社会の変化は加速度を増しており、10年後には予想もつかないモノやサービスが生まれているかもしれません。例えば将来の食糧危機を救う食品として注目される「培養肉」。あなたは食べてみたいですか？　嫌ですか？　それとも「作ってみたい」でしょうか…？ 10年後に起こるかもしれない変化に備える 私たちの暮らしや仕事は、短い期間で大きく変化しています。例えばスマートフォンは、10年前にはほとんど普及していませんでした。日本で初めてiPhoneが発売されたのは、わずか9年前。2008年のことです。 今から10年後の2027年ごろ、私たちはまだ見たこともないものを食べ、聞いたこともない仕事をしているかもしれません。「人工知能」や「ビットコイン」など、現在話題の技術は当たり前になり、それを基盤にした新しい働き方が生まれていることでしょう。 現在動き出している新ビジネスから、少し先の社会と働き方の変化を見通す『

株式会社POLは、2022年7月31日をもちまして「LabBase X」「LabBase奨学金検索」「Lab-On」のサービス提供を終了させていただくこととなりました。 サービス開始より、長きにわたり多くのお客様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆様には多大なご迷惑をおかけ致しますことを深くお詫び申し上げます。今後とも弊社サービスをご愛顧くださいますようお願い致します。 ■提供終了サービス ・LabBase X ・LabBase奨学金検索 ・Lab-On ■サービス提供終了日 2022年7月31日 ■お問い合わせ先 株式会社POL 電話番号：03-5962-9962

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「ウワーッ！　仏壇から内臓が！」 僕が仏壇を開けると、中から新鮮な内臓がモリモリこぼれ落ちてきた。 腸やら腎臓やら、ちょっと名前のわからない臓器やら、とにかく内臓がワンセット出てきた。胆のうはお供えのバナナの上に落ちたし、腸は数珠やロウソクをひっかけながら、べちゃべちゃとほぐれて広がった。 「だめじゃない！　おばあちゃんの内臓をこんなに散らかして！」 お母さんはかん高い声をあげながら駆け寄ってきて、散らばった内臓を拾い集めた。仏壇の中には小さな仏像があって、体液でヌルヌル光っている。 「片づけるの大変なんだから」 お母さんは手にした腸を、その菩薩像に巻き付けるようにして、器用に盛りつけていく。次に肺を乗せ、肝臓と心臓を隙間に押し込む。大きな臓器からしまっていくのがコツだ。僕も手伝わされる。 「どっちが右の腎臓かわかんなくなっちゃったよ」 「そんなのどっちでもいいでしょ」 お母さんは毒づいて

累計500万部突破のベストセラー『空想科学読本』シリーズ。その最新刊は、角川文庫版としてその第２弾が発売となった。『ルパン三世』石川五エ門の斬鉄剣は何でも斬れるのか、『弱虫ペダル』巻島裕介のダンシング走法は本当に速く走れるのかなど、厳選の傑作テーマ32本を収録。その読みどころを、同シリーズの誕生秘話も合わせて、白衣がトレードマークの著者、柳田理科雄さんに伺った。 ■中学生の時代の議論が唯一無二のジャンルを生む 記念すべき第1作が刊行されたのが1996年。その後、シリーズ化され、ジュニア版も加わり、今年で21年目を迎える。ここまで続くとは夢にも思わなかったと、柳田さんは言う。それもそのはず。そのきっかけは、生活のための、いわば「苦肉の策」だからだ。 小学生の頃から「科学者」を夢見て、鹿児島の名門県立高校から東大理科Ⅰ類に進学する。しかし、大学との折り合いが悪く中退。その後、塾講師を経て、30

環境破壊が進み、食糧難を迎え、人類が宇宙への移住を余儀なくされた時、私たちの食生活はどうなるのだろうか。現在の宇宙食はバリエーションが豊富になってきているとはいえ、やはり美味しさの面では通常の食事に劣ってしまう。私たちは決して忘れることができないだろう。肉の旨味、噛みごたえ、ジューシーさを。 こうした未来は、ずっと遠くの話に聞こえるかもしれない。しかし、確実に近づいている未来の宇宙移住を見据えて、すでに対策を進めている研究者たちがいる。SFの世界観をも現実にしうる、最先端の肉の生産技術に迫ってみよう。 肉はテーブルの上で作り出せる？ 私たちが肉を食べるまでには、牛や豚、ニワトリなどの家畜を育て、屠殺し、食用部分を切断して加工する過程が存在する。これが残酷云々といった議論は別のメディアに譲るが、飼育に際する穀物の消費は世界の食糧不足に繋がることが指摘されており、肉食を控えていくべきだという主

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アメリカの人工肉業界に穏やかならぬ雰囲気？ 非難するのはまだ早い2017.06.11 20:118,061 Rina Fukazu 肉の生産が動物にも環境にも良くないことは分かってる…でもやっぱりベジタリアンにもビーガンにもなれない…なんて、肩を落とす前に。 動物を殺すことなく、環境にもベター。さらにジューシーで美味しく、健康的な肉を…そんな理想を掲げて研究が進む人工肉の世界。植物性食品のみを材料とするハンバーガーや、幹細胞から動物組織を培養する研究室育ちの肉まで、アメリカを中心にさまざまなスタートアップ企業があります。 先日、そんな業界をどよめかせる意見を放ったのは、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンフランシスコにレストランを展開するImpossible Foods（インポッシブル・フーズ）のCEO、Pat Brown氏。TechCrunchのインタビューで、植物由来の材料でつくったインポ

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2016.05.23 Mon 「目線を変え、新しい価値観を生む」 西陣織の老舗「細尾」の12代目が語る、生き残り術とは？ 時代の流れにあったニーズを考えて、既存のルールや常識を取っ払い、新しい領域を開拓していく、若き後継者の挑戦をフィーチャーする。 細尾は元禄年間に織物業を創業した西陣織の老舗。人間国宝作家の作品や伝統的な技を駆使した帯などの和装品に取り組んできた。しかし、西陣織のマーケットはこの30年でピーク時に比べ10分の１へと縮小。そこで新しい可能性を求めて海外進出を目指し、今ではラグジュアリーなファッションブランドやインテリアメーカー、現代アート作家とのコラボレーションが世界から注目されるように。 そんな細尾の12代目である取締役の細尾真孝さんに、西陣織の新たな挑戦について聞いてみた。 ー　西陣織の歴史について教えてください。 西陣織には1200年もの歴史があります。今でこそ帯の印

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鈴木：おはようございます。一気に暑くなってきましたね。毎日、外回りが多いので結構ヘトヘトになっております。 北島：イベント、本っ当に多いですもんね。お誘いもらっても行けないものがあり申し訳ないと思いつつ……。 鈴木：4件くらいかぶるケースがまたあったりで……。 北島：ガチさんのグーグルカレンダー、日によってはあまりにも見えづらいケースありますね。 鈴木：そうなんですよー。わたくしの使い方なんですが、備忘録も含めて誘われたイベントはまず登録しておくんですよ。そこから行くイベントだったり、予定を整理するので、重複がすごいあるときとか。 北島：業界カレンダーとして一般公開したいところですね。 鈴木：そして、ここに行けば、ガチに会えるカレンダー。 遠隔診療の“超”聴診器 北島：今週も楽しいイベントに行ってきたと聞きました。 鈴木：はい。まずはKDDIムゲンラボの11期デモデイに参加してきましたよ。

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【連載②】細胞から肉を育てる！？SFをリアルにするシステム工学の発想　Shojinmeat Project代表 羽生氏の単独インタビュー 2017年05月24日 2018年07月25日 Minako Kuno 幼い頃からSFの世界観に憧れ、夢見た世界を実現すべく奮闘する人がいる。人工培養肉の開発を行う「Shojinmeat Project」のチームを率いる羽生雄毅（はにゅう ゆうき）さん。チームをマネッジする傍ら、自らも「純肉」の培養に日夜取り組み、将来は火星での大規模な人工培養肉プラントの建設を目指す。今回Lab-Onは、世界が注目するバイオハッカーに話を聞いた。連載第二弾。（文・取材＝久野美菜子、写真＝野口真梨乃） 前回は「Shojinmeat Project」の代表、羽生雄毅氏から人工培養肉から火星でのプラント計画までのざっくりとした概要を聞いた。想像を超える突飛なプロジェクト内容と

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「細胞農業」の概念を確立して技術的、経済的検討の土台を作ると同時に実際に培養肉を作る技術開発プロジェクト。培養肉の大量生産による、持続的で安定的な食糧生産と豊かな食文化の維持をゴールに設定し、現在代表の羽生雄毅さんを中心に有志メンバーで研究開発に励んでいる。 代表　羽生雄毅さん 2010年、オックスフォード大学、Ph.D (化学)卒業、東北大学、東芝研究開発センターを経て、細胞農業による純肉生産のビジョンの実現するため、2014.年に有志団体”Shojinmeat Project”を設立。2015年10月、化学とシステム工学の知見をもとに細胞培養液およびこれを用いたシステムを開発し、”Shojinmeat Project”の産業化部門としてインテグリカルチャー(株)を設立。 神奈川県出身、1985年生、趣味：ネット文化とCG、著書：https://www.amazon.co.jp/dp/4

【連載①】細胞から肉を育てる！？「純肉」が火星で生産される日　Shojinmeat Project羽生氏の単独インタビュー 2017年05月15日 2018年07月25日 Minako Kuno 幼い頃からSFの世界観に憧れ、夢見た世界を実現すべく奮闘する人がいる。人工培養肉の開発を行う「Shojinmeat Project」のチームを率いる羽生雄毅（はにゅう ゆうき）さん。チームをマネッジする傍ら、自らも「純肉」の培養に日夜取り組み、将来は火星での大規模な人工培養肉プラントの建設を目指す。今回Lab-Onは、世界が注目するバイオハッカーに話を聞いた。【連載①】（文・取材＝久野美菜子、写真＝野口真梨乃） 食肉が抱える課題 何を隠そう、私は肉が大好きだ。 魚を食べない日はあっても、肉を全く食べない日は少ない。 たとえばカレーやラーメン、チャーハンを食べて「あ〜肉食べたなぁ」と実感することはな

18～24歳の若年層を見ると、「より多くの機会を得られるので起業したい」と答えたのは、グローバル平均が63.8％に対し、日本平均は28.3％と大きな隔たりがあった。また、「スタートアップ企業で働きたい」も、グローバル60.0％に対し、日本は30.4％だった。 起業意識の高さは、国民性だけではなく、政府の施策や企業の支援にも影響される。本調査で起業意識が高い結果が出たメキシコやチリは、政府や民間企業が起業を後押ししている。また、中国やインドも、積極的にスタートアップ企業を支援しており、爆発的に成長している。 一方で日本は、「政府はスタートアップ企業を積極的に支援している」と回答したのが約2割で、調査地域の中で下から2番目。「起業するのにいい国だと思う」も約2割で最下位だった。 ランスタッドは「減少する労働力人口の問題を抱えながらグローバルでの競争に立ち向かうためには、国内からの革新的な技術や