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心理とfoodに関するjiwer5959のブックマーク (1)

  • 人は「オーガニック食品」と書いてあるだけで、美味しくてヘルシーだと感じてしまう – ロケットニュース24(β)

    2011年4月14日 最近のある研究で、「オーガニック」と記載すると、実際は同一の商品でも、記載された商品の方が美味しくて、よりヘルシーであると考えられてしまうことが分かった。これは「ハロー効果」と呼ばれるもので、ハロー効果がオーガニック品をより多く摂取する一因となっており、実際には健康に影響が出る可能性があるとも言...最近のある研究で、「オーガニック」と記載すると、実際は同一の商品でも、記載された商品の方が美味しくて、よりヘルシーであると考えられてしまうことが分かった。これは「ハロー効果」と呼ばれるもので、ハロー効果がオーガニック品をより多く摂取する一因となっており、実際には健康に影響が出る可能性があるとも言われている。  心理学者の間では「ハロー効果」は以前から知られており、人材を評価する際、ある特性が際立っていると、他の特性の評価にも影響を及ぼしてしまうことをいう。実際には他の

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