こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 柿がたくさん家にあり、柿大好きな人ではあるのですが食べ方に飽きて困っていてところ、この前は偶然にも焼き柿のレシピを見つけました。 カスタードクリームのような美味しさ、これもなかなか衝撃でした。 www.blue-skysky28.com さらに柿がもう1つあるので、今度は食べ方を調べて見たところ、クリームチーズと一緒に組み合わせると美味しいとありました。 切って合えるだけでとても簡単なので作ってみました。 最後の柿だったので、たまたま完熟トロトロだったというのもあるのですが、超絶衝撃の美味しさでした！ 久しぶりにここ1年間の間で食べた中での大ヒットになりました。 今までは、切って食べる、スムージーに入れるというメニューだけだったのですが、今年の秋は柿の食べ方の幅が拡がりました。 インスタにも毎日投稿しているのですが

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! ハロウィンということで、ハロウィンカラーのスムージーを作ってみました。 ハロウィンに使われて色、オレンジ、紫、黒、白を使いました。 オレンジに使われている柿は、最近たくさん食べたので、しばらく買わないかなと考えていたのですがオレンジカラーに必須でした。 柿が大好きなので、出回っている間はこの際、後悔しないように食べようと思います！ 【材料】 柿 ブルーベリー バナナ チアシード（白） チアシード（黒） ココナッツミルク レモン 水 ☆チアシード（白）はココナッミルクと予め漬けてあります。 ☆チアシード（黒）は水と予め漬けてあります。 柿とバナナ、水をミキサーへ。 ブルーベリーとバナナ、レモン、水をミキサーへ。 4色カラーが出来上がったら、後はスプーンで静かにコップに順番に入れていくだけです。 スポンサーリンク 本当

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! ギーバターを使って、さつまいもとかぼちゃを焼きました。 ギーバターってけっこう前から知っていたんですが、使ったのは初めてです。 ギーバターとは レインボーファームズのギーバター ケトギーとは バターコーヒーにも まとめ ギーバターとは ギーは、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。乳脂肪製品。ギーは牛乳や水牛の乳や無塩バターなどを煮詰め、水分やタンパク質を取り除いて作られる。主成分は脂肪酸である。 『Wikipediaより』 【材料】 さつまいも かぼちゃ はちみつ ケトギー さつまいもとかぼちゃをカットして、フライパンを熱してからケトギーを溶かして焼くだけです。仕上がりにはちみつをかけるとさらに美味しかったです。好みで塩を振っても美味しいと思います。 レインボーファームズのギ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日、日テレZIPでバレンタイン特集に、バタフライピーを使った青いスイーツが紹介されていました。 青い食材ってあまりないので珍しいなと思い、さっそく試してみました。 バタフライピーとは ハーブティーとして パウダーを使用 ハチミツを入れて レモンを入れると紫色に 牛乳を入れて薄水色に 飲む際の注意点 アントシアニンが豊富 さいごに バタフライピーとは バタフライピーは、タイを原産地として生息するマメ科の植物です。 花びらが蝶(Butterfly)のような形に開いて、マメ科(Pea)であることからバタフライピー(Butterfly pea)と呼ばれるそうです。 ハーブティーとして 花を乾燥させてあるものは、ハーブティーとしてホットやアイスで飲まれています。 パウダーを使用 粉末になっているものもあり、お菓子作りやドリ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! はてなブログのキャンペーンである、10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」に参加したいと思います。 はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 ブログ名もしくはハンドルネームの由来は？ 子どもを習い事などに連れて行かないといけなくて、バタバタしていて名前を決める時間がありませんでした。PCが窓際に置いてあるので、ふと窓から空を見上げた時に「青い空」が見えました。 「あっ、青い空好き！」 青い空＝ブルースカイ これだけです。本当に単純ですみません。 はてなブログを始めたきっかけは？ 趣味的なものが特になかったので、何か打ち込めるものはないかと探したらブログにたどり着きました。 始めて見ると、ブログは本当に育てるものなんだなと実感。 ドメインパワー、Google検索上位など初めて知る言葉ばかりです