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板前日記1999年 web日記とよばれた時代から書き続けている店主の日々の記録です。 板前の日常を垣間見ることで、パンフレットでは書ききれない店の姿勢までうかがえるかもしれません。 昨日友人の日本料理店で持ち寄り日本酒の会が行われました。 尊敬するプロ(料理店 酒屋さん)が何人も参加すると知り、お話を聞けたら。。。と私も参加しました。 持って行ったのは一年熟成の白鶴錦(酒米です)三種類 白鶴 東洋美人 東一 と 料理は 松輪産黒むつの焼き霜造り 塩昆布添え 多くの参加者は一般の方々であったようですが、さすがに日本酒のプロとのお話は限りなく面白く、興味をそそるお話ばかりでありました。 そういう横の繋がりでお話ができる機会ってありそうでないものなんです。 で 酔いが回った頃、プロ限定で全員に訊いてみました。 「お客様が”辛口ください”って注文されたら 何出しますか?」 いやぁぁ それぞれの口か
世界同時発表で、日本では限定1000台を発売する。価格は17万9500円(税別)。販売開始は10月6日で、出荷開始は10月20日を予定している。 特徴として、往年のThinkPadファンの要望に応えた「レトロ」な仕様を再現した。レノボが公開した実機をもとに、25周年モデルの特徴をレポートする。 世界中のThinkPadファンの要望を反映 今回発表した25周年モデルの原型となったアイデアは、2015年6月25日にレノボのブログで公開された。このブログはレノボで最高デザイン責任者を務めるデビッド・ヒル氏によるもので、往年のThinkPadを最新技術で蘇らせることを提案している。 [レノボのブログ] そこから2年以上に渡って、世界中のThinkPadファンから募ったフィードバックや要望を反映したという。 最大の特徴はキーボードだ。最近のThinkPadが採用する6列アイソレーションタイプではなく
今年も下北沢カレーフェスが開催されます! 毎年10月に10日間。シモキタで開催される1年に1度のカレーのお祭り、それが下北沢カレーフェスティバル! 今年の期間は10月6日~15日までです。 そして、今年の参加店舗数はなんと145店舗! 「下北沢に、こんなにカレーを出すお店があるなんて!」と驚かれる方も多いでしょう。それと同時に「どのお店に行ったらいいかわからない!」と困っている方もいるのでは? そんな時には、彼を呼ぶのです。 「下北沢カレー王~!!」 【下北沢おすすめカレー店MAP】 ① SAMA 下北沢店 ② 畳カフェ&バー くまさん家 ③ アークボックス ④ 廣榮屋 ⑤ バッキンガム宮殿 ⑥ スパイスラーメン 点と線. ⑦ ににんがよん ⑧ マザーズ ルーイン (mother’s RUIN) ⑨ あみあみ (Ami-Amis) ⑩ ネヴァーネヴァーランド (NEVER NEVER LA
ギズモード・ジャパンより転載 この機会にワイヤレスデビューというのもアリ。 現在開催中のAmazon秋のセール。オーディオカテゴリーではイヤフォンやヘッドフォン、スピーカーが最大で30%OFFにて販売中です。 ケーブルがむき出しになったイヤフォンやイヤーマフがモロモロしてきたヘッドフォンなどなど、お買い得な今こそ買い替えのチャンス! 注目商品をいくつかご紹介しましょう。 表示価格は、執筆現在のもので、クーポン適応前の価格です。表示価格より、レジでクーポンが適応されます。また、変更や売り切れの可能性もありますので、販売ページでそれぞれご確認ください。
【激辛】ココイチカレーは5辛までだが資格者だけ最大10辛まで辛さアップ可能! ガチすぎる辛さがヤバイ!! カレーハウスCoCo壱番屋は日本で最も広く親しまれているカレーショップのひとつ。ココイチの相性で有名だ。カレーをお好みの辛さに調節し、好きなだけトッピングをのせる。純粋に美味しいのはもちろん、自分好みのカレーライスをとことん追求できる点も人気なのだ。 ・辛さは「5辛」まで選択可能 ココイチのカレーは辛さや甘さを細かくカスタマイズすることができる。辛さは1辛から5辛まで、甘さも1甘から5甘まで自由に選ぶことが可能だ。1辛にすると通常の辛口カレーレベルとなるが、5辛にすると辛さレベルは1辛の約12倍まで跳ね上がる。5辛を完食できれば相当な激辛マニアを自負してもいいだろう。 ・5辛を完食すると10辛まで挑戦できる! ところが、5辛が最高の辛さというのはあくまでオモテの話。5辛を完食したことが
J-WAVEで放送中の「GOLD RUSH」(ナビゲーター:渡部建)のワンコーナー「HUNGRY OUT」。10月6日(金)のオンエアでは、10月7日に青山にオープンしたばかりの食パン専門店「Viking Bakery F」を紹介しました。 場所は南青山1丁目に位置しており、乃木坂駅から徒歩2分です。お店をオープンする前に清澄白河に「研究開発ラボ」を開き、一般販売を2カ月半実施。その中で20〜30種類ほど試行錯誤を重ねたそうです。店名についている「F」は「FIRST」の「F」で、清澄白河のお店が「Viking Bakery 0(ゼロ)」という名前だったことから、新たにオープンするお店は「Viking Bakery F」にしたそうです。スタジオには3種類の食パンをお持ちいただきました。 ◯プレーン(800円) お店の方によると、カナダ産の一等粉と石臼挽き粉を使用。一等粉は、日本酒でいえば大吟
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