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ブックマーク / lmaga.jp (2)

  • 恵文社一乗寺店の名物店長が独立 - ニュース |『Lmaga.jp』

    これまでも街の屋のあり方について模索してきた堀部さん。小説家、イラストレーター、飲店店主・・・とジャンルを問わず一緒にイベントを企画したり、ライフスタイルに特化したスペース[生活館]をオープンするなど、単にだけではない"屋"を提案してきました。 「屋に関する雑誌の特集やメディアの関心は大きいと感じていますが、新刊書店がほとんど生まれていないという現実もあります。取次店との契約、販売だけでの経営が難しいこともあり、とてもハードルが高いんです。それならば、これまでにはない新刊書店のモデルとして、自分で屋をやってみようと思ったんです」。

    恵文社一乗寺店の名物店長が独立 - ニュース |『Lmaga.jp』
  • 京都最大級のビアパブが駅前に誕生 - ニュース(News) | 関西を24時間遊べるウェブマガジン『Lmaga.jp』

    ビールだけでも80種以上。300種以上のドリンクを誇る"ビアパブ"が、最近、新店続々の京都駅エリアに、7月25日(木)にオープンする。場所は、築100年以上の大正モダンな佇まいに期待が高まる旧村井銀行跡。高い天井にシャンデリアが輝くホールには最大で244名を収容することができる大バコだ。 中でも注目は、旅する感覚で選べる各国の瓶ビール。ベルギーやドイツはもちろん、インド、スリランカ、ネパールなど珍しいアジア圏ビールも含まれ、ビギナーからマニアまで楽しめる内容に。さらに「ドラフトギネス」280ml550円〜といった樽生も5種揃え、ビール好きを唸らせる。 一方、ビールとのペアリングを意識したフードは、ちょい飲み用のおつまみからスイーツまでを網羅。なかでも自家製ローストビーフをサンドした京野菜バーガー(1,280 円)、フォアグラのふわとろオムライス バルサミコソースがけ(980円)は押さえてお

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