昨日はクリームシチューでした。 シチューって美味しいですよね~♪ 2日目まで残ったシチューはそのまま食べてももちろん美味しいけど、 ちょっとひと手間かけて違う料理にしてみましょう~! 今日は残ったクリームシチューを使って「簡単牡蠣グラタン」です! 材料 クリームシチュー 牡蠣 とけるチーズ 粉チーズ レモン バター 塩 胡椒 片栗粉(牡蠣洗い用) スポンサード リンク ①まずは牡蠣の汚れとぬめりを取るために牡蠣を洗う作業です。ボウルに牡蠣と片栗粉、塩を入れ牡蠣が崩れないように片栗粉をまぶすように牡蠣を混ぜます。 ②①のボウルに水を入れ、そ~っと牡蠣を転がすようにやさしく混ぜて水を捨てます。これを水が綺麗になるまで2~3回繰り返しよく水を切ります。 ③②の牡蠣をさらにキッチンペーパーの上でコロコロ転がし、しっかり水けを取ります。 ④ミニスキレットにバターをひき、スキレットが熱くなったら③の牡