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2019年9月11日のブックマーク (4件)

  • ビジネス特集 二十世紀梨は21世紀にどうなる?! | NHKニュース

    鳥取県と聞いてイメージするものって何ですか? あるアンケート調査の結果、1位の「砂丘」に続き、2位は「二十世紀梨」でした。それほど知名度の高い「二十世紀梨」ですが、今、産地では農家の高齢化や新たな品種の台頭などで、放棄される梨園があとをたちません。 そんななか、梨の“実”ではなく“葉”を使ったお茶を開発し、梨の木を有効活用しようというビジネスが進められています。どんなビジネスなのか、現場を訪ねてみました。(鳥取放送局記者 小山晋士)

    ビジネス特集 二十世紀梨は21世紀にどうなる?! | NHKニュース
    ijustiH
    ijustiH 2019/09/11
  • ビジネス特集 “ポテトショック”を防げ! ~ジャガイモ産地はいま | NHKニュース

    身近なおやつ、ポテトチップス。 しかし、おととし、スーパーなどの店頭から次々に姿を消した時期がありました。 原料となるジャガイモは、大半が北海道産。この畑が台風で大きな被害を受けたことが原因でした。 業界関係者の間で“ポテトショック”と呼ばれた危機。再びこうした事態に陥るのを避けようと、北海道では農家と菓子メーカーが二人三脚で対策に取り組んできました。産地はどう変わったのか、取材しました。(帯広放送局記者 加藤誠) 9月に入って私が訪れたのは、北海道・十勝平野に広がる、芽室町の農家の畑です。6ヘクタールの広大な農地で、ポテトチップス用のジャガイモが収穫のピークを迎えていました。 ジャガイモは「ポロシリ」と呼ばれる新しい品種で、従来のものよりも病気や水害に強いうえ、収穫量も多く見込めるというすぐれもの。 開発したのは、契約する菓子メーカー「カルビー」のグループ会社です。

    ビジネス特集 “ポテトショック”を防げ! ~ジャガイモ産地はいま | NHKニュース
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    ijustiH 2019/09/11
  • 【ルポ・成田空港】「なんとなく」「とりあえず」で人はきっと死ぬ。成田空港が教えてくれたこと

    Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

    【ルポ・成田空港】「なんとなく」「とりあえず」で人はきっと死ぬ。成田空港が教えてくれたこと
    ijustiH
    ijustiH 2019/09/11
    記者に人格者であることを求めても悲しくなるだけってことがわかる…。空港アクセスの地上輸送と航空便の休止要件が違うから、人が滞留しちゃうんだね…。情報が少ない中で、自分も、判断できるか自信ない。
  • JR「計画運休」の大失敗。台風直撃で露呈した低スキル首都・東京 - まぐまぐニュース!

    週明けの首都圏を大混乱に陥れた、台風15号に対するJR東日の「計画運休」。様々な悪条件が重なったとはいえ、なぜここまでの「大失敗」となってしまったのでしょうか。米国在住の作家で鉄道事情に詳しい冷泉彰彦さんが、自身のメルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』でその原因を分析するとともに、どうすればこのような事態を回避できたのかについて考察しています。 台風15号における計画運休失敗、その原因は? 結論から申し上げますと、今回9月8日に関東地方に上陸した台風15号に関して行われた、JR東日の「計画運休」は失敗でした。これだけ多数の駅で入場制限に追い込まれ、その場合に駅の外で長蛇の列が半日近く発生し、台風一過のフェーン現象による猛暑の中、過酷な状況に乗客を放置したというのは失敗以外の何物でもありません。 この問題に関しては、休業や自宅勤務を決断できなかった各事業所、事前に休校を決定できなかった学

    JR「計画運休」の大失敗。台風直撃で露呈した低スキル首都・東京 - まぐまぐニュース!
    ijustiH
    ijustiH 2019/09/11
    そこはアメリカ流に考えないと。JR東日本は鉄道会社なので、利用者の勤務先企業の判断に対し責任を負わない、各企業の判断に資するためにJR東日本の決定基準を公表することが社会的な貢献である、と。思考が幼稚だよ