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2011年2月23日のブックマーク (2件)

  • シースクリーム5個入り - 梅月堂ネットショップ

    長崎の和菓子、洋菓子店「梅月堂」のネットショップです。どこにでもあるようで、どこにもない。それが梅月堂の「シースクリーム」です。 古くからのお客様にもこのケーキが梅月堂のオリジナルだということをご存じない方がいらっしゃるのではないでしょうか。 きめ細かく口に溶けるスポンジ・ケーキと、ふんわりとしたコクを持つカスタード・クリーム。 豊かでいて軽やかな生クリームに、ピーチとパイナップルの楽しい味わい。 なにも特別なものは入っていませんが、シンプルにして最高の組み合わせ。 それぞれの素材の良さと絶妙なバランスが梅月堂のケーキの中でも圧倒的な存在感を生み出しています。 スポンジ・ケーキ、カスタード・クリーム、生クリーム・・・こうしてみると「シースクリーム」は、日人が洋菓子に求めるすべての要素を兼ね備えています。 シンプルで、大胆で、繊細。初めてべても懐かしい、日のケーキの原点です。 【発送方

    jiki8man
    jiki8man 2011/02/23
    お、シースクリーム通販やってんだ!
  • レシピや洗い方も!話題のシリコンスチーマー「ルクエ」でカンタン料理 - はてなニュース

    最近話題を集めている調理器具「シリコンスチーマー」は、魚や肉、野菜、パスタなどの料理が電子レンジやオーブンで簡単に作れる、シリコン製の“蒸し器”です。中でも、スペインのメーカー「ルクエ」のアイテムが、キュートなデザインと機能性の高さで、主婦層から一人暮らしの男性までをトリコにしています。そこで、「ルクエ」のレシピや洗い方、ルクエ以外のシリコンスチーマーについてまとめてみました。 ■お手軽!ルクエを使ったレシピ まず紹介するのは、フルート奏者兼料理研究家でもある三平利佳さんの「ルクエレシピブログ」です。 ▽ http://www.lekue.jp/ 三平さんが考案したレシピや他のユーザーが投稿したレシピがズラリと並びます。煮込み料理パスタ、和え物、スープ、スイーツなど、多種多様。材料や手順と言った基の情報をはじめ、調理時間の目安も書いてあるのが非常に魅力的です。 また、「クックパッド」や

    レシピや洗い方も!話題のシリコンスチーマー「ルクエ」でカンタン料理 - はてなニュース
    jiki8man
    jiki8man 2011/02/23
    ルクエは使いにくそうでね…蓋的な面で。主婦の友の赤鍋を使っとります。匂い落とし、オーブン空焼きは知らんかったな。