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中国のネット検閲、ハーバードの教授が偽サイトを運営して体験してみた
著者プロフィール：伊吹太歩 出版社勤務後、世界のカルチャーから政治、エンタメまで幅広く取材、夕刊紙を中心に週刊誌「週刊現代」「週刊ポスト」「アサヒ芸能」などで活躍するライター。翻訳・編集にも携わる。世界を旅して現地人との親睦を深めた経験から、世界的なニュースで生の声を直接拾いながら読者に伝えることを信条としている。 中国ではメディアが検閲され、中国共産党が世論をコントロールしている――。そんなイメージは世界中に十分過ぎるほど知れ渡っている。中国に支局を置いて報道を行う欧米の大手報道機関ですら、中央政府が国民に見せたくない報道は、中国国内で見られないようにブロックされる。 当然のことながら、中国のテレビや新聞といった政府系メディアは直接、検閲されている。そして制作者側には、長年にわたる当局からのマメな指導により「自己検閲」も十分に染み付いている。2013年7月に欧米で出版された中国の検閲につ
TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト
【山形大雨】流されたパトカー転覆して発見 警察官２人は行方不明 一般車のボンネット上で待っていた人など計３人を救助 消防はこの現場にしぼり日没まで警察官を捜索（新庄市） 大雨の影響でパトカーが流され警察官2人と通報者1人が行方不明になっていた新庄市本合海で、これまで通報…
■ゆで豚・香味オイスターたれ■ by ポルチーニきのこ
『豚肉「肩ロースやばら肉のかたまり」』 500g 『●塩・酒・砂糖】 各 大匙1 『●生姜の薄切り・ねぎの青い部分』 各 適量 香味オイスターたれ「作りやすい量」 『長ネギ』 1本 『にんにく』 5かけ 『生姜』 1かけ 『★水』 300ｍｌ 『★醤油』 120ｍｌ 『★砂糖』 大匙6「60g」 『★酒・オイスターソース』 各 大匙4 『★豆板醤』 大匙1
簡単☆小松菜のじゃこおひたし by れおびー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが155万品
大根おろしとポン酢でさっぱり☆ ちりめんじゃこの量はお好みで加減してください。 いただく直前に全部をあえるのがコツです。 ポン酢ではなく、めんつゆでも美味しいですよ。
揚げ物にぴったり卵をつかった簡単ソース、タルタルソースのつくり方 | あさこ食堂
混ぜるだけで簡単にできます。 材料：2人分 ゆで卵のみじん切り…１コ分（かんたんゆで卵のつくり方） 玉ねぎのみじん切り…大さじ１（約1/8コ分） ピクルス（なければ、きゅうりでもOK）のみじん切り… 大さじ１ マヨネーズ…大さじ４（お好みで調節してください） あれば、粒マスタード…小さじ1/2 パセリのみじん切り…適量 塩、こしょう…少々
肉豆腐のっけめし FOR 山椒クレイジー: ヤスナリオのブログ（旧）
山椒が好きでたまらない人は居ませぬか？ そんな山椒クレイジーに捧げる、 肉豆腐のっけめし FOR 山椒クレイジー！ 四川の麻婆豆腐的な山椒ピリリな肉炒り豆腐を白めしにのっけたよ。 味付けは焼き肉のタレのみ。 そんだけで充分うまし！ 作り方で面倒くさいのは、 豆腐（１／２丁）の水を切ることくらいかな？ この水を切った豆腐と、 豚こま肉（もしくは豚挽き肉）を細かく刻んだものをサラダ油で炒めて、 焼き肉のたれ（大さじ２） 粉山椒（小さじ１～クレイジーな量） を加えて、 ザッと炒めて、白めしにのっけて、万ねぎを散らすだけ。 焼き肉のたれ、ちょっと余っちゃったらコレオススメ！
焼き鳥の名店鳥舎が教える激ウマ焼鳥の「タレ」の秘密 – @attrip
暇さえあれば、鳥舎に行って焼き鳥を食べたい！ 酒を飲みたい。。。焼き鳥たべたい。 プロが作る美味しい焼き鳥のタレのレシピが公開された。 なんと企業秘密であるプロの味がする焼き鳥のタレの作り方を公開 ちなみに、、、この情報は、秘密である。 まず焼き鳥のタレのレシピです。 ・醤油 １㍑ ・みりん １㍑ ・水飴 ３００ｇ ・ザラメ ３００ｇ ・にんにく ・長葱 ・椎茸 ※みりんのアルコールを飛ばし 他の材料を入れて、適当な濃度まで 煮詰める。 のですが 焼き鳥のタレをおいしくする ポイント 手羽先を焼いて入れると格段に味が良くなります。 鳥舎の焼き鳥のタレの美味しさの秘密！ 「鴨の燻製」を入れてます。 燻製の香りとタレが合うんです。 鴨の脂が溶けだして「タレ」に「コク」が出ます。 焼鳥のタレのレシピの秘密を公開！ 焼き鳥屋さんなのにタレの秘密まで教えてしまう。イケテル焼き鳥屋のマスター
米情報機関、ベトナム戦争時にキング牧師やアリ氏の電話を盗聴
米メリーランド（Maryland）州フォートミード（Fort Meade）の国家安全保障局（NSA）本部（2006年5月31日撮影、資料写真）。(c)AFP/Paul J. Richards 【9月26日 AFP】米国家安全保障局（National Security Agency 、NSA）がベトナム戦争（Vietnam War）さなかの1960年代半ばから70年にかけて、公民権運動指導者の故マーティン・ルーサー・キング（Martin Luther King Jr.）牧師やボクシング元世界ヘビー級王者のモハメド・アリ（Muhammad Ali）氏など、戦争反対派で米世論に影響力のある著名人を対象に盗聴を行っていたことが25日、情報公開請求で機密解除された文書から明らかになった。 文書は以前から米ジョージ・ワシントン大学（George Washington University）の国家安全保
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