雑誌『WIRED』の元編集長で、現在は黒鳥社（blkswn publishers）を設立した若林恵さんと、クラシコム代表の青木による対談の後編です。 前編では、メディアを通じた「書く／作る」ということへのスタンスから、編集者が社会に提示できる価値などの話が広がりました。後編はお互いが思う「情報」との接し方を入り口に、ふたりの話題は「希望を語る大切さ」へと及んでいきます。 アウトプットなき情報は自家中毒を起こす 若林 青木さんって、最初からメディアがやりたかったんですか？ 青木 いや、僕は「何がやりたい」とか本当にない人間で。妹が「やりたい！」というお店を経営者として手伝うところからスタートしていて、今は僕だけじゃなくてみんなで幸せになるにはどうすればいいのかなと……それだけです。 若林 僕もね、「若林さんって何やりたいんですか？」と聞かれても、「別に」って。 青木 その質問、困りますよね。

ここで、ちょっと食べ物のお話はお休みして……。 先週の日曜日は、早くもソメイヨシノが満開とのことでしたので、『上野恩賜公園』まで偵察がてらのウォーキングに出かけてみましたが、ＪＲ上野駅の公園口付近は、ご覧の通りの大混雑ぶりでした（汗）!!! さっそく園内に入ってみますと、ソメイヨシノの樹のあるところは、片っ端から宴会場と化しておりますね。これはちょっと、ゆっくり座って飲める雰囲気ではなさそう……。 メインの桜並木の通りも、ビッシリと人で埋め尽くされております!!! ちなみに、ソメイヨシノはほぼ満開でした（嬉）!!! 本当に、青い空にピンクの雲がかかっているようでキレイですよね!!! ここで、行列の大渋滞にハマってしまい、見えるのは人の頭ばかり……せっかくなので、上を見ながら歩くことにしましょう!!!　まっ、桜に提灯の組み合わせを眺めながら歩くのも、良いものですね……。 『上野東照宮』の鳥居

草笛光子さんと広告のお仕事でご一緒させていただいたのは１５年以上前のことでしょうか。お会いした途端、肌の美しさに驚きました。 撮影は数時間で終わりましたが、ポチ袋に入った心付を下さったことにも驚きました。スタイリストの私だけでなく、ヘアーメイクさんにも。撮影現場ではたくさんの芸能人の方とお会いしてきましたが、こんなことは初めてであり、その後も経験したことはありません。嬉しかったのはもちろんですが、手渡してくださったときの自然な所作の美しさにも感動しました。 その後、2010年に私が本を出版したとき、ラジオ番組でファッションに関して草笛さんとお話しさせていただきました。ラジオは姿が見えないけれど、カジュアルながらもゴージャスな、とーっても素敵なコーディネートで来られ、「素敵ですね〜」と言って質問したら、「そこらへんの洋品店で買った安物よ。いいなと思ったら、ブランドとか関係なく、すぐ買っちゃう

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プロ野球北海道日本ハムのBP構想の建設候補地が北広島市に決まり、札幌ドーム（札幌市豊平区）の最大の店子（たなこ）だった球団が去ることになる。札幌ドームは収益の柱を失い、他球団の主催試合やイベント誘致など新たな収入源の確保に迫られる。札幌市は施設所有者として、ドームを巡る収益構造の抜本改革に乗り出す方針だ。 【空撮動画】日ハム新球場、北広島に ドームを運営する「株式会社札幌ドーム」（ドーム社）は市の第三セクター。秋元克広市長は26日の記者会見で、球団の移転が経営にマイナスとなることについて「収支を埋める新たな活用を考える。市税投入はできる限り小さくしないと」と述べ、経営改革に取り組む姿勢を鮮明にした。 2001年の開業以来、ドーム社は安定経営。黒字は平均で年間2億8千万円に上る。これに寄与したのが04年から本拠地を置く日本ハムだ。球場使用料など球団からの収入は年間十数億円。飲食や物販などを含

土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で作る料理はおいしくなくてもいい」と言う。なぜか？ 作る人と食べる人、皆が幸せになれる家庭料理の在り方を丹念に検証した最新の著書『一汁一菜でよいという提案』について話を聞いた。

www.asahi.com 横浜市の全中学校で導入されている「ハマ弁」の衝撃的なニュースを見た。１６年度の公費負担が１食あたり６０００円を超え、利用率は１％台に低迷しているという。僕は前の会社で給食関係の営業をやっていて、実はハマ弁については市が行ったヒアリングに参加した過去があるので、この事業の厳しさは予想していたが、ここまで酷い状況になっているとは。大きな問題は二点。膨大なコストと低すぎる利用率。営業マンの目線からこれらの原因にアプローチしてみたい。 学校給食とハマ弁のような弁当では契約形態が違う。一般的に給食の契約は、年間又は月間の委託費(人件費や各経費と利益が含まれる)契約となり、その他に１食当りの単価(食材費)を定めるが、弁当契約は１食あたりの販売価格を定めるのみだ。ざっくりいえば弁当契約は労務コストを圧縮出来るためコストダウンがはかれる一方、固定費をかかえる事業者サイドは、売り