【レシピ 相葉マナブとうもろこしの蒲焼き】手作り蒲焼のタレと風味だけとうもろこしご飯 - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

相葉マナブというテレビ番組で とうもろこしの蒲焼きってレシピがありました とうもろこしゴリゴリにあったので、作ってみました。 本物レシピは生のとうもろこしと、お好み焼き粉を合わせて焼き、 かば焼きのタレを塗っていました。 真っ当な料理ブログなので、レシピに忠実には作りません。 とりあえず生のとうもろこしから身を削ぎ落し、薄切り玉ねぎと合わせます。 本物レシピは玉ねぎ入りません とうもろこしのみです 本物レシピはお好み焼き粉でしたが、米粉入れていきます 水入れて、いい感じのゆるさにします フライパンで焼いていきます 焦げ目が付いたら裏面も 玉ねぎいるので、押さえつけつつしっかり焼いたら完成です。 本物レシピはスーパーのかば焼きのタレ使用でしたが 売ってるの知らないので、作りましょう 本当は酒、味醂、砂糖、醤油同量が一番ぽいです 無いので酒のアルコールを先に飛ばし アルコールが飛んだら、砂糖、

[coconokurashi]

そうか、芯で炊いたら美味しそうですね。うん、今度やってみます。なんだか楽しいご飯になりそう💕💕

[yukitarou611]

かば焼き🌽生のとうもろこしでシャキシャキして美味しそうですね。

[fwss]

昨日、妻がトウモロコシ３本、ゆがいてました。私は食べてませんが、妻がシャブシャブかじりついて、そんな感じになってました。今日の昼に食べよ～と！！

[turibakapapa]

もろこししてますね～！もろこしって美味しいですよね～！