こんにちは♪今日もいいお天気ですね！＾＾ お買い物へ行こうと思ってましたが、なんか 風邪気味？気だるいのでお家にいることに。 週末出かけるので体調戻しておかないと💦 とことん自分に甘いワタシです。(;'∀') お出かけしたらお金も使うし、節約、節約👛 都合のいいように解釈するのも得意です。👍 こんな日は家にあるものでお茶します。 昨日100均で買った電動ミニクリーマーを使い ホットダルゴナコーヒーを作りました！ 冷たい牛乳だと階層が綺麗にできるようです が、ホットだとすぐ混じってしまった！💦 全く映えない...orz 付け合わせに・・ メロンパンが３分の1程残ってたので、サイ コロ状に切りグリルで軽く焼きました♪ 焼くだけでメロンパンの皮がカリカリで さらに甘く美味しくなるなりぃ♪( *´艸｀)💖 なんだか懐かしく優しい甘さ♪いいです！ またもや映えない画像でごめんなさい！ 今日

今週のお題「鍋」 皆さんこんにちは♪今日は暖かいですね！ 夜には肌寒くなりそうなこの季節、おでんは いかがでしょう？ 今朝スーパーへ出かけたら、おでんの食材が お安くなっていて、店内のアナウンスでも 「あったかいおでんはいかがでしょう？」と 話しかけてくるではないですか（笑） うんうん、そうするなりぃ♪＾＾ すぐにのってしまうワタシです。 具材は大根、玉子、蒟蒻、厚揚げ、平てん、 じゃがいも、肉すじ、餅巾着、ソーセージ。 朝から煮てます♪ でも、、旦那はクレームが入ったらしく 帰宅が遅くなるとか(;'∀') なので～お茶飲んで待ちます！ これ、試してみたかったんですよ♪ 100均（キャン★ドゥ）で買った電動ミニ クリーマー。（単３電池２本が必要です） カフェオレが作れちゃう♪お供は北海道 ホイップ＆カスタードシュークリーム。 近所のスーパーで税別なんと88円！ 美味しいっ♪( *´艸｀)

日中も肌寒くなってきましたね。 なんとなく食べたくて作ったのはキムチ鍋。 今日の鍋は、好評だったのですが、、 旦那に「最近ようキムチ鍋するなぁ」と言わ れました。そういえば、そうなんです・・。 私、数年前までキムチ鍋苦手だったんです💦 だのに、今年になって頻繁に作ってる。 自分が食べたくて作ってるんです。💖 もう一つ変わったのが、カレー。 関西ではカレーには牛肉使いが一般的で私も 牛肉がゴロゴロ入ったカレーが大好きだった のに、牛肉の油がきつく感じるようになり、 今年から鶏肉に変えました。(;'∀') ヨーグルト入れて作るチキンカレーでなく、 普通のカレーの鶏肉版です。 生まれてから昨年まで、カレーのお肉と言え ば牛肉しか考えられなかったのに。 今年から鶏肉使いが普通になりました。 もう牛肉使いは考えられません。。💦 自分でも驚いています。加齢によるものなん ですかね？💦年齢と共に

お久しぶりです！１週間ぶりの更新です。 ブロ友さんのブログを拝見する方へ興味が向 いていました。m(__)m 昨日実家へ1ヶ月ぶりに帰りました。🏠 母の通院付き添い後、実家で両親と昼食を食 べ、楽しいひとときでした♪ みんなで食べた鴨鍋、最高でした！ （画像撮るの忘れましたが💦） 直接会って顔を見るとホッとします💖 コロナ禍の中、両親共に昨年より今年の方が 体調が良く、病院の回数が減っています。 ほんと何よりです。( *´艸｀)このまま平穏な 日々が過ごせますように。✨ ところで、 恒例の実家に帰る前に作ったもの。 旦那用の作り置き弁当 作り置き弁当は野菜ゼロ(;'∀')　マルシンの ハンバーグだし。鶏は塩麹焼き。出汁巻き 雑だわぁ💦(*ﾉωﾉ)　旦那、手抜きごめん！ 実家へパンのお土産 手作りの粒餡、りんごとさつまいも餡入り。 さつまいもは、例の鬼滅の刃の落書きした 残り。（笑）

今日は爽やかな秋晴れでしたね♪ 粉の返金もあり、昨日までのトラブル処理は 全て終わりました。スッキリ✨ 沢山の励ましのコメントをいただき、ありが とうございましたm(__)m 昨日迄の怒りは一体何だった？ もしかしてカルシウム不足？（笑）💦 ※カルシウム不足で怒りっぽくはならないようです※ さて昨日の夜、フランスパンを作りました！ 今まで強力粉と薄力粉を半分ずつ混ぜ、 イースト菌は国産メーカーのものでした。 どれもスーパーで手に入るものばかり。 それでも美味しくできてましたが、さらに 追求したくなりました。 憧れのリスドォル（準強力粉）と赤サフ （イースト菌）を使ったフランスパン。 結果は・・ 一気にお花畑気分に！🌸（→単純） 今までの粉やイースト菌と全然違う！ 評判なのも納得できる気がしました💖 リスドォル（準強力粉）は国内製造です。 富澤商店さんのもの。 イースト菌はサフインスタ

今日は中秋の名月ですね。 ということで（？）、お団子を作りました♪ 月を愛でるというより、満月で団子を連想？ 前に生麩作った時の団子粉が残ってたので。 kawaii-handmade.hatenablog.com 作り方は簡単です。 ～材料～ ・団子粉：100ｇ ・お水：90CC（ぬるま湯にする） ・団子を茹でるお湯 団子粉とぬるま湯を捏ねて耳たぶぐらいの 固さにして丸める。 沸騰したお湯で湯がき、団子がお湯の上に上 がってから３～４分煮る。 冷水で冷やして水をきると出来上がり。✨ お砂糖は入れてないので必要な方は適量を 混ぜてください。私は冷凍してた餡子を 煮直して添えました💖 はい、出来上がり♪ このお皿、向日葵の絵なので隠しました💦 秋らしいお皿が欲しいものです。(;'∀') 夜はお月様を見ながら温かいお茶とお月見 だんごを食べたいと思います。✨ ではまた✋゛ にほんブログ村

おはようございます！ 自宅に籠りプチ断捨離中の小鉄んです。 要らない生地の再利用に引き続き、台所の整 理兼粉製品の消費をしました。 パン作りを初めてから、粉類が余ることは無 いのですが、唯一余ってたのがグルテン粉。 なぜグルテン粉なんかがあるのか？といいま すと、以前ダイエットの為に大豆粉やふすま 粉と一緒にセットで買ったんです。 ブランパンを作ろうと。でもグルテン粉無し でもホームベーカリーで焼けてしまう。✨ kawaii-handmade.hatenablog.com マイブームのフランスパン作りの時はグルテ ン粉は必要ないですし。このまま賞味期限切 れにしてしまいそうなので、使うことに。 グルテン粉で生麩を作るレシピがあったので 作ってみました♪ ～COOKPADのあるぱかままさんのレシピ～ 塩は小さじ半分くらいに減らしました。 cookpad.com グルテン粉が無くても、強力粉が

秋晴れが爽やかで家事も捗る小鉄んです。 今日は朝からウキウキ・・なぜかと言うと 私のパンツが完成したからです！✨ なんとほぼ１日でできました＼(^o^)／ 生地を切るのも普通にジョキジョキ（笑） 型紙は旦那のを縮めて利用しました。 得意の手抜きです。👍 チラシを追加して裾は少し広めにお洒落感を 出しました。型紙に生活感が溢れてる💦 ミシンのかがり縫いや補強縫いも、留め金の 交換も、もうスイスイできてストレスなし。 前はあんなに確認して恐々だったのに（笑） 経験や慣れって大切だなと痛感しました。 kawaii-handmade.hatenablog.com 一気にズボン足を縫い、股上を縫い合わせ、 後はウエストにゴム紐入れるだけ！ 少し太めのゴム（10ｍｍ）を入れます♪ はい、完成(≧▽≦)🌸 旦那のと並べると私のが細く見える！👍 柄違いのペアはお洒落っぽいけど・・ 裏向けると柄まで

おはようございます！雨が降りそで降らない 模様です。☔ アレコレしていたら3日間もブログをお休み しておりました。m(__)m その中の一つがコレです。 旦那のお家用（兼寝間着）のパンツ作り。 パンツ作りはなんと初挑戦です！🔰 超簡単なものですがズボンになったヤツ✨ うちの旦那は前から大きいサイズですが最近 太ってきて部屋着がなんと破けました！💦 どんだけ太ったんだ？！ 近所に大きいサイズ売ってないんです。通販 で買おうか検索してて・・思いついた！💡 作ればいいんじゃないか？と パンツなんて作ったことないのに。（笑） 無謀にも こちらのyanさんのサイトのイージーパンツ の作り方を穴が開くほど見て型紙から作って みることに。。初心者にもわかりやすく、 型紙と縫い方の丁寧な解説付きです！👍 yansewing.comｚあ 使った生地は、私が独身時代に使っていた ベッドカバー。別名「被

おはようございます！ 昨日は遅くまで飲んでた小鉄んです🍺 会社員時代の元同僚の女子５人で オンライン飲み会をしました！初体験です🔰 ラインでビデオ通話するだけで、 こんなに簡単にできるんですね！👍 約１時間半、スマホ充電が切れる寸前まで。 感想は・・ いやぁ・・すっごく楽しかった！ 久しぶりに笑い転げました。(*´▽｀*) 同僚女子は当時の同部署社員・派遣さん。 今は全員バラバラの会社です。バブルな独身 時代のムフフ♪( *´艸｀)な話も知りつくした約 ３０年来のつきあい。 年に１～２回は会って食事をしていました。 今年はこんな状態なので会えず💦 100均（キャンドゥ）のスマホ立てを買い、 発泡酒におつまみを準備し乾杯！🍻 私はスーパーで買ったコロッケと明太スパ、 家にある野菜やお菓子で簡単にセットぽく。 みんなすっぴんで、各自好きなドリンクと おつまみをつまみながら、喋る喋る・

おはようございます。 朝晩が涼しくなり、少し行動力が増してきた 小鉄んです♪ 今日はうちの家で最近作ったお酒のアテを ご紹介。（過去記事で出たのもあるかも？） もちろんご飯のおかずにもいけます。 旦那は芋焼酎、私は発泡酒がメインです。 旦那の好みなので、何の参考にもならない かもですが（笑）m(__)m ～つきだし～ 関東ではお通しですね。 まずはスピードメニューが基本ですね。 画像にありませんが、枝豆、冷奴、ほうれ ん草のお浸し、は頻繁に食卓に登場します。 ツナマカロニサラダ 男性ってツナ好きが多い？ マカロニサラダは喜ばれる事が多いです。 ハムや余ってる野菜をちょこっと入れて 格好がつく上に、前もって作っておける。 飲み初めに冷蔵庫から出せる便利なヤツ。 ～焼き物～ 平天と甘長ししとう、じゃこの焼いたん 平天やごぼう天を野菜やじゃこと炒め、和風 だしで味付け。スピード料理ですね。 焼き

こんにちは。ベランダの風が涼しくて嬉しく なる小鉄んです♪ 先日実家へ行った時に貰ってきたメロンを食 べました。冷蔵庫でよ～く冷やして生ハムを 買ってきて食べました！！👍 メロンと言えば・・生ハムですよね？ メロンの甘さと生ハムのしよっぱさが絶妙な 大好きな組み合わせ！ この組み合わせを考えた人って天才だわ✨ 飲み物はワインがあれば最高ですっ💖 メロンを小さく切って生ハムをちょこんと のせたらお洒落なおつまみです。 私は豪快にのせていますが（笑） そういえば・・思い出しました。 カマンベールチーズの揚げたのに苺ソース をかけたのも甘じょっぱくてお酒と合う✨ バブル時代にショットバーで出てたやつ。 なつかしい～～( *´艸｀) お酒はワイン？　スパークリングワイン？ ブランデーだったか。。？忘れましたが。 今度家でイタリアンをする時に作ってみよ うかな？（笑） そういえば・・思い出しまし

皆さま週末をいかがお過ごしですか？ 昨日は自分の欲望のままに行動しました♪ 無性に食べたい・・無いと余計に食べたい！ そんなチーズケーキとフランスパンの一気 焼き♪チーズケーキは久しぶりです。 レシピはクリームチーズの箱のとおり。 とっても簡単です。 kawaii-handmade.hatenablog.com 焼き上がりは溢れそうに膨らんでいますが、 室温で冷ますと生地が落ち着いてきます。 冷蔵庫で冷やして翌日以降が美味しい♪ 翌日のチーズケーキ。紅茶はアールグレイ。 カジュアルスタイルで食べるなりぃ～ 濃厚なチーズとレモン風味が最高！( *´艸｀) 冷蔵庫、冷凍庫に切り分けてアルミホイルに 包んで保存しておくといつでも食べれます💖 朝食はtemahimeさんのフランスパン。 temahime.hatenablog.com もうレシピは見ないでも覚えてます（笑） 今回は水の量を10ml

昨日は義父からお土産にもらったスパークリ ングワインとイタリアンにしました。 義父はいつもお酒をお土産にくれるんです♪ ありがとう！何より嬉しいですっ♪(≧▽≦) トマトとツナの冷製パスタとハンバーグ、フ ランスパンと豪華に✨と言っても家の食材ば かりで作りました。temahimeさんのセミドラ イトマトを初めて作りました！ temahime.hatenablog.com レシピ通りミニトマトをオーブンで６０分。 ひとまわり小さくなったなりぃ♪綺麗です！ 食べてみると、うわっ！味が凝縮されてるっ！ プチトマトがワンランクアップした感じ！ 続いて定番のtemahimeさんのフランスパン。 今日も暑いので一次発酵は自然発酵で。 temahime.hatenablog.com 連続リンクですみません。m(__)m ハンバーグはソースで洋風にしたので、冷製 パスタは和風であっさりと仕上げました。

エアコン故障灼熱車で帰還した小鉄んです。 一昨日車のエアコンが故障と書いたところ、 ブロ友さんから暑さ対策などアドバイスと ご心配をいただきました。 ありがとうございます。m(__)m kawaii-handmade.hatenablog.com 保冷バッグに保冷剤や保冷剤首巻き、タオル を沢山準備しました。お供えの巨峰とくるみ パンも別の保冷バッグに詰めました～。 昨日：義父宅　往復２時間少し 旦那は仕事が午前中まであるので、お昼前に 私が事務所へ行き、軽いお昼ご飯後に出発。 お昼ご飯はおにぎりとお茶のみ。 おにぎりは昆布、鮭、梅の３種類。 私は100円ローソンのバスチ―付き♪ チーズ風味軽めだけど甘さに束の間癒される。 これから出陣だもの。。(;'∀') お茶をガブ飲みし、いざ出発！戦じゃぁ～！ 覚悟して車に乗り込むと・・ ん？エアコン効いてる？？ 最初の５分ぐらいは効いてるらしい。

おはようございます！連日暑いですね💦💦 熱中症で救急搬送される方が後を絶たないと か…💧外出時のマスクは必要ですが、熱中症に も十分ご注意下さいませ。 昨日は母の通院付き添いで、実家へ早朝から 電動自転車で移動しました。 全力でも片道３０分以上かかります。 車が少なく、できるだけ近道で景色の良い道 を選んで走るのですが、まだまだ通ったこと のない知らない道が沢山あります。 朝走っていたら、途中にある高校の制服を着 た女学生が前を自転車で走っていたので、付 いていきました。どんな道を通るのかと興味 本位で。 すると初めて通る道、しかも自動車進入禁止 の通学路が開通していたんです！ 道があるのは知ってたのですが、長らく工事 中だった道が完成していました。 川沿いで緑が多く直線。快適で安全な道✨ 女学生、教えてくれてありがとう！♪(≧▽≦) 帰りもその新しい道を走っていると、、何か 見つけ

３連休ですね。いかがお過ごしですか？ もう夏休みの方も多いかもしれませんね。 うちは夏休み２日間ほど取れそうです（笑） お互いの実家へ行って終わりぽいです💦 これって夏休み？？(;'∀')　微妙です。 毎年友達と集まって、ご飯を食べに行ったり していましたが、しばらくはLINEで我慢。 でも、私にも今年の夏のお楽しみができたん です！ 昨日電子書籍で購入しましたぁ♡( *´艸｀) 鬼滅の刃６～１０巻。 世間では昨年からすごい人気でしたね。 遅ればせながら先日ケーブルTVで一気見し、 ドハマりしました（爆） 結構エグいシーンも多いですが、話も台詞も 登場人物も、もぅすっごく面白い～♪(≧▽≦) 絵も綺麗でお子様だけの漫画じゃないです。 アニメは全２６話で終わりでしたが、原作の 漫画では６巻の途中までの話なんです。 アニメは見終わったけど原作の漫画には続き がまだまだある・・となると・・・

明日から３連休ですね！ お勤めの方は、そろそろ夏休みでしょうか？ うちの夏休みは・・あるのかな？？（未定） 今年は帰省せずに自宅や近場で過ごされる方 も多いのでしょうね。この機会に、ゆっくり 休養してくださいませ♪✨ ちょっと疲れ気味の時、無性に食べたくなる メニューがあります。茄子そうめんです。 母の手料理の中で好きだったメニュー。 レシピはありませんし、母に作り方を教えて もらったこともありません。 母の見よう見まねで作ってます。でも多分、 母の作り方も味もほぼ同じかと（笑） 私の作り方は下記のとおり。 ～材料～ ・茄子１本 ・素麺２輪 ・（あれば）短冊切りのお揚げ ・出汁（顆粒のほんだしなどでもOK） ・醤油・お酒 ①素麺を茹で、冷水でしめて水をよく切る。 （２分茹でる場合は１分少しの茹ででOK 早めに上げて絶対茹で過ぎないこと！） ②ナスの乱切りを少し多めの油で鍋で軽く 炒める。

皆さんこんにちは♪今日は突然の雨が２度もあって アタフタ。梅雨明けまだかな？？ 今日はイタリアンにしましたよ～♪ メニューはヘルシーめに・・？（笑） トマトとツナの冷製パスタとナスとじゃがいもの チーズ焼き。 チーズ焼きはきなこさんのブログを見て食べたく なり（笑）かぼちゃが無かったのでじゃがいもで。 mkm-my.hatenablog.com ナス、じゃがいもとチーズ。。🍷に合うぅ♪(≧▽≦) 冷製パスタはツナとトマト、シソ、玉ねぎ、貝割れ カリカリベーコンとアボカドもトッピング♪ オリーブオイル、めんつゆ、醤油、レモン、塩、 黒胡椒で味付けしました～ ホントはガーリックやバジルベースにしたいけど、 旦那が苦手なので和風に。。残念！( ;∀;) アンガスビーフとフランスパン。 お肉はワサビと少量の醤油を付けて食べました♪ フランスパンはちょっと平べったくなりましたが、 外側カリカリ内側

今日は晴れましたね♪お洗濯沢山できました✨ 明日も晴れたらシーツ洗ってお布団干したいなぁ！ さて、梅酒を漬けて1ヶ月半以上経ちました。 日数でいうと今日で５６日目です。 漬けたのは６月４日。６月初旬でした。 kawaii-handmade.hatenablog.com 毎日瓶を優しくフリフリしました。✋゛ 梅シロップが発酵したりもしましたが💦 kawaii-handmade.hatenablog.com 以降は順調に熟成中です♪そして今の姿は・・ もう梅酒っぽくなってきたぁ♪(≧▽≦) そして・・我慢できず、試飲（笑） 極上の梅酒です✨もう十分飲めます！でももっと 熟成させた方がより美味しくなるんですね？💦 琥珀色を目指して。。 ・・我慢できるかな？？💦(;'∀') 炭酸割りしてみたら、ＣＨＯＹ◎のウメッシュより 飲みやすくてまったり。コクがありました♪ 甘さもちょうどいい感じ～👍