血糖値を上げる糖質、上げない糖質｜ローカーボで楽しい毎日
血糖値を上げる糖質、上げない糖質 ローカロリーやノンカロリーの甘味料は、血糖値を上げにくい・もしくはまったく上げない糖質を使っていいます。 「血糖値を上げにくい」とはどの程度なのか、「ノンカロリーの甘味料」とはどんな成分なのか、このページでおさらいしましょう。 「炭水化物」と「糖類」と「糖質」 まず、糖質制限食で最も注意すべき「糖質」。 糖質とは、炭水化物から食物繊維を引いたものの総称です。 栄養成分表示を見ると糖質量ではなく炭水化物量を記載している製品も多くありますが、食物繊維量も表示されている場合は炭水化物量から食物繊維量を引くと糖質量がわかります。 食物繊維は血糖値を上げませんから糖質制限的にはOK。 食物繊維豊富な食品は炭水化物量が多く表示されていますが、実際の糖質量はかなり少なかった…ということも多いわけです。 では、「糖類」とは何でしょうか？ 実は、糖類も糖質に含まれるものです
「技術が古いとエンジニアがやる気をなくす」、クラウドワークスCTOの大場氏 | 日経 xTECH（クロステック）
日本最大級のクラウドソーシングサービスを手掛け、急成長しているのがクラウドワークスだ。サービスを開始した2012年3月以来、約2年でユーザー数は11万人を突破した。同サービスを使って仕事を発注した企業は、既に2万3000社に上る。 そのクラウドワークスに2014年1月、新しいCTOが誕生した。システムインテグレータ（SIer）とソーシャルゲーム会社を渡り歩いてきた大場光一郎氏である。「伸びる業界、成長するサービスを支えるのが、何より楽しい」と語る。 CTOの役目はエンジニアが働きやすい環境を作ることだと言い、そのためにも最新技術を使えるインフラ整備にはこだわるという。CTOの大場氏に話を聞いた。 大場さんは、SIerの伊藤忠テクノソリューションズ（CTC）からソーシャルゲーム会社のグリーに転職し、そして今のクラウドワークスに移ってCTOになりました。このキャリアについて聞かせてください。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
