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2012年1月10日のブックマーク (6件)

  • 「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現! - はてなニュース

    居酒屋に行くとついつい頼んでしまう“定番メニュー”、実は自分でも簡単に作ることができます。今日は、「大根サラダ」や「だし巻き卵」「軟骨のから揚げ」など、“居酒屋メニュー”のレシピを集めてみました。 <土間土間風「やみつき塩キャベツ」> ▽ 土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方(動画あり) | nanapi [ナナピ] 居酒屋チェーン「土間土間」の人気メニュー「やみつき塩キャベツ」を再現しているのがこちらのレシピです。材料はキャベツ、ごま油、塩、おろしニンニク、だし、白ごま、お湯です。キャベツ以外の材料を合わせて調味料を作り、一口大のざく切りにしたキャベツと混ぜれば完成です。手軽に作れるので、夕にもう一品加えたいときにもピッタリです。 <さっぱり和風の「大根サラダ」> ▽ 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 “居

    「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現! - はてなニュース
    joruri
    joruri 2012/01/10
    宅飲み力を上げるのも今年のテーマだった。
  • オランダはどうやって自転車天国になったか

    このビデオ、色々な意味で感動したので貼付けておく。 一つは「市民運動」の力。高度経済成長とともに都市を自動車に最適化しようとしていたオランダ政府に、人々がまったをかけたのだ。日ではこれまでは「市民運動=左翼」というレッテルを張られてしまって来たが、今回の原発事故以来、少し変わって来た様に思う。日の未来を決めるのは、政治家でも霞ヶ関の官僚でもなく、私たち国民だという意識を持って、発言すべきときは発言すべきだとつくづく思う。 そしてもう一つは、電気と石油を使いまくる「経済成長」がかならずしも国民の幸せに繋がるとは言えないこと。その意味で、「自動車にとっては天国だが、年間400人もの子供が自動車事故で死ぬ国」よりも、「自動車で生活するには不便だが、誰もが安全に自転車に乗れる国」を選んだオランダは、今後の日のエネルギー政策を考える上でもとても参考になると思う。

  • このままじゃ私が壊れちゃうと妻はいった。 - Everything You’ve Ever Dreamed

    結婚当初より寝言が多かったが、年末からその内容が「ここには私の居場所がない」「壊れちゃう」というような不穏なものになり、かつ、泣きじゃくるときもあったり、言動の記憶がまったくないというので、以前不眠でかかった心療内科に僕ひとりで相談にいった。ムソルグスキーの「禿山の一夜」が流れる待合室で名前を呼ばれ、熊のダッフィーの大きな人形を抱えた青年と入れ替わりで診察室に入る。 今朝、義理の母にのことを電話で相談してみた。義母は僕の「実は寝言が…」の「寝」の字にかぶせるように「あの子の寝言のことでしょ」と言ってくる。千里眼か?千里眼ではなかった。訊いて驚いた。は子供の頃から寝言が多くまるで話すような寝言であったこと。泣くこともよくあったこと。不穏な内容の寝言(義母は「死んじゃえ」と言われたこともあるらしい)もあったこと。そのような言動の記憶はにはないこと。義母曰く「また坊主にしたの?何回目か

    このままじゃ私が壊れちゃうと妻はいった。 - Everything You’ve Ever Dreamed
  • 昨日と今日

    幸せとか天職とか運命の人なんて事を考えないようになってどのくらい経つだろう。夢とか目標とか自分との約束を固く固くしなくなってからどのくらい経つだろう。珈琲にたっぷりのミルクを入れる。愛しいひとを待っている。今、お気に入り […]

    昨日と今日
  • asahi.com(朝日新聞社):体脂肪計タニタの食堂、丸の内に開店へ 食堂内で測定も - ビジネス・経済

    印刷 社員堂と同じセルフサービス。ご飯の横には量やカロリーを測るスケール(未発売の新商品)も=東京都千代田区  体重計や体脂肪計などをつくるタニタは11日、東京都心のオフィスビルに「丸の内タニタ堂」をオープンする。タニタは自社の社員堂で出す料理を紹介した「レシピ」が人気だ。今後もオフィス街や繁華街に出店することを検討している。  東京・丸の内にある「丸の内国際ビルヂング」の地下1階につくる。このあたりはJR東京駅に近く、オフィスビルが集まる。  営業時間は平日の午前11時〜午後3時で、当面は午前8時半から整理券を配る。メニューは、ベストセラーになった「体脂肪計タニタの社員堂」に載った料理が出る「日替わり定」(税込み800円)と、新しく考えた「週替わり定」(同900円)の2種類だ。 続きは朝日新聞デジタルでご覧いただけます関連記事〈日刊工業〉タニタ、東京・丸の内にタニタ堂を1

    joruri
    joruri 2012/01/10
    ほー。行ってみたい。
  • arenot|Lilou(リル)|リング・指輪

    Lilou(リル) ニューヨーク、パリ、ストックホルム、ベルリン、ウィーン、コペンハーゲン、トーキョー・・・世界中のインテリアアイテムを幅広く収集するアーノットのバイヤーが提案する時代やトレンドに左右されないアクセサリーブランドです。 インテリアショップ、雑貨ショップならではの、ジュエリーボックスの中を賑やかにするような遊び心のあるユニークなデザインと、一風変わった商品展開が特徴です。