秋冬は、味噌の仕込み時です。先月にも味噌を仕込んでいます。 今回は、どうしても気になったおかめ麹さんの手作り麦味噌のセットです。 樽付きでトータルで安かった!ということが気になったのです。 じゃあ来年といっても出来上がりは、そこから一年かかるわけで・・・ www.kumori-pannda.club ↑おかめ麹さんの麦味噌は気合いが入ったら作るわ。と書いていましたが・・・・ どうやら気合いが入ったらしい。 ポチっとな!注文~ 作ってみて、手作りのセットは楽でした。私は間違いなくおかめ麹さんのリピーターになりますね。 山梨県の人いいなあ~ ドライブがてら買いに行けるんですもんね。 コロナ禍ということもあり、ドライブはまずいかな。ステイホームよね。 でも、ドライブで何処か遠くに行きたいです。話がそれちゃいました。味噌です味噌! というわけで、おかめ麹さんの麦味噌セットで作ってみた!になります(
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