インタビューで「尖閣諸島は日中が共同で開発すべき」―香港メディア FOCUS-ASIA.COM 4月3日(金)10時39分配信 ２日付の香港フェニックステレビは、日本の村山富市元首相のインタビュー記事を掲載した。２０年前に過去の侵略を認めた談話を発表した村山氏は、安倍首相が侵略の歴史の希薄化を試みているとして強く批判し、釣魚島（日本名・尖閣諸島）は中日で共同開発するべきだと主張した。 【その他の写真】 村山氏は１日、香港フェニックステレビの独占インタビューに応じ、今夏に発表される「安倍談話」について、安倍氏が「村山談話」を継承すると言っているのは建前に過ぎず、実際には侵略戦争を認めない方向に日本の歴史認識を変えようと試みていると指摘。「アジア諸国の賛同を得るためには、侵略を認め、深く反省し、謝罪する必要がある」と強調した。 釣魚島（尖閣諸島）問題については、「日本と中国が
ゆきよさんのこと
大塚幸代さんのことをわたしはゆきよさんと呼んでいた。mixiの登録名が「ゆきよ」だったし。初めてメールを交わしてから、もしかしたらあっという間に10年ほど経ってしまっているかもしれない。それらの短いやり取りは昔のMacや退会してしまったmixiや捨ててしまった二つ折りの携帯電話にちりばめられていて、もうたどることができない。 わたしはまだ本職の風俗嬢ではなかった。身体を壊して堅気の仕事をやめ、療養生活の真っ最中だっただろうか、少し回復してアルバイトを始めた頃だっただろうか、記憶があいまいではっきりしない。ゆきよさんは、もうフリーランスのライターとしてデイリーポータル（その頃はさいごにZがついていたかいなかったか、自信がない）などで活躍されていた。 きっかけが何だったのか忘れてしまったけれど、わたしがゆきよさんにファンレターを書いたのだろう。とかくインターネットが友だちにならざるをえない療養
無料で使えるOffice Onlineは家庭で使うなら十分な機能！今後パソコン買うときはオフィスソフトいらないかも - グアバノート
2015-04-04 無料で使えるOffice Onlineは家庭で使うなら十分な機能！今後パソコン買うときはオフィスソフトいらないかも Web・インターネット こんにちは。グアバです。 Microsoftが本気出すと実はとんでもないことになるのではなかろうか…。 なぜそんなことを思ったのかというと、Windowsパソコンにはかなりの確率でインストールされているOfficeソフトを無料で使える方法があることを今更ながらに知ってしまったからです。 この方法を知っておけば、今後自宅用のパソコンを購入するときは何万円もするOfficeソフトを買う必要はほぼ無くなるでしょう。 他にも諸々のメリットもあるので、これは知っとかないと損ですよ！ Office Onlineを使うには さっそくですが、そのOffice Onlineを利用するにはどうすれば良いのでしょうか？ その答えは「Micorsoftア
ロボットとして生きないために | タイム・コンサルタントの日誌から
フィリップ・K・ディックのSF小説「アンドロイドは電気羊の夢を見るか?」（1968年）は、映画「ブレードランナー」の原作にもなった名作だ。小説の舞台は『最終世界大戦』後の、人間以外の生物がすべて稀少となった2020年の地球（あとたった5年だ）。主人公リックは、逃亡したアンドロイドを破壊してお金を稼ぐ、賞金稼ぎである。この時代、人間はアンドロイドを使役しながら、なんとか社会を維持している。アンドロイドは機械製だが、人間そっくりの外観と、知性、そして意思までを持つ。ただ一つ違うのは、アンドロイドには感情が全く無い点だった。主人公リックは、火星から逃亡してきた6人のアンドロイドを見つけて破壊し、賞金を得ようとする。彼はその賞金で、本物の生きた羊を買うのが夢なのだ。生物が稀少なこの地球では、ふつうはロボットの動物しか飼うことができないからだった・・。 この小説の妙味は、アンドロイドを識別するのに、
メンズの定番ツーブロック×ショート特集！清潔感あふれるヘアスタイルを厳選紹介 | メンズファッションメディア OTOKOMAE / 男前研究所
いまやメンズ王道のヘアスタイルとなった“ツーブロック”。大人に必携とも言うべき清潔感を醸すにもうってつけで、ビジネスシーンにおいても好印象を与えることうけあいの髪型だ。今回はそんな「ツーブロック」を取り入れたメンズショートヘアスタイル10選&スタイリング方法を紹介！ アップバングで爽やかさUP！ビズシーンでも好印象を与えるツーブロックのショートスタイル 爽やかさが強調されるソフトモヒカンのアップバングスタイル。顔周りに髪がかからず明るい印象が強まるので、ビジネスシーンでも好印象を与えることうけあい。また、スパイキーショート風なツーブロックは若々しさも感じさせる。 ▶︎スタイリングのポイント ドライヤーを下から当て、髪全体が立ち上がるようブローする。ワックスなどのスタイリング剤を髪全体に揉み込み、後ろから前へ流すようにセット。顔周りはスッキリと見えるように、束感をキープしながら横へと流せば完
中学時代、デブ女に酷い悪口を遊び感覚で言っていた。娘に胸を張れる父親になるべく、謝罪したい - 子育てちゃんねる
125 :名無しさん＠おーぷん : 2015/04/04(土)04:32:28 ID:aSI先に謝っておくが、読んで不愉快な気分になったらすまない 中学時代、いじめというほどのものではないが 悪ふざけというか、そういうようなことを同学年のデブ女にしてしまっていた 別に暴力をふるったり金を脅しとったり直接的な危害を加えたわけではなく その女とすれ違うたびにデブ、臭い、シね等の悪口を言ったりする程度のことで 俺と同じようにその女を嫌ってた仲間と一緒になって遊び感覚で面白がってやっていた その女は見た目がデブスなのに加えて気が強くムカつくタイプの奴だったし 俺達の攻撃にも特に反応を示さず無視を決め込んでいたぐらい可愛げもなかったため （むしろ無反応だったからこそ余計にムカついて火に油だったわけだが） 当時は罪悪感も何もなかったんだが、自分自身が大人になり結婚もし、 つい最近は子供が生まれたことで
「これが陸自3佐か、情けない……」防衛省が嘆いたチュニジアテロ被害女性の臆病と感傷〈週刊新潮〉 （BOOKS＆NEWS 矢来町ぐるり） - Yahoo!ニュース
日本人は「弱者」に優しい。だが、それと「これ」とは、また別の話である。チュニジアでテロに巻き込まれた邦人女性が、打ちひしがれた様子の手記を公表。同情が広がる一方、防衛省からは嘆きの声が上がっている。なにしろ彼女は現役の幹部自衛官なのだ。 ＊＊＊ 「徳川四天王」と謳（うた）われた名将、本多忠勝はこんな言葉を残している。 〈武士はなるほど武士くさく、味噌はなるほど味噌くさくあれかしとぞ思ふ〉（『本多平八郎聞書』より） 忠勝に言わせれば、彼女は「戦う者」の風上にもおけない存在ということになるのかもしれない――。 武士は食わねど高楊枝。侍たる者、腹が減ろうが、どこぞが痛もうが、平気の平左を気取り、気高く振る舞うものであろう。しかし、「現代のサムライ」である陸上自衛官の結城法子（のりこ）氏（35）の手記に目を通すと、テロ被害に遭ったことに対する同情の念を抱くよりも、日本の「女戦士」はこの程
「スマホやめるか、大学やめるか」 信州大入学式で学長：朝日新聞デジタル
「スマホやめますか、それとも信大生やめますか」。信州大の入学式が４日、松本市総合体育館であり、山沢清人学長は、８学部の新入生約２千人に、こう迫った。 山沢学長は、昨今の若者世代がスマートフォン偏重や依存症になっている風潮を憂慮。「スイッチを切って本を読み、友だちと話し、自分で考える習慣をつけ、物事を根本から考えて全力で行動することが独創性豊かな学生を育てる」と語りかけた。 新入生を代表して、上伊那農高出身で農学部農学生命科学科の倉田祐輔さん（１８）が「農学だけでなく、経済や法学分野などの勉学にも取り組み、グローバルな視野で物事を俯瞰（ふかん）し、私の考える農業を広めて社会に貢献したい。ここで学んだ知識を次代を生きる私たちの大きな原動力にする」と決意を語った。 新入生は１年間、松本市で学んだ後、学部ごとに松本市のほか、長野市や上田市、南箕輪村のキャンパスに移る。 留学生を除く新入生２０６８人
橋下氏 辞職拒否の上西氏の報酬も暴露/デイリースポーツ online
橋下氏 辞職拒否の上西氏の報酬も暴露 拡大 維新の党の橋下徹・最高顧問（大阪維新の会代表）は４日、３月１３日の衆院本会議を体調不良で欠席しながらその前後に不可解な行動があったとする疑惑が指摘された、維新の党・上西小百合衆院議員（３１）を、大阪維新の会として除名処分とすることを公表した。橋下氏は演説で、上西氏に将来を見越しての辞職と出直しを勧めたところ、軽く一蹴されたことを明かして憮然。国会議員の給料額を暴露しながら、怒りの絶縁宣言を行った。 橋下氏は、維新政治塾出身でもある上西氏には、今回はかなり優しく「１回チャンスを与えるよ。出直すなら、１回身を引いて、一生懸命努力して、次の選挙で維新の党から出ては」と辞職勧告を行ったところ、「議員の身分は法に触れない限り身分は奪われません」「それだったら除名で結構です」と一蹴されたという。 ここで橋下節がスイッチオン。「２９歳だった女の子が（初当選から
林原めぐみオフィシャルブログ「林原めぐみのHEARTFUL STATION」Powered by Ameba
★RADIO「林原めぐみのTokyo Boogie Night」好評オンエア中！！★ ＜地上波放送＞ TBSラジオ（日）24:00～／ラジオ関西（土）23:00～ ＜web配信＞ 地上波放送の翌週火曜日正午12:00より、地上波放送と同内容で番組配信スタート！ http://king-cr.jp/artist/hayashi/ ＊ラジオ関西「アニたまどっとコム」でも火曜日夕方よりお聴きいただけます。 http://anitama.com/ ●普通のお便り/●早口言葉の挑戦状/●こんなんありますぅ/●電波私物化コーナー などなど展開中！ ハガキ／メールによるおたよりお待ちしております！ 詳細はこちらからも！ http://king-cr.jp/artist/hayashi/radio/ ★5/3 Release！岡崎律子トリビュートアルバム「with you」★ アニソン界で多大な功績を残し
だから私は｢八紘一宇｣という言葉を使った
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AWS で不正アクセスされて凄い額の請求が来ていた件 - yoya's diary
情けない話ですが、自分の大チョンボで AWS の個人アカウントが第三者にアクセスされた結果 190万円相当のリソースが使われ、最終的に AWS さんに免除を頂きました。反省込みで本件のまとめを書きます。 自分が馬鹿を幾つも重ねた結果であって、AWS 自体は怖くないというのが伝われば幸いです はじめにまとめ S3 実験してた時に SECRET KEY を見える場所に貼っていた事があり、第三者がそれでアクセスし大量の高性能インスタンスを全力で回す (恐らくBitCoin採掘) AWS さんから不正アクセスの連絡があり、急いで ACCESS KEY 無効＆パスワード変更、インスタンス全停止、イメージ削除、ネットワーク削除 免除の承認フェーズを進めて、クレジットカードの引き落とし前に完了して助かる AWS さんのサポート AWS さんは最大限サポートしてくれました 承認フェーズが進まない時もあまり
聴かない訓練
舞台にしても映像にしても、何に音楽をつけるときでも、 私たち音楽に携わる人間が、作業の過程で言われることでしばしば傷つき、滅入り、腹を立てる言葉に、 「それと音楽となんの関係があるんだ？」 とか、 「お前の言ってることは意味ないよ。みんなは音楽を聴いてるんだからさ！」 というものがあります。 例えば、ゲーム音楽を作っている場合。 ゲーム中の音楽が鳴っている最中に、何かアイテムを手に入れたファンファーレも鳴らさなければならないとします。 これが滅多に出てこない重要なアイテムなら、元々鳴っていたＢＧＭの音量を一時的にプログラムでゼロまで下げ、ファンファーレが鳴り終わったらＢＧＭの音量を元に戻すわけですが、ゲーム中に頻繁に入手する「ちょっとしたアイテム」の場合、元のＢＧＭは下げずに、効果音と同様にファンファーレが“ただ鳴る”ようにするケースがあります。 “ゲーム音楽家”の腕の見せ所です。あるＢＧ
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日本は、いい話への耐性が低い社会である - 赤木智弘
この姉妹はどうなってしまうん？(´；ω；｀) : 2chコピペ保存道場
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