お前らにうまいパスタの作り方教えてやる 2012年12月18日16:00 カテゴリイタリアン http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1355561558/ 「お前らにうまいパスタの作り方教えてやる」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/15(土) 17:52:38.92 ID:6nJ40Or30 まず大前提としてパスタの茹で汁は塩分3パーセント…海水ぐらいの濃度のお湯を使うんだ。これさえ守れば大体失敗しない。 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/15(土) 17:53:42.87 ID:v5O86iRB0 海水ってかなりしょっぱいよね 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/15(土) 17:54:06.18 ID:eloivtqt0

玉石入り混じり、膨大な数のレシピが溢れるクックパッド。 選ぶのに凄く迷うけど、つくれぽ沢山なレシピだけがウマーなレシピじゃーない。 ひっそりと傍らにに佇む(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰなレシピだっていっぱいあるはず！ そんなお宝レシピや、大人気だけど特にこれは一押し！というレシピを紹介してみよう。 チラ裏レベルなのはご容赦を。 どんなレシピにも賛否両論はつきものです。 材料の代用・増減によるﾏｽﾞｰ意見は参考外。 コメントなどを参考に、自己責任で。 馴れ合い、自演、パクリの判断も自己責任で。 退会されても泣かない。

10分でできる！簡単スピードレシピ集「おつまみ」「おかず・サラダ」「主役料理」など10分でできる簡単スピードレシピ集。冷蔵庫にある食材でぱぱっとできる19レシピを一挙紹介します！ 凝った料理もいいけれど、日々の料理は冷蔵庫にあるもので、さりげなくぱぱっと作れたら嬉しいですよね。今回は、これまで紹介のレシピから選りすぐり！　10分でできる簡単スピードレシピを一挙紹介します。 ＜目次＞ ▼【10分で簡単スピードおつまみ】　2ページ 揚げない豚天 / たこ焼き・タコピカタ まぐろとキムチのユッケ風 / カリカリ豚と長ねぎの辛子ポン酢和え 「のり塩」ジャーマンポテト / ツナ・ペースト ▼【10分で簡単おかず・サラダ】　3ページ きのこのマヨ炒め / オープンオムレツ / マッシュポテト じゃこゴーヤー / 巣ごもりたまご セロリと帆立のマヨサラダ / 納豆肉味噌 ▼【10分で主役料理（肉・魚・丼

電子レンジだけで作れる簡単レシピを教えあおうぜ 2012年06月15日10:00 カテゴリレシピ調理器具・家電 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1140365797/ 「電子レンジレシピ」より 1：ぱくぱく名無しさん：2006/02/20(月) 01:16:37 ID:5CP0+fZ80 レンジだけで作れる簡単レシピを紹介していきましょう。 1. マグカップに水を入れ、固形コンソメ半分を手で崩しながら入れる。 2. 1.に卵を割り入れ、そのほかにお好みでキャベツやベーコンやなんかを入れる。 3. ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 あっというまにあったか卵スープの完成。 ※関連記事 電子レンジで作れるおやつをおしえろください スポンサード リンク 6：ぱくぱく名無しさん：2006/02/20(月) 12:33:40 ID:coeoEIj

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2012年06月24日22:23 by tkfire85 伊東家の食卓流！誰でも簡単にパスタを「アルデンテ」に茹でる方法！ カテゴリ管理人　雑談 tkfire85 今のちびっ子は知らないと思うけど２０００年代前半国民的人気を得た「伊東家の食卓」という番組があった。伊藤四朗さん司会で、視聴者から生活に役立つ裏技を投稿してもらってそれを放送しょうという番組だ。毎回、２０％近い視聴率を稼いでいた。そこで紹介された裏技の幾つか、今でも僕の生活の中で使われている。今回は、そんな伊藤家の食卓の中から「パスタを誰でも簡単にアルデンテ」に茹でる方法を紹介してみょうと思います。 アルデンテとは、つまり若干芯が残った状態でパスタの一番美味しい状態の事です。 写真でも解説しますが、基本的ステップはたった３つ。誰でも簡単に成功する事ができます。 ●伊東家の食卓流！誰でも簡単ににパスタをアルデンテに茹でる方法！ ス

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超簡単なパスタレシピを教えて！ 料理が苦手or作る時間がない方には必見！ スピードパスタレシピをまとめました。 何より手間がかからない！ レシピブログから見つけた、誰でも《 和えるだけ 》で完成しちゃう簡単パスタにさっそく挑戦してみてください♪ 和えるだけのパスタメニューをご紹介☆カニカマとメカブとカリフラワーの和風パスタ 画像提供： レシピブログ ★材料 スパゲッティ　220g ●カニカマ　180g ●メカブ　80g カリフラワー　60g ●だし醤油　50cc ニンニクオイル　適量 ★作り方 ①カニカマは繊維に沿ってほぐし、メカブはみじん切り、カリフラワーは食べやすい大きさに切る。 ②●をボウルに入れ良く混ぜる。 ③鍋にたっぷりのお湯を沸かし袋の表示通りパスタを茹でる。 ④パスタが茹で上がる1分前にカリフラワーを一緒に茹でる。 ⑤茹で上げたパスタを●の入ったボウルに入れ良く絡める。 ⑥お

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笠原料理長レシピ 画像提供：レシピブログ ウチゴハンでおなじみの「賛否両論」笠原料理長。笠原流で有名なのが黄金比率ですよね。和食の基本は「出汁」「醤油」「みりん」のようで、この三つを使割れている笠原流料理！今回はそんな笠原流のレシピを集めてみました。 笠原流お料理 画像提供： レシピブログ 笠原さんの里芋サラダ。ツナと粗引きコショウがポイント！これで味が全然違うんだとか。お子さんの箸がすすむサラダですよ♡ 画像提供： レシピブログ 笠原将弘シェフのきんぴらゴボウ。和食の心ですね！簡単美味しいきんぴらゴボウで女子力UP♪ 画像提供： レシピブログ 笠原シェフとろとろ豚の角煮。おふくろの味の一つ！とろとろの角煮で男子の胃袋をget♪ 画像提供： レシピブログ 煮込まない！笠原将弘流ブリの照り焼き。作れるようになりたい定番料理ですね♪ 画像提供： レシピブログ 笠原さんのしっとりロール茹で鶏 。

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@kobeni メインは肉・魚を下味付けて冷凍、サブは休日夕食に多めに作って冷凍、平日は各１品ずつ解凍→焼く＆温め＋味噌汁作り、って感じです。毎日メニュー考えなくていいし、1週間～10日程度で食べきるようにローテすれば半月くらいおかずの組み合わせも被らないので、ラクですよ。 — @kaori_moto 3月 15, 2012 こうtwitterで呟いたら意外と反応があったので、もうちょっと詳しくまとめてみます。 きっかけは@kobeniさんのこの記事。 料理が苦手・得意以前に、料理することを楽しいとは思えない私にとっては、これでもレベルが高い……平日に揚げ物とか、あり得ない。。。 そもそも、「メニュー名のある（レシピの決まってる）ものを作ろうとする」から大変なんだ、と割り切って、私にとって負担の少ない方法に落ち着いています。 ■ 前提条件 ちなみに我が家の状況はこんな感じ。 これに合う場合

・クリームチーズ 250g ・プレーンヨーグルト 200g ・生クリーム 200ml ・グラハムクラッカー 80g ・バター （食塩不使用） 50g ・グラニュー糖 70g ・レモン汁 大さじ2 【A】 ・レモンの皮 （国産/すりおろす） 1コ分 ・グラニュー糖 小さじ1/3 【B】 ・粉ゼラチン 10g ・水 大さじ4 ・レモン （薄切り） 1枚