◆55◆ ◆ジャンプ、ステップ、ホッピー◆ ◆中と外◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は…なかなか探さないと見つからなくなったものを紹介しようと思います。 ●ゴーゴーホッピー 元祖ホッピーですね。 コレが一番美味しくない？ 55ホッピーはやっぱり美味しいです。 でも、関西ではほぼ売ってないですね。 ホッピー自体居酒屋に置いてないですからねぇー。 何とか探して買いましたぁ〜。 ●ホッピー黒 居酒屋で飲んだ「黒」美味しかったんですよね。 だからわざわざ「やまや」へ行って買いました。 探しちゃいましたよぉ〜。 こんなにホッピーが見つからないなんて…。 以前はスーパーでも売ってたのになぁ〜。 たまに飲むと美味しいホッピーです。 何で関西では流行らないのかなぁ？ ●キンミヤ キンミヤ45ml（ちゃんとメジャーでハカリます） コレを「ナカ」って言いますね。 ホッピー自体は「ソト」って

●赤焼瓶● ●沖縄料理● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は以前から行きたかった「沖縄料理」を食べに行ったので、紹介しようと思います。 なかなか沖縄料理食べに行かないなぁ〜なんて思っていたら、このブログを観て「行こう」って思いました！ www.otoku-urara.com 勝手に言及してしまいましたが、ドゥル天とかダンボールとか知らない沖縄料理が出てきて楽しかったです！豆腐餻（とうふよう）好きなんですよねぇ～。この餻って漢字難しいですね。この記事を読んで「沖縄料理食べに行こう」ってなりました。 ●赤焼瓶（あかしょうびん） 沖縄料理を食べたくなったのでした。 「おいし沖縄料理食べれるところないですか？」 そんな事を食べ歩き大好きな患者さんに聞いたら、こよお店を教えて下さいました。 いつも、教えてくれた店にはちゃんと通ってまーす。 ゴーヤーチャンプル食べたくなる時有ります。 わ

◆ご飯を作る人に幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆お弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は3回目になりましたぁ〜幸あれ朝ごはん弁当の紹介です。ちょっとずつ「幸あれ」がしっくり来ると信じてます。このタイトルで100回継続しますからねぇー。それと、この時期は毎年食べてるのに…今年はなかなか食べれない「くぎ煮」を食べたくて食べたくて仕方なくて届けてもらいました。 昔は母が大量に作って親戚に配ってたのに、もうそんな時代ではなくなったみたいです。 とにかくいかなごが取れないみたいですね。 でも、なんとか食べれて「春」を気持ちよ〜く迎えられそうです。 ●幸あれ弁当 今回は卵が丸い感じになりました。 鶏肉ちょっと多かったかな？ まぁ～鶏肉沢山はいってたら嬉しいですけどねぇ～。 ●幸あれ朝ごはん 奥さんには、卵焼きのど真ん中をサンドしてみましたぁ〜。 なるべくおいしいところをサンドしなくちゃで

◆こうしん◆ ◆いつも前向き◆ ◆前進するのみ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「へんた〜い止まれ！」そう言われるまで前進しなくちゃです（笑）あれ？全体だったかな？ ●超熟ロール いつも買ってる超熟ロールです。 最近は必ず食卓に有りますね。 毎朝、息子が食べてます。 これじゃ無いとダメみたいです。 ●朝ごはん 息子の朝ごはんはこんな感じですね。 ソーセージとロースハム 贅沢なロールパンです。 野菜はいっさい入れてはならないそうです。 いつか食べれる様になるのかなぁ？ 息子がどうしても買って欲しいと言うから…3月31日だから「サンミー」買いました。 3月31日はサンミーの日 「大人だけの贅沢サンミー」って…大人じゃ無いのに買いましたぁ〜。 帰ったら直ぐに食べてましたぁ〜。 僕：（食べるの早すぎるやろぉ〜） ●蔵王のお土産 届きましたぁー。 「蔵王クリームチーズ」です。 ワ

◆母の料理◆ ◆少しずつ紹介◆ ◆今回70回目◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はアホ会話と共に「母の料理」紹介したいと思います。よろしくお願いしま〜す。 ●親子焼き ムカゴのガーリックイタメシと長芋焼き 「親子焼きするからね」とか母は言います。 確かに間違って無いかと思いますが…。 自宅でムカゴが取れるので、時期によって毎年登場しまーす。 ●若ごぼう 母が好き？父が好き？ 時期になると必ず作ってますね。 僕も大好きです！ お酒のアテにちょうどいいんです。、 ●牛タン 母:「9回ターンしたら食べてええよ」 僕:「それやったら、9タン（きゅうたん）やんか！」 母:「目が回ってぎゅう〜ってなるって事やでなぁ」 僕:（お酒飲んでるし9回ターンしたら倒れるわぁ） ※僕:（こんなしょうもない事言う時は母がちょっと疲れてる時なんだと思います） ちょっと、母の好きそうな話でもしなくちゃ

◆チーズandワイン◆ ◆カマンベール◆ ◆白ワイン◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はゆっくりと休日を過ごしたいので、好きなものを作ったり食べたりしようかなぁ〜って思います。 ●職場1Fのコロッケ 職場の1Fはお肉屋さんです。 たまにサービスでコロッケ貰います。 いやぁ〜揚げたては美味しいですね。 手作りコロッケなので、お肉がしっかり入ってて本当に美味しいのです。 僕はお肉屋さんの2Fで働いてまーす。 電話は内線で繋がってますので、お弁当を内線で頼むことも有ります。頼んだらもちろん2Fまで届けてくれますよぉ〜。 息子:「コロッケパンに挟みたいわ」 僕:「そのまま食べたらええやん」 息子:「ちちぃ〜お願い」 僕:「仕方ないなぁ〜」 ●義母から頂きました 誕生日に頂きました。 ちょっとワインをかって来たので、チーズandワインにしようと思います。 フランスのカマンベールです

◆母の料理◆ ◆アホ過ぎる◆ ◆親子の会話◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はまたまた久しぶりに母の料理をお届けします。 ●ぬた和え 子供の時は「え〜またぬたぁ〜」って言ってました。 でも、今は美味しくて仕方がないです。 毎日でも食べたい（笑） 酢味噌を使うのが好きな母です。 ●キャベツとあげの煮物 とにかく僕に野菜を食べさせたいみたいです。 野菜不足気味の僕にはウェルカムです！ ●野菜食べなさい 「ごった煮やでぇー」と言って出してくれました。 きっと、ジャガイモとニンジンを使いたかったのだと思います。でも…僕が余計な事を言うと母にアレコレ言われるので黙ってます。 ●でごねハンバーグ 母:「今ソース作るから、ハンバーグ食べるのちょっと待ちぃ〜や」 僕:「野菜だけ食べとくわぁ」 母:「このネーブルは原種のワシントンって名前のネーブルらしいわぁ〜」 僕:「そうなんや、いつも酢

◆全てに幸あれ◆ ◆食事のメイン◆ ◆それは朝ごはん◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は第二回目になりました。幸あれ朝ごはんの紹介になります。 なんだか、新シリーズになってまだ慣れないので不思議な感覚です。 ●幸あれ朝ごはん はい！母が作ってくれた炊き込みご飯がありましたので、とっても朝ごはんが楽になりました。 目玉焼きとソーセージくらいで朝ごはんオッケー！ こんな日があると「ラッキーデイ」とか思っちゃいますね。 ●幸あれ弁当 お弁当もこーんな感じですね。 ちょっとカッコつけて（斜めにしたカッコつけ弁当） 括弧付けときましたぁー。 ●幸あれ朝ごはん2 よくあるタイプの奥さんの朝ごはんです。 昨晩は豚汁だったので、朝も残りを…。 （僕が作った豚汁ではありません） ●幸あれ弁当2 時短お弁当ですね。 ◆朝パン◆ 息子は大概朝はパンなんです。 僕が作らないと渋々自分で作りますけ

●からあげクン● ●食べ比べ● 今回もお越しいただきましてありがとうございます。 今回は息子が食べ比べしてみたいと言うので…どうしようかなぁ〜って迷ったんです。でも、食べ比べって楽しいから「やってみよう！」って事になりました。 ●からあげクン 取り敢えず三種類買いました。 僕はほぼレギュラーしか食べたことないです。 鶏の顔が全部違うのからなんか楽しいや〜ん！ からあげクン買う時に、昔の癖で「からあげクン3つください」みたいにお伝えしたら…。 店員:「手前から扉を開けたら、からあげクンが取れる様になってます」 僕：（あちゃ〜ちょっと恥ずかしいがなぁ〜） ●レギュラー 定番の味ですね。 レギュラーは無いと寂し〜ですよね。 先ずはレギュラーを食べて「あぁ〜からあげクンの味やぁ〜」ってなるところからスタートです。 お約束ってやつですよね。 も〜僕はこの時点でビール欲しくなってます。 ●さわやかレモ

◆母の料理◆ ◆いつもありがとう◆ ◆感謝してます◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は人気があるみたい？母の料理を紹介します。 お鍋の時は誘われます。本当に喋らない父と二人で鍋しても盛り上がらないそうです。え？僕は盛り上げ役ですかぁ〜？上手く盛り上げれるかなぁ〜。 ●え？ 僕:「鮭にはイクラちゃうの？」 母:「そんなん誰が決めたん！」 僕:「いや、親子やから…」 母:「あんた、親子やからって馬が合うとは限らへんやろぉ〜ちゃうか？」 僕:「鮭に数の子って初めてやわぁ〜」 母:「なんのしがらみもない方が『合う』って事もあるんよぉ〜」 僕:「あれ？鮭に数の子って合うわぁ〜美味しい」 母:「あんたほんま想像力無いなぁ〜。そんなん美味しいに決まってるやん」 僕:「そんなん想像したら分かるやん」 母:「私のセリフ取らんとってぇ〜」 僕:（想像力とかちゃうやん。料理の経験値ちゃう？）

◆そんな時も有ります◆ ◆作れる日◆ ◆作れない日◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は晩御飯が作れる日と作れない日の紹介です。 晩御飯を担当する事有りますが、担当になっても作れない時もありま〜す。作れる時だって、そんな大したもの作れないですよ。 ●野菜カット 野菜をカット、この時点でも〜鍋やんって分かられてしまいますよね。 野菜のカットだけ頼まれることも有ります。 まぁ〜野菜のカットくらいなら僕も出来ます。 キノコなんてカットって言えるかどうか…。 ●春菊カット お鍋の春菊好きなので入れます。 シャウエッセンももちろん必要です。 お肉を少なめにして、ソーセージ入れたい人なんですよねぇ〜（笑） ●ちょっと食べたい ご飯作ってるとお腹空きますよね？ 最近「薄皮」良く買ってます。 今回は「てりやきハンバーグパン」にしました。 肉が詰まってますね。 あんぱんとかクリームパンとか薄

◆スパイシー◆ ◆タイ料理◆ ◆刺激的な味◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は食べたタイ料理を食べようと思います。 ●アユタヤ 正式な名称は「プラ・ナコーン・シー・アユッタヤー県」みたいですね。 サンスクリッド語で「平和な都」と言う意味があるそうです。 過去にビルマ軍の侵略によりアユタヤ朝は一度滅び、廃墟と化したと書かれていました。 タイ料理って刺激的だから、時々食べたくなります。 僕の住んでる街でタイ料理のお店ってチェックすると、10店舗くらい出て来ます。 ベトナム料理はチェックしても1店舗しか出て来ませんねぇ〜。次はベトナム料理食べようと思ってるのに…。食べに行くなら、少し遠くまで行かなくちゃかな？ ●マルエフ 「お仕事お疲れ生でーす」ってなりますね。 瓶ビール中ビン800円（そこそこ良い値段しますね） トードマングーン（エビのスリミ揚げ）美味しそう！ メニューを観て

●寿司の喜楽● ●美味しい● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は何だか…急にお寿司が食べたくなったので、お寿司の紹介になりそうです。 そんな日があったりしませんか？ ブログでお寿司の写真を観ると「あぁ〜お寿司食べたいなぁ〜」ってなりました。 hm2192.hatenablog.com 少し体調を崩されたみたいですが、ブログに戻って来てくれてうれしく思います。 美味しいものがたくさん綴られるブログなので、ついつい見たら食べたくなっちゃいますねぇ～。「心は病んでも料理は手を抜かない」とのことです。 ●寿司の喜楽 喜楽って回転寿司のお店です。 ついついここに来ちゃいます。 こんな貼り紙がしてありましたぁ〜。 あぁ〜飲みたいなぁ〜。 でも、飲むと酔いそうだから…。 今日は静かにビールを飲もうと思います。 「加賀鳶」は好きなお酒なんですよねぇ〜。 ●ビールと鰻肝 先ずはビールですよね

◆ワン◆ ◆幸あれ朝ごはん◆ ◆そんなお弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はまたまた1回目に戻りましたので「幸あれ朝ごはん」にタイトルが変わってます。 お弁当と一緒に朝ごはんも作るようになってるので、こんなタイトルにしちゃいました。 ●胡麻豆腐卵とじ 胡麻豆腐を細かく砕いて、卵と合わせてみました。 なんでもやってみなきゃ分からないですもんね。 見た目はそんな悪く無いと思ってます。 でも、これは上手く掬えそうにないなぁ〜。 ●幸あれ朝ごはん 今回はこんな感じの朝ごはんになりました。 胡麻豆腐を卵焼きに入れると…胡麻豆腐の風味が強いから卵焼き感は無くなりますね。 もう少し改良の余地がありそうです。 でも、何を入れたら美味しくなるかなぁ？ パッと思い付きませんでした。 ●鶏キムチーズ これは間違いない美味しさです。 お弁当持って行かない日しか出来ません。 お弁当持って行かな

◆シャトレーゼ◆ ◆甘いものだけ？◆ ◆何を買うの？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「え？甘いものデビュー」とかの記事っぽいタイトルになっちゃいました。 ●Chateraise シャトレーゼへ行って来ます。 甘いもの食べないけど、たまに行くようになりましたよぉ〜。 あるものを買いに行くようになったんです。 ●樽出し生ワイン 僕のお目当てのものはコレですね。 白しか飲んだ事ないです。 瓶詰めする前の無濾過、非加熱のワインです。 フレッシュな香りの生ワインをシャトレーゼで販売しています。山梨県のワイナリーから届くみたいです。 シャトレーゼ・ベルフォーレワイナリー 日本産のワインも美味しいですよね。 ●リターナルボトル ボトルを持って行くと安くなります。 ボトルは最初購入しなくちゃですが、ボトルを持って行くと2回目からは760円ですね。 また、ボトルを持ってシャトレーゼへ行

◆キンミヤ◆ ◆メジャーで測る◆ ◆美味しいサワー◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はある程度同じ味で飲みたいから、レモンサワーの作り方を書こうと思います。 ●45ml 居酒屋でいつもチェックしてます。 焼酎を炭酸水で割るときは、メジャーで45mlを測って入れてますねぇ〜。大さじ1が15mlですから、45と言えば大さじ3杯ですね。 今まで僕はスカートを使う事が多かったのです。 （僕の持ってるスカートは45mlと30mlになってます） でも「お宝まんちん」の大将が使ってるメジャーに変えようと思います。 ●キンミヤ 25%キンミヤ焼酎 メジャー1杯が45mlです。 レモンはお好みですが、お店は生レモン半分でした。 レモン1個で約40ml〜50mlと言われています。 だから、半分入れたら約20mlくらいですね。 僕は酸っぱいのがすきだから、350mlのコップに氷を入ない場合→焼

●ワンハンドレッド● ●100● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はな〜んと100回目になる気まぐれ弁当です。 三度目の100回目を迎えました。 気まぐれ弁当もみなさんのおかげで100回を迎える事が出来ましたぁ〜日々感謝です。 これで300回お弁当作りを紹介したことになります。 ●ある日の朝ごはん 100回目だから、ちょっとだけ豪華な朝ごはんです。 鶏肉の赤ワイン煮込みみたいなものを作りました。 チキンナゲットも少しだけ余ってたので、トースターで焼きました！ おかずだけご飯ですが、気持ち穏やかに保って作ってます。 ●本日のお弁当 ソーセージ、チキンナゲット、ブロッコリー、鶏肉の赤ワイン煮込みです。 いい感じに出来たと思います。 いやぁ〜こんなに続けて作れるとは思ってませんでした。今では、朝ごはん担当になって家族に喜ばれてると僕は信じてます（いや？本当はどうか分かりません） ●

●焼くだけ● ●ホットプレート● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は焼くだけ晩御飯のご紹介でーす。 僕が思い付く週末料理の代表みたいなものです。 色々考えられない時は迷わずやきます！ ●先ずはお野菜 息子はお野菜食べませんけど、一巡目はやっぱり野菜をたくさん焼きますよぉ〜。 レンコン、ナガイモ、ピーマン、まいたけ…。 野菜は焼くと美味しいですよね。 ●ちょっとだけ牛肉 息子のために少しだけ買う「和牛」です。 解散した漫才師じゃないですよぉ〜。 でも、いつまでもこんな贅沢はいけません。 何とかしなくちゃっていつも思ってます。 だから、今回は黒毛和牛以外も買って食べさせてみよう作戦です。 ●ラム肉 息子はスーパー「ラ・ムー」で買った肉だと思っているみたいです。 僕:「ラム肉美味しいよぉ〜」 息子:「（スーパー）ラ・ムーで買ったんやぁ〜」 僕:（美味しそうに食べてたので、羊の肉とは

◆飲みに行こう◆ ◆好きなもの食べぇ〜や◆ ◆好きなもの飲みぃ〜や◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は元職場の後輩にご馳走するお話になっちゃいそうです。まぁ、僕がご馳走するって言ってもそんな高級レストランへ行くわけじゃ無いですよぉ〜。 ●つかさ たどり着いたのはごちゃごちゃ居酒屋です。 いつもワイワイガヤガヤ 仕事帰りのおじさん達の溜まり場です。 お酒もたくさんこんな感じでズラリです。 ●クラフトビール 僕はクラフトビールを先ず頂きました。 コレとは別に「得々セット1200円」を3つ注文 3品1200円ですので、一皿400円ですね。 ●アサリの酒蒸し 取り敢えず僕が食べたいものを注文します。 アサリの酒蒸しってやっぱりおいしですよね。 お出汁がまた美味しいです。 後輩は初めてこのお店に連れて来たので、システムがよく分かって無い（笑） しばらくそのままにしておきました。 ●

●99● ●気まぐれ● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回はナインティーナインブルース（あ、佐野元春の曲です）です。99回だから、頭にその歌が流れちゃいました。 ●イカバターマヨ イカを食べたくなったのです。 ぶろの芯、エノキ、イカ、バター、しょうゆ…。 出来上がりはこんな感じですね。 ●おにぎり 梅干しを真ん中にキュッと入れて、むすびました。 おにぎりを食卓に置いておくと、いい事があると信じてます。昔はおにぎり作るのめんどうだなぁ〜なんて思ってましたが、最近はあんまりめんどうとか思わなくなりました。それも僕のちょっとした成長？ ●卵焼き ロースハムをポンと置いた卵焼きです。 ちょっとハムを入れると美味しくなりますね。 ●ある日の朝ごはん 味噌汁作れませんでした。 ご飯は炊き立てを用意出来たけど…。 即席のお味噌汁でお願いしまーす。 ●本日のお弁当● なんか彩りとか考えずに詰