先日テレビで紹介されたナポリタンが美味しそうだったので、自分で作ってみました(^^) 詳しいレシピはこちら。 www.tv-asahi.co.jp 「ピーマン」の特集の中で、イタリアンの有名なシェフ落合務さんが紹介してくれたさポリタンの作り方です。 ポイントは 1　最初に玉ねぎを色が変わるくらいまでしっかり炒める 2　マヨネーズをケチャップに混ぜるとコクがでる 3　具材のピーマンは繊維に沿って”縦”に細切りして、パスタを絡めた後に余熱で温める程度でよい 4　繊維に逆らって横切りにしたピーマン、たまねぎにスプラウトを加え、パルメザンチーズ、お酢、塩、オリーブオイルを絡めて、トッピングとして乗せる これ手際よくやると、お湯を沸かし始めてから、野菜のカット、具材、トッピングの用意を並行してでき、料理後の後片付けも含めると20分くらいでできてしまいます。 美味しそうだったので私も作ってみました。

2023年3月18日に、相鉄線と東横線が新横浜線として直通運転を開始しました。私もブログでご紹介させていただきました。 www.almater.jp これまで用事もなかったので利用する機会がなかったのですが、先日実家から神奈川県の小田急線沿線である鶴巻温泉にでかけることがあり、せっかくだから、ということで初めて乗ってきました(^^) 知らない人や興味ない人にとっては、ほんとどうでもいい話題^^;; これまでですと、 ルート1　矢口渡駅ー（東急多摩川線）ー蒲田駅ー（JR京浜東北線）ー横浜駅ー（相鉄線）ー海老名駅ー（小田急線）ー鶴巻温泉 ルート2　矢口渡駅ー（東急多摩川線）ー蒲田駅ー（JR京浜東北線）ー川崎駅ー（JR南武線）ー登戸駅ー（小田急線）ー鶴巻温泉 の2つのルートでしたが、この新横浜線を活用すると、 矢口渡駅ー（東急多摩川線）ー多摩川駅ー（東急目黒線または東急東横線＋新横浜線＋相鉄線）