テフロン製のフライパンを買い換える - じゃじゃ嫁日記
たまたま見ていたテレビでテフロン製フライパンや鍋の正しい使い方、というような番組をやっていたのですが、大体注意した方がいい点はこんな感じでした。 ・鉄のヘラやお玉等で表面を傷つけると加工が剥がれるので、木ヘラを使う。 ・使用直後に冷たい水で洗うと、表面加工の劣化が早い。（表面と内部で冷却時の伸縮率が違うため）洗う場合はお湯か、表面温度が冷めるまで待つとよい。 ・表面温度が上がりすぎると表面加工が劣化、剥がれる原因となるので、なるべく空焼きをしない。 でもここまで注意して使っても寿命は３～４年。注意して使ってなかったら、早ければ１年位で劣化し始めるのでしょうか。そういえば、２～３年前に買ったフライパンでチャーハンを作ると、最近ご飯がくっつくようになりました。 「テフロンなんてすぐ駄目になるよ。剥がれたフッ素加工は食べちゃってるんだろうな！（嫁）」そうか。フライパンって使い捨て感覚で、比較的す
山口智子が今の心情をすべて告白 | FRaU （講談社 JOSEISHI.NET） - Yahoo!ニュース
FRaU3月号で山口智子さんがロングインタビューに答えた。短大卒業後にモデルとしてデビューし、’88年、NHK連続テレビ小説『純ちゃんの応援歌』のヒロインに。その後は、『ダブル・キッチン』（’93年）『29歳のクリスマス』（’94年）『ロングバケーション』（’96年）などの大ヒットドラマに、続けざまに出演した。 「仕事を始めた理由は、極々シンプル。『田舎に帰りたくなかったから』。ほんと、不純な動機です（笑）。実家は当時、旅館を経営していて、一人娘の私は家業を継いで旅館の女将（おかみ）になるという道が定められていた。でも本心は揺らいでいて、20代前半の頃は、どうにか家業を継がないで済む方法はないだろうかと必死でもがいていました。」 『こんな気持ちではじめていた人が、このまま続けていていいのか』と思いながらも、目の前の仕事を一生懸命続けていくうち30歳を過ぎ、「かっこいい女」を象徴する存在
福島の健康問題は放射線より糖尿病 - 坪倉正治（医師、東京大学医学研究所特任研究員）｜論座アーカイブ
福島の健康問題は放射線より糖尿病 データと医療知識を冷静に報道せよ 坪倉正治 医師、東京大学医学研究所特任研究員 東日本大震災および東京電力福島第一原発事故から5年になろうとする今、住民の健康に影響を与えているのは、医学的には結局のところ放射線ではない。 放射線ではないというのは、原発事故や放射性物質は関係がないという意味では決してない。 「放射線が細胞に当たり、DNAを損傷する。空間線量が何マイクロシーベルト（放射線の身体への影響の単位）あり、汚染物質が何ベクレル（放射性物質の量の単位）ある」といったことが問題なのではなく、「家族がバラバラになり、仕事やつきあう人間が変わってしまった。生活スタイルも変化し、未来への希望が描きづらくなった。高齢化もものすごく進んでしまった」などという生活環境の変化や生活再建に関わる問題が主体であるという意味である。 現場の問題は既に原発被災地だけの特殊なも
男性育休は一瞬だが、仕事しつつ家事育児は永遠の課題～不倫問題で矮小化しないために（山崎俊輔） - エキスパート - Yahoo!ニュース
フローレンス駒崎さんのいうとおり「男性育休」を悪者にしてはいけない政治家先生の男性育休宣言は、ご本人の不倫問題で意外な結末に向かっています。ご本人は議員辞職の意思表示をして、育休ではなく専業主夫（離婚しないとすれば）として育児に携わることになるのかもしれません。 「男性の育休｣問題について私たちが考える入口まできたところで、これをもって議論も幕引きにしてはいけないと思います。もちろん、男性の育休についてマイナス印象のままで終わらせてしまうのもよろしくありません。 NPOフローレンスの駒崎さんもYahoo！ニュースで「宮崎議員は嫌いになっても、男性育休は嫌いにならないでください」と書かれているがまさにその通りです。 しかし、男性にとっての本当の課題は数カ月の「育休」ではない筆者は個人のマネープランについて語るファイナンシャルプランナーですが、自身が毎日５時間（年間1500時間）以上は家事・育
「きっぷ」と「切符」、その違いを知っていますか （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
私、古谷あつみは観光関係の専門学校の鉄道学科で講師をしている。数年前までは、みどりの窓口で働いていた。その頃の話だ。 【詳細画像または表】 仕事中にふと、なぜ「きっぷうりば」という案内板がひらがなで表記されているのかが気になった。駅には様々な案内表示があるが、他のものは漢字が使用されている。早速、先輩に聞いてみた。ところが、仕事のできる頼れる先輩から返ってきた言葉は、予想していたものと違った。「知らないよ。子供でも読めるようにじゃない？ 気にしたことなかった」。 確かにそうかもしれない。でも、そうだとしたら「改札」等の表記も平仮名で良いではないか。さらに自動券売機では、何故か「きっぷ」だけがひらがな表記されている。「切符」よりも難しい漢字はいくらでも使われているのだ。何人かの先輩に聞いてみたが、皆「知らない」との事だった。逆に「なんでそんなこと気になるの？」と聞かれた。社内でも気になっ
ブラックバイトの真逆！居酒屋「塚田農場」の異色経営
席に着くと、早速大学生の女性アルバイトが接客。笑顔を絶やさない、明るく元気な対応だ。筆者が話題を振ると、とても感じ良く対話し、コミュニケーション力の高さも感じさせる。 驚いたのが、お腹が十分にたまった頃、締めとしてちょっとしたデザートを無料で提供され、デザートが載る皿にチョコペンで「Thank youほいくえんのなかよしパパ友だち…」とメッセージが書かれていたことだ。 確かにその日は筆者が仲良くしている保育園のパパ友を同伴していた。接客中の会話でおそらく触れたとは思うが、しっかり覚えていてくれたようだ。感動したことを伝えると、アルバイトの女性は照れ笑い。自社養鶏場や生産者直結の地鶏、魚、野菜を使った料理はどれも美味しく満足だったが、同時に接客レベルの高さが印象的で、思い出に残る飲み会になった。 この居酒屋、「塚田農場」で働くアルバイトの採用倍率は約9倍。つまり9人に1にしか採用されない狭き
エピソード - 時論公論
イラン大統領選挙で、改革派のペゼシュキアン氏が、反米・保守強硬派が圧倒的有利との予想を覆して当選を果たしました。欧米との緊張緩和につながるのか、考えます。
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だから君の部下は辞めるんだ