相葉マナブというテレビ番組で とうもろこしの蒲焼きってレシピがありました とうもろこしゴリゴリにあったので、作ってみました。 本物レシピは生のとうもろこしと、お好み焼き粉を合わせて焼き、 かば焼きのタレを塗っていました。 真っ当な料理ブログなので、レシピに忠実には作りません。 とりあえず生のとうもろこしから身を削ぎ落し、薄切り玉ねぎと合わせます。 本物レシピは玉ねぎ入りません とうもろこしのみです 本物レシピはお好み焼き粉でしたが、米粉入れていきます 水入れて、いい感じのゆるさにします フライパンで焼いていきます 焦げ目が付いたら裏面も 玉ねぎいるので、押さえつけつつしっかり焼いたら完成です。 本物レシピはスーパーのかば焼きのタレ使用でしたが 売ってるの知らないので、作りましょう 本当は酒、味醂、砂糖、醤油同量が一番ぽいです 無いので酒のアルコールを先に飛ばし アルコールが飛んだら、砂糖、

コロッケ 潰した芋なんぞに小麦粉　卵　パン粉をつけて、油で揚げたカロリー 真面目に作ろうかなと思っていたのですが、気が変わりましたので とりあえず、白いパン粉をフライパンに もっさりまぶしい 強火で5分程炒めます 3分程で急に茶色が目立ちますね この辺りから、目を離すことなかれ 5分でこの程度でしょうかと書いておきながら、写真は撮っていませんでした 火を止めておきます 里芋コロッケを作ろうと里芋を潰していたら 揚げ物までするやる気が残っていませんでした ひき肉と玉ねぎだけは炒めましたの 脂と玉ねぎの水分 塩コショウと、あればナツメグなんぞも入れておきます レンジで火を通したり、茹でてしっかりと火を通した里芋に混ぜます 多かったな ここから揚げれば間違いなく美味しいカロリーができあがるでしょうが フライパンで両面焼き色をつけます 中火ですね 具は火が通っているので、色だけで。 となると、焼き

おでん、一度作ればしばらくおでんでいいですが? 作る前は、気合がいる 入れるものにもよるでしょうが とりあえず昆布出汁 水1ℓに昆布20cm程 割れてますな やる気のある昆布になりますね 今回は戻した昆布は使いません とりあえず卵は欲しいので、ゆで卵作りますやん 大根も大根大根しているので、大根は入れますやん tontun.hatenablog.com 小さめ大根なので、乱切りにして一度茹でておきます こんにゃくも欲しいですよね 一度茹でますやん 余ったこんにゃくは、こんにゃくが入っていた水と共に タッパーなんぞに入れて、冷蔵庫へ かぴかぴになったら困りますね 何故、おでんのこんにゃくって三角に切るんでしょうね 千切っては投げしたこんにゃくの端がいますね。 卵と出汁はこの後入れました 後はお好みの練り物に熱湯かけて油抜きしておきますやん 餅あったなと、油揚げに餅、入れますやん シュールな写

おでんもこれで終わりか、後一回あるかないかですかね🍢 ●おでん ●カブの甘酢漬け ●増える、増えたわかめ おでんの作り方はもはや何回も書きましたし🍢 カブの甘酢漬けは 塩もみしたかぶに砂糖大さじ3、酢大さじ2を混ぜた甘々なカブですね わかめは、いつも見ていただいている方にはお馴染みですが あまり馴染みのない方のために説明いたしますと tontun.hatenablog.com お魚買うと、お魚や海の何かしらの何かをいただくわけですね 言ってる私も意味はわかりませんが、そういうことなんです 定期的に言うので、見飽きたぜって方も毎回お付き合いください そんな感じで増えるわかめ さっと洗って、さっと熱湯にくぐらせれば いい色ね ポン酢で食べるか、味噌汁に入るか、サラダか わかめで髪の毛は増えないらしいですね ホクレン てんさい糖 650g 【 甜菜糖 】 価格：428円（税込、送料別) (2