1カ月ほどぶりに実家に行ったらワンコが目で見てわかるくらいふくよかに(笑) 普段犬用ご飯しか与えてないのですが、監視の目を潜り抜けて盗み食いをしてたようです(*´з`) この後しばらくは監視がさらに厳しく、です(*´Д`)
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1カ月ほどぶりに実家に行ったらワンコが目で見てわかるくらいふくよかに(笑) 普段犬用ご飯しか与えてないのですが、監視の目を潜り抜けて盗み食いをしてたようです(*´з`) この後しばらくは監視がさらに厳しく、です(*´Д`)
鶏肉のディルとレモンソースがけ 前にミカさんがごちそうしてくれた料理です。スウェーデン人の彼はよく料理にハーブを使いますが、中でもディルはかなりの頻度で登場します。ディルは柔らかく甘い香りのする繊細な印象のハーブで、魚料理によく合います。今回は鶏肉。スウェーデン料理?なのかどうかは不明なんですが、ものすごく美味しかったので、作り方を聞きました。フレッシュなディルが手に入ったら、是非。 ソース 部: レモン 1/2個 フレッシュディル 3本くらい たまねぎ 1/4個 みじん切り にんにく 2かけ 水240cc コンソメキューブ 一個 小麦粉 大さじ1 バター 大さじ1 鶏もも肉 500gくらい 塩・ブラックペッパー 適量 1、鶏もも肉を一口大に切る。かるく塩とブラックペッパーで味付けして炒め、火が通ったら、皿にとる。 2、バターを入れ、みじん切りにした玉ねぎと、つぶしてみじん切りにしたにんに
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