たっぷりニンニク＆スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 本日は、鶏肉とたっぷりのニンニクを煮込んだジョージア発祥の鶏肉料理「シュクメルリ」をご紹介いたします。 「シュクメルリ」といえば、大手チェーン店の定食メニューに登場したのをきっかけに日本でも知られるようになりました。 今回紹介するシュクメルリは、たっぷりのニンニクと鶏肉を、水とオリーブオイルを乳化させたとろみスープで煮込む、材料のシンプルさがポイントのレシピです。仕上げにバターでミルキーなコクを加えれば、牛乳や生クリーム、シチューの素などを使わなくても極上のうま味スープが完成します。 使用する材料は、鶏もも肉、ニンニク、塩、黒胡椒、オリーブオイル、水、バターのみ。コツを押さえれば、身近な材料で簡単にシュクメルリを作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。スープのおいしさを二度楽しむ、リゾットのアレンジもご紹介します。 材料（2人前） 鶏もも肉
知り合いの就職が決まった
彼女と知り合ったのは近所の定食屋だった。 僕は一人暮らしで、平日はあまり自炊をしないので、週に2,3回はその定食屋で夕飯をとっており、週に1回程度そこで彼女の姿を見かけていた。 初めは今日も来ているな、くらいにしか気にしていなかったが、だんだんと彼女も僕のことを覚えたようで、数ヵ月が経つ頃には目があえば会釈をする程度の関係になった。 それから少ししてある日、お会計のタイミングが重なったことがあり、その時初めて彼女に声を掛けられた。 よくここに来てますよね？なんて他愛もない会話を少しした後、近くによく行くバーがあるので一緒にどうかと誘われた。翌日は仕事も休みだったので誘いを受け、一緒にお酒を飲んだ。 彼女はお酒は好きだがあまり強くないらしく、1時間もするとすっかり酔ってしまい、色々な話を聞かせてくれた。 両親が離婚しておりそれきり父親とは連絡をとっていないこと、母親ともあまり仲が良くなく上京
週休3日がベスト説：企業も社員もより幸せになった
週休3日がベスト説：企業も社員もより幸せになった2023.02.24 12:305,169 Nikki Main - Gizmodo US ［原文］ （ そうこ ） あら、いいですね。 企業と働く人の両者にとって、最もいいバランスはどこにあるのでしょう。それを探るため、イギリスで61社が協力する週休3日制の大規模調査を実施。週休3日、かなりいいらしいです。 48％の企業が生産性アップと回答研究調査を率いたのはケンブリッジ大学とボストンカレッジの研究チーム。昨年6月から11月、協力してくれた企業で週休3日を実施しました。 協力企業は飲食店から銀行など多岐にわたり、期間中の業績や生産性の評価を行ないました。 期間中の評価では、46％の企業が生産性は（週休2日の場合と）ほぼ同等、34％が多少アップ、15％が大幅にアップしたと回答しました。 仕事のペースもアップ仕事をする日を1日少なくすることによ
HHKB×はてなブログ 特別お題キャンペーン「HHKBのここが好き！」 - はてなブログ
こだわりのインターフェース、ハイクオリティな機能性から、幅広く愛されているPFUの高性能コンパクトキーボード「HHKB」（Happy Hacking Keyboard）シリーズ。 はてなブログでは今回、株式会社PFUと共同で、HHKBに関する特別お題キャンペーンを実施します！ キータッチやキー配列が好き、シンプルなデザインが好み……など外観に関する話題から、日々の生産性が上がった、欠かせない仕事のパートナーになったなど、HHKBで変わった自分の体験まで、HHKBに関する話であればどんなエピソードでも構いません。 さまざまな「HHKBのここが好き！」を、ぜひブログに投稿してください。 投稿してくださった方の中から優秀賞として5名様に、1万円分のAmazonギフトカードをプレゼントします。たくさんのご応募をお待ちしております！ お題の記事を投稿するには、上記の「HHKBのここが好き！ に応募す
【訃報】sumikaの黒田 隼之介さん、死去 34歳 : アルファルファモザイク＠ネットニュースのまとめ
ロックバンド・sumikaの黒田隼之介さんが23日に亡くなったことが発表されました。34歳でした。 所属事務所は公式ホームページで「いつもsumikaを応援してくださっている皆様に謹んでご報告いたします。 sumikaのギター／コーラス黒田隼之介が、2月23日に永眠致しました。享年34歳。 黒田隼之介に対する生前のご厚情に心より感謝申し上げますとともに、皆様と心からご冥福をお祈りしたいと思います 」と報告しました。 黒田さんは亡くなる前日にもツイッターを更新し、映像作品の告知を行っていました。 https://news.yahoo.co.jp/articles/fbaf4a23e40d32389c563c5108d0adb7d8cad9bd ※上記リンクより、一部抜粋しています。続きはソースで どの作品もとっても大事な宝物です◎ 是非よろしくお願いします(^O^)！ 特典映像ではひたすら遊
休憩中にスイッチライトで遊んでいたら処分をくらった話
休憩中は何をやっても自由。 職場に束縛されることなく、リフレッシュする時間。 普段、ほとんど休憩を取れない社畜のオイラ。 そんなオイラがごくわずかに取れる休憩時間でゲームを楽しんでいた。 ４７歳、管理職。 ある日の休憩中、理事長あんど理事に呼び出しを喰らう。 「管理職なのに休憩中にゲームとか、みっともないからやめろ。」 思いっきりモラハラですけど！ 「勤務中にゲームしているわけでもなく、人に極力見られないように一人で音無しで壁に向かってプレイしてますが？」 さらに詰め寄ってくる理事長あんど理事の２人。 「休憩中に何やってもいい訳じゃないから。」 「管理職なのに恥ずかしいからやめろ。下に示しがつかん。」 「いや、無理です。」 顔を真っ赤にして怒り出す理事。 「業務違反だから。弁護士通して処分するから。」 「は？どうぞ。違反してませんし。」 「処分の内容は書面で出してくださいね。私も弁護士立て
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【画像】フジテレビ「世間一般の底辺職一覧がこちらwwww」 : ラビット速報
祝・スウェードの”アニマル・ナイトレイト”30周年記念・最新リマスター版ＭＶが公開されています♪ (児島由紀子の「ロンドン通信」)－rockinon.com｜https://rockinon.com/blog/kojima/205534