こんにちは。今日は私が保育所で勤めて初めて知った料理をご紹介します。その名も 「チリコンカン」 調べて作って食べてみたらすごく美味しくて、今では自宅でもよく作っています。 <レシピ> ・合挽きミンチ ・たまねぎ ・水煮大豆 ・トマト缶 〜調味料〜 ・にんにくチューブ ・塩コショウ ・砂糖 ・ケチャップ ・ウスターソース ・SBカレー粉 ①ミンチ、玉ねぎ、大豆を炒めます。ミンチから油が出るので私は油をひかずに炒めます。ヘルシーです。そのときに、にんにく、塩コショウを入れてください。 ②炒めたら水を入れて玉ねぎが透明になるまで煮込みます。 ③玉ねぎが透明になったら、トマト缶を1缶入れてしばらく煮込みます。 ④カレー粉以外の調味料を入れて少し煮たら仕上げにカレー粉を少し入れます。味見をして味を整えたら出来上がり! 本日はご飯にかけて食べました。単品でも美味しいですし、パスタにかけても美味しいです
みんな大好き! 幸せのパンケーキ♬ みなさん「幸せのパンケーキ」に行かれたことはありますか? もう各地にどんどん進出していますねー。 調べてると、台湾にもできてるみたいです! そもそも、パンケーキブームってまだ続いてるんでしょうか? 私の見解では、この幸せのパンケーキのようなふわふわスフレタイプのパンケーキは、ブームではなくずっと愛され続けると思うのです。 なぜって? それは… 本当に食べると幸せになれてしまうから!笑 最初聞いたときは、そのままやん! って思ったそのネーミングも、食べて納得。 食べる度に、本当に自然に言葉が出て来るのです。 「しあわせ〜💗」って。 そんな「幸せのパンケーキ淡路島リゾート」 を体験して来たので、このブログが通行料を払ってでも行くべきかどうかの判断材料になりましたら幸いです!笑 フォトジェニックな空間♬幸せのパンケーキ淡路島リゾートに行って来た感想 明石海峡
見てくださってありがとうございます。 今日はお休み。家に1人でいられる日はしばらく訪れないかも… 昨日の献立は〜 #チキンの照り焼き #甘酢サラダ #さつまいものおみそ汁 チキン照り焼き、あまり作ったことなかったけど美味しくできました。息子がタレを必死にすくってご飯にかけていました。次は計量しよ。 昨日の夜は小学校休校要請のニュースに震えてました。春休みが一ヶ月以上だと…? 保育園は除外とのことで、小学生の子どもがいる保育士はどうしたら… 医療関係者の方とか休めない人の子どもはお留守番?我が子を1人にしてよその子や人の世話をする罪悪感たるや。 保育園も育休中や平日休みのある保護者の方には協力期間として休んでいただいて、あとは夫が休める日に私は出勤する予定で落ち着きましたが、突然のことで現場は大混乱です。 夫、どれくらい休めるんだろう。 子どもたちも突然このクラスは今日で終わりですってなって
ブログ訪問ありがとうございます! 長男、次男、娘ちゃんを子育て中の「もこみ」といいます。旦那ちゃんも含め、5人家族のゆるくて賑やかな日常を更新中です。 初めてご訪問の方、よろしければこちらからどうぞ(´・ω・`) www.mocomocomi.me ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 一家の大黒柱のパパ。 月曜から金曜まで出勤して 土日祝日はお休みのサラリーマンです。 パパは先週の3連休をとても楽しみにしていました。 そんな3連休初日、私が朝起きてテーブルを見ると パパのメモ書きを発見。 内容はこちらです。 いろいろ突っ込みたくなる箇所があるんですけど。 サーターアンダギー。笑 旦那ちゃんは沖縄出身ではないです。 サーターアンダギーのミックス粉が たまたま家にあるので 作ってみたくなったんでしょう。 3日目のすきやきに関しては ただもう食べたかっただけとしか 考えられないんですが。
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