第236話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜から約2時間、吉村家直系1号店「杉田家」の千葉店へお邪魔してきました。 新杉田のお店と味の違いが気になります! 目次(タップで各項目に移動できます。) 「杉田家」千葉店 「杉田家」千葉店の店内 「杉田家」千葉店のラーメン 「杉田家」千葉店の動画 店舗情報 ■地図 「杉田家」千葉店 杉田家千葉店(すぎたや ちばてん)、2011年1月27日オープン。 本店は横浜市磯子区、JR根岸線新杉田駅近く、かつて吉村家が創業した場所(現在は移転)の向かい辺りにあります。 杉田家店主の津村氏は、杉田時代の吉村家でとても厳しい修行をされ、1999年に初の吉村家直系店認定店舗として「杉田家」を創業されました。 千葉店は津村氏の息子さんが仕切っておられるという事で、現吉村家(吉村氏の長男)、厚木家(吉村氏の次男)と同じく次世代の家系ラーメン店だと思いま