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2009年03月08日 jeeten(ジーテン) 【蒸しマーボー豆腐】 ヘルシーなおいしさが人気の中華の名店 ジーテンで、メインの食材が2つだけの蒸しものを教えていただきました。 シェフの吉田さんは、蒸しものの本まで出したという蒸しもの好き。そんなシェフに教えていただいた驚きの一品は、 (jeeten:吉田勝彦さん) 「蒸しマーボー豆腐を作ります。蒸し器の中でマーボー豆腐が完成しちゃいます。」 こちらのメインの食材も2つ。豆腐と豚こま肉です。豆腐はそのままの形で蒸して、崩しながら頂きます。 【材料】(2人分) 豚こま肉 100g 絹ごし豆腐 1/2丁 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょう油 大さじ3 豆板醤 小さじ2 ニンニク(みじん切り) 1/2片分 ネギ 1/4本 ゴマ油 大さじ1 片栗粉 小さじ2 【作り方】 1 豚こま肉は粗みじんに切り、ニンニクとネギはみじん切りにする。 2 カッ
2009年03月07日 関内本店 月のまかない 【ヒジキの和風黒カレー】 横浜にある 関内本店 月のまかない。 料理長の下村邦和さんは、日本全国のプロの料理人がオリジナルレシピで腕を競い合う「日経レストランメニューグランプリ」を はじめ、数々の全国大会で受賞歴のある実力派。 お店では、全国でグランプリに輝いた絶品メニューを楽しむことができます。 レシピの数約500種類という料理人が、今回教えてくださるまかないとは? (関内本店 月・料理長:下村邦和さん) 「女性には嬉しい一品だと思います。今日は栄養たっぷりのヒジキを使ったまかないを作ります。」 ヒジキといえば・・・ 【鉄分】 レバーの約6倍! 55mg/100g当り 【食物繊維】 ゴボウの約7倍! 43.3mg/100g当り 【カルシウム】 牛乳の約12倍! 1,400mg/100g当り カルシウム、食物繊維、鉄分が豊富な食材です。 栄養
[showtitle] 結婚する事になり、新婚生活の為に家電などを揃えていきたいと思っています。彼女と相談したところ、ちょっとしたこだわりがあり、sonyの商品で揃えようという話になりました。また新居は都内という事もあり、ソニービルの利用も検討しています。なのでsonyカードを発行しようと考えているのですが、sonyカードを発行するだけで勝手にキャッシングもつくのでしょうか?キャッシングのカードは別に作った方がお得ですか? sonyユーザー以外もOK!キャッシングも別途申し込みが必要! メーカーにこだわりのある人って多いですよね。それ程こだわりがなかったとしても、同じメーカにしておく事で便利さがさらにアップする事も多いです。例えばTVとレコーダー。別に違うメーカーであっても利用はできますが、同じメーカーなら「こんなこともできちゃいます!!」なんて事がある場合もあります。同じメーカーを揃えて
このカレーは以前、黒柳徹子さんがテレビで紹介されていたもので、以来ずっとウチの定番メニュー。材料はいたってシンプル。特別なものは何も使っていませんし、所要時間20分くらいで作れてしまうものですが、なのにお味は文句無しの絶品なんですよ。 そろそろ皆様夏バテ気味ではありますまいか。カレーで食欲増進!夏をのりきりましょうぞ。 生野菜お高いですね。でも奮発して是非ともカレーと一緒に食べていただきたい。バリバリとレタスを巻き込んで頬張ると瑞々しさが口一杯に広がり、その後ピリリとスパイスの効いたカレーとご飯のハーモニー、とても美味しいんですよ、これが。 カレーにラッシーはつきものですが、私はバナナ+レモン汁+とヨーグルトのスムージーを作ってみました。グビグビ~。しばし暑さを忘れます。 お腹も一杯になって…これもそれも夏バテ防止のため。。。 数日後、冷凍しておいた「徹子さんのカレー」を今度はナンで包んで
政権前夜を迎えたはずの民主党に新たな問題が浮上した。小沢一郎代表の公設第1秘書の逮捕もさることながら、肝心な経済政策が民意と大きく乖離していることが日経ビジネスの調査で明らかになった。 日経ビジネスは今年1月から2月にかけて、全衆院議員480人と上場企業の会長・社長、日経ビジネスオンラインの読者を対象に「第2回 経済政策アンケート」を行った(下図参照)。 >>>図の左側を拡大する >>>図の右側を拡大する このアンケートは、日本経済が復活するためにどのような政策が必要かについて、17の質問で聞いたものだ。衆院議員で回答があったのは147人。質問のうち、具体的な政策内容を聞いた15問について、彼らの回答をクラスター分析(類似度を数値化し、近いものを集めて集団を作る)という方法で分類したところ、政党の枠を超えた4つの集団ができあがった。これを仮にA党、B党、C党、D党と名づけた。 上の図
炊飯器でスピード調理のエスニックなチキンライス。 柔らかチキンとスープのじんわりしみわたったご飯にピリ辛ダレが良く合います。 このレシピの生い立ち シンガポールで食べたチキンライスをお手軽に再現。 生の鶏肉を炊飯器に放り込むのは勇気がいりますが(笑) 鶏の旨味がじんわりしたご飯が美味しいですよ〜。 我が家の人気メニューです 炊飯器でスピード調理のエスニックなチキンライス。 柔らかチキンとスープのじんわりしみわたったご飯にピリ辛ダレが良く合います。 このレシピの生い立ち シンガポールで食べたチキンライスをお手軽に再現。 生の鶏肉を炊飯器に放り込むのは勇気がいりますが(笑) 鶏の旨味がじんわりしたご飯が美味しいですよ〜。 我が家の人気メニューです
Panyawoさんのブログ Weblog | Update | NDSをバックアップ | マジコン | GBA | NDS | PSP | GAME | 配布 | ひとこと | 出陣 | 購入物 | My Profile goo ID panyawo 都道府県 愛知県 自己紹介 マジコンとゲームの 怪しい ニュースをお送りするよ ※雑誌等は事前に一報下さればご自由に. 難があった場合のみ返信します. 執筆依頼はすべてお断り. panyawo@goo.jp Pickup Entry NintendoDSのゲームをバックアップしてみる NintendoDSファームウェアのバージョンを簡単に調べる方法 DSマジコンのバッテリーの持ちを比較してみた WLI-U2-KG54をWi-Fiコネクションに対応させる Wi-Fiコネクションで使える無
重要なお知らせ ディズニーでの同人誌活動は危険だとする文言を、根拠のないネットの噂をうのみにして記載していました。 ここに修整してお詫びいたします。 概要 「ハリー・ポッター」ジャンルの著作権騒動に関する考察から、ファンサイトのあり方までの個人的意見。 2008年3月以降、実質管理放棄。2011年現在、リンク切れの修正や情報の更新はしていません。 管理人:司 2003/02/03 開設 目的 注意事項 各権利者様とは無関係。ファンサイトや同人関係にご理解のない方の閲覧には適さないサイトです。 管理人は法律や法令を専門に勉強したわけではなく、詳しいわけでもありません。 リンクやバナーについては 注意とお願いに書いています。 「同人誌は著作権違反」「権利者避けをしてください」とは私は書いていません。 注意とお願い TOP
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