もやし餃子作りました。レシピアレンジのコツ3つも紹介します。 - ミニマリストやめました
ミニマリストブロガーのメグさんが紹介していたもやし餃子を作りました。 美味しくて節約にもなる「もやし餃子」がお勧め！時短の包み方も紹介します♪ - ミニマリストは世界を変える！ このレシピ、キャベツの替わりにもやしを使うというもので、キャベツのみじん切りがなく、すっごく簡単。もちろん時短にもなります。しかもキャベツで作った餃子と全く違いがなく美味しい。 この時、わたしはこのレシピを勝手ににアレンジして作ってしまったのですが、レシピを見て「コレを作ってみたい！」と思っても、材料のところを見たら、「今、冷蔵庫にこの材料ないんだよね〜」ということってありすよね。だからといってわざわざスーパーに買いに行くのも面倒。今日はそんなときのレシピをアレンジするコツも紹介します。 もやし餃子の材料はこちら ・もやし 1袋 ・ニラ 半束 ・餃子の皮 大判20枚 ・ひき肉 160g ・塩 小さじ2 ・醤油 小さ
普段はノーメイクのわたしがハマったetvosのポンポンミネラルチーク - ミニマリストやめました
わたしはメイクが苦手です。もともと肌が弱く、過去にファンデやメイク落としで肌を痛めてしまったこともあり、メイクに対して今までとても消極的な気持ちで過ごしてきました。子どもを産んでからはほとんどメイクをする機会もなく、（むしろしなくていい理由ができてラッキーと思っていました。）毎日ノーメイクで過ごしていました。 今年に入って、ちょっとしたきっかけから「メイクをしてみたいな」と思うようになり、ETVOSのミネラルファンデーション、ポンポンミネラルチークを試してみました。とってもよかったので、今日はこちらを紹介します。 ミネラルファンデーションの使い心地 まず、試してみたのがETVOS（エトヴォス）のミネラルファンデーション。クレンジングいらずで肌を痛めないというHPの説明を読み、肌の弱いわたしでも使えるかもと期待。SPF30で日焼け止めも兼ねているのも惹かれた理由です。まずはお試しと、ミネラル
フライの衣に卵はいらない。先週のお弁当振り返り。 - ミニマリストやめました
こんにちは。今日も先週のお弁当を振り返ります。振り返ってみたらフライが2回も。フライってちょっと面倒ですよね。だけどお魚類はフライにするのが好きなのでよくやります。今日はフライが少しでも簡単になるコツを紹介しています。 フライの衣に卵はいらない フライがなぜ面倒なのか。揚げ物であること。そしてもう一つ、衣をつけるのに、小麦粉、卵、パン粉を用意しなければならないことがあると思います。しかもお弁当の場合、使うのは少量。そのためだけに卵を用意するのはとても面倒ですよね。 だけど、衣に必要だと思っていた卵、実はなくても大丈夫。わたしは一時期マクロビオティックにハマり、動物性を全く食べなかった時期がありました。だけどフライは好き。卵抜きでしてみましたが全く問題ありませんでした。 順番を説明します。 ①ボウルに小麦粉を入れ、揚げたいものに小麦粉をまぶし、よけておきます。 ②①のボウルに水を少々入れ、ド
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