早春の味ウドで辛子酢味噌和えと皮のきんぴらを作った。苦味がいいよねぇ。 昨日の夕飯は父さん餃子🥟 たっぷり白菜とニラと豚ひき肉とにんにく生姜。焼きたてを奪い合うように食べたら、口を火傷(^^; 今日の弁当 次男はおにぎり🍙とおかず シャウソテー  春巻き(冷食)  ニラ玉  ウドきんぴら  もやしと三つ葉の柚子胡椒和え  にんじん甘煮  明太子 🍌 今朝はぐうたらぐうたら過ごしていて、なんだかごちゃごちゃの弁当になって、なんかイライラしていたら、美味しいコーヒーを淹れてくれた旦那。 無理してカッコつけようとするとダメなんだ。ごちゃごちゃ弁当も自分らしいぜ🍱

昨日の夜ご。 カレーライス、ジャーマンポテト、しろくまさんのかわいいジャケットの缶ビール。 義母から美味しいじゃがいも(インカのめざめ)をいただいたので、ジャーマンポテトに。 黄色くほくっとしっとり、美味しいじゃがいもでした。 カレーには、先日作ったポトフの残りのセロリの葉っぱを入れました。 あと、にんにくしょうがローレルも入れて、色々香る感じの美味しいカレーになりました。 昨日は夕方、お楽しみの癒しの番組｢ずん喫茶｣を観ました。 ピザトーストが食べたくなりました。 喫茶店でまったりする時間がとても好きで、コロナ禍前は、都内や旅先などあちこちの喫茶店に行ってました。 いちばん好きな喫茶店は、京都にあります。 好き過ぎて、同じ日に、朝ご昼ごで2回行ったりしたくらい好きです。 このたまごサンドが大好きで。 また行きたい…！

こんばんは 今日のお弁当です。 なかなか美味しそうに写っています。 （ちょっとぐじゃぐじゃ？） ご飯は、炊き込みご飯にしました。 朝、時間があまりにないことが多いので 万が一、ご飯とインスタント味噌汁になってもいいようにと思い。。。 前夜にゴソゴソ。 卵焼きは、先日生でも食べられると知って びっくりしたひじきをインしてみました。 時間がないので、卵、巻いている暇はない・・・ 時間を巻かないと。。。 あ、うまい😊 と思ったのに、ひじき、卵で巻いていました💦 左下のおかずは、この缶詰 非常食用の大量の期限が切れそうな缶詰を利用したものです。 （まだ、こんなにあります・・・） 頭の中では、キャベツと煮てみようか？ と考えていたのですが、 検索したら、白菜と煮るレシピがありました。 そこのレビューに「美味しい」というのがたくさん載っていたので 白菜にしてみました。 今日は、お弁当作りに２０分く